Items where Subject is "664.7 Grains, other seeds, their derived products"

A

Aryana, Tia (2018) Pengaruh Konsentrasi Ragi Dan Lama Fermentasi Terhadap Sifat Kimia Dan Organoleptik Tape Jagung. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Ayunita, Anien Novella Mahdi (2018) Identifikasi Jenis dan Mutu Beras (Oryza Sativa) Berdasarkan Analisis Warna dan Bentuk Menggunakan Teknologi Pengolahan Citra dan Jaringan Saraf Tiruan (JST). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

C

Chozalia, Ferin (2019) Pengaruh Eksternalitas Aglomerasi Terhadap Produktivitas Industri Tempe dan Keripik Tempe di Sanan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Condro, Novita (2010) Studi Daya Cerna Protein Bubur Instan Berbahan Baku Sorgum Lokal Varietas Coklat (Sorghumbicolor L. Moench) Terfermentasi. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

J

Jannah, Miftahul (2018) Identifikasi Mutu Jagung Menggunakan Fitur Warna Dan Tekstur Berbasis Pengolahan Citra Digital Dan Algoritma K-Nearest Neighbor (K-Nn). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

L

Lestari, Rizki Dwi (2018) Peningkatan Kualitas Produk Roti Tawar Casino Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD) (Studi Kasus di Usaha Rotterdam Bakery, Batu, Jawa Timur). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

M

Mahardika, NidyaShara (2012) Analisa Kelayakan Agroindustri Bubuk Kedelai Edamame Skala Kecil di Kabupaten Jember. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

P

Patria, Domas Galih (2017) Strategi Minimasi Risiko Rantai Pasok Produk Stik Tahu Menggunakan Metode Fuzzy Failure Mode Effect Analysis (FMEA) dan Analytic Hierarchy Process (AHP) (Studi Kasus UKM Wijaya Kembar Di Kota Kediri, Jawa Timur). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

S

Said, HerliaNurfitri (2014) Pengaruh Lama Fermentasi Alami terhadap Sifat Fisik dan Kimia Tepung Menir Beras Terfermentasi sebagai Bahan Baku dalam Pembuatan Rice Paper. Magister thesis, Universitas Brawijaya.

Sriwaningsih, EndangRusdiana (2011) Aplikasi Asam Propionat untuk Pengawet Jagung pada Berbagai Rantai Pasok Industri Pakan Ternak serta Perkiraan Kelayakan Teknis dan Finansial pada Skala Industri Kecil. Magister thesis, Universitas Brawijaya.