Items where Subject is "641.39 Game and seafood"

Group by: Creators | Item Type
Jump to: Thesis
Number of items at this level: 2.

Thesis

Sholihah, Faizatus (2019) Analisis Sifat Fisika, Organoleptik dan Kandungan Serat Pangan pada Mi Kering Ikan Patin (Pangasius pangasius) dengan Fortifikasi Spirulina platensis Terenkapsulasi Kappa Karaginan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Tampubolon, Raja Dolly (2019) Analisis Sifat Fisika, Organoleptik Dan Kandungan Serat Pangan Pada Mi Instan Patin (Pangasius Pangasius) Dengan Fortifikasi Spirulina Platensis Terenkapsulasi Kappa – Iota Karaginan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

This list was generated on Thu Feb 2 09:02:34 2023 WIB.