Masyrifa, Lailatul (2017) Pembuatan Membran Kitosan dengan Penambahan Campuran Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleffera) Untuk Antibiofouting. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Permasalahan yang dihadapi pada proses pemisahan menggunakan membran yaitu adanya fouling. Fouling menyebabkan penurunan performa membran dalam melakukan proses pemisahan. Diantara metode yang paling bagus adalah modifikasi polimer membran namun kelemahan metode ini sangat mahal dan butuh waktu yang panjang. Sehingga dilakukan pendekatan lain berupa metode pencampuran atau blending yang dapat meningkatkan membran non fouling. Metode pencampuran polimer membran dengan polimer lain merupakan proses yang sderhana dan tidak memerlukan tahapan tambahan selama proses pembuatan, serta dapat mempengaruhi morfologi membran seperti kondisi fisik dan kinerja membran yang dihasilkan. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat membran blending berpendukung ekstrak daun kelor untuk menghambat bakteri penyebab fouling pada membran. Penelitian ini menggunakan analisa deskriptif dengan melakukan pencampuran larurtan kitosan dengan variasi konsentrasi ekstrak daun kelor sebesar 0%, 1%, 2.5%, dan 5% (°cwt). Selanjutnya dilakukan pengujian kinerja membran, gugus fungsi larutan blending, dan kenampakan penempelan bakteri pada membran menggunakan fotomikroskop. Hasil percobaan menunjukkan bahwa penambahan ekstrak daun kelor pada konsentrasi Al% dapat menghambat pertumbuhan bakteri pada membran. Pada membran tanpa penambahan ekstrak diketahui nilai fluks sebesar 6368.53 Urn2jarn, dan setelah dilakukan penambahan ekstrak sebesar 1% naik menjadi 12397,09 Um jam. Pada pengujian antibakteri membran tanpa penambahan ekstrak menunjukkan prosentase luas area penempelan bakteri sebesar 2.39%.
English Abstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2017/335/051709182 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 664 Food technology > 664.02 Processes > 664.022 Extraction |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 19 Oct 2017 07:13 |
| Last Modified: | 27 Jun 2022 07:53 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/4053 |
![[thumbnail of Lailatul Masyrifa.pdf]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Lailatul Masyrifa.pdf Download (3MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |