Agroindustri Jeruk di UPT Simpang Arja, Barito Kuala, Kalimantan Selatan dengan Konsep Material Lokal

Putri, KartikaAnggraeniSudiono (2012) Agroindustri Jeruk di UPT Simpang Arja, Barito Kuala, Kalimantan Selatan dengan Konsep Material Lokal. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Potensi perkebunan jeruk siam di UPT Simpang Arja belum terkelola secara optimal dan tidak memiliki nilai tambah. Agroindustri jeruk dirancang sebagai upaya untuk menambah nilai jual produk, meningkatkan perekonomian masyarakat serta pengembangan wilayah dan masyarakatnya yang mandiri dan berdaya saing. Agroindustri jeruk ini diklasifikasikan dalam jenis agroindustri kecil-menengah, memiliki tiga produk berupa sari jeruk, limonin dan minyak atsiri. Material atau bahan bangunan merupakan salah satu elemen terpenting dalam proses pembangunan karya arsitektur. Bahan bangunan mayoritas pada bangunan di Kalimantan Selatan yaitu kayu gergajian seperti kayu ulin saat ini sulit didapatkan dan mahal, sehingga membutuhkan material alternatif untuk bahan bangunan. Salah satu material yang potensial di Kabupaten Barito Kuala adalah kayu galam. Kayu galam dapat dimanfaatkan sebagai bahan pondasi, dinding, lantai hingga konstruksi atap serta limbah potongan-potongan kayu galam juga masih dapat dimanfaatkan kembali menjadi bahan baku penutup dinding, ventilasi, roster dan papan serat kayu. Namun pengaplikasian material lokal ini dalam bangunan industri tetap harus memperhatikan dan memenuhi standarisasi sebuah bangunan industri pangan dalam faktor keamanan dan higienitas bagi produk yang diolah. Perancangan ruang pada bangunan agroindustri dilakukan dengan terlebih dahulu menganalisa persyaratan dan karakter masing-masing ruang yang akan menghasilkan strategi desain untuk parameter perancangannya. Kemudian dikembangkan menjadi konsep yang berlanjut pada skematik dan transformasi desain. Penggunaan material lokal merupakan salah satu cara pengaplikasian green material karena didapatkan dengan mudah dan dekat sehingga biaya dan energi yang dibutuhkan dalam pendistribusian menjadi hemat juga mudah jika butuh diganti, kesan alami yang kuat dan tentunya material tersebut dapat terurai dengan mudah secara alami serta akan menjadikan sebuah bangunan industri yang tidak merusak lingkungan.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FT/2012/295/051202730
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 690 Construction of buildings
Divisions: Fakultas Teknik > Arsitektur
Depositing User: Endang Susworini
Date Deposited: 29 Nov 2012 14:50
Last Modified: 20 Oct 2021 06:30
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/141452
[thumbnail of Cover,_Pengesahan_&_Abstrak.pdf]
Preview
Text
Cover,_Pengesahan_&_Abstrak.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Kata_Pengantar_dan_Daftar-Daftar.pdf]
Preview
Text
Kata_Pengantar_dan_Daftar-Daftar.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_I.pdf]
Preview
Text
BAB_I.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_II.pdf]
Preview
Text
BAB_II.pdf

Download (3MB) | Preview
[thumbnail of BAB_III.pdf]
Preview
Text
BAB_III.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_IV-Part_1.pdf]
Preview
Text
BAB_IV-Part_1.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of BAB_IV-Part_2.pdf]
Preview
Text
BAB_IV-Part_2.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_IV-Part_3.pdf]
Preview
Text
BAB_IV-Part_3.pdf

Download (4MB) | Preview
[thumbnail of BAB_IV_Hasil_Perancangan.pdf]
Preview
Text
BAB_IV_Hasil_Perancangan.pdf

Download (5MB) | Preview
[thumbnail of BAB_V.pdf]
Preview
Text
BAB_V.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of LAMPIRAN.pdf]
Preview
Text
LAMPIRAN.pdf

Download (2MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item