Mawarny, Anissyah Dian (2019) Penampilan Produksi Broiler Jantan Dan Betina Strain Cobb 500 Pada Kandang Terbuka Di Desa Sidomulyo Kecamatan Sempu Kabupaten Banyuwangi. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Broiler merupakan komoditi ternak non ruminansia yang banyak diusahakan dalam skala kecil maupun besar. Broiler adalah galur ayam hasil rekayasa genetik yang memiliki karakteristik ekonomis dengan ciri khas pertumbuhan cepat sebagai penghasil daging, efisiensi dalam penggunaan ransum, masa pemeliharaan pendek, menghasilkan daging berserat lunak, timbunan daging baik. Broiler dipasarkan pada berat hidup antara 1,3-1,6 kg/ekor. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui adanya perbedaan penampilan produksi broiler jantan dan broiler betina yang meliputi PBB (Pertambahan Berat Badan), Konsumsi Pakan, dan FCR (Feed Conversion Ratio). Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sidomulyo Kecamatan Sempu Kabupaten Banyuwangi selama 35 hari pada bulan 10 Mei – 15 Juni 2019. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah broiler Strain Cobb 500 sebanyak 1200 ekor yang dibagi menjadi 2 kelompok yaitu 600 ekor jantan dan 600 ekor betina. Pengambilan data dimulai pada umur 1 hari sampai panen (35 hari). Model kandang yang digunakan untuk pemeliharaan adalah kandang terbuka. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah percobaan. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan Uji T. Variabel terikat dalam penelitian ini adalah jenis kelamin broiler, sedangkan variabel bebas meliputi PBB, konsumsi pakan, dan FCR. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa PBB broiler jantan selama 35 hari adalah 2258±33,57 gram sedangkan PBB broiler betina adalah 2045±30,11 gram, sehingga selisih PBB broiler jantan dan broiler betina adalah 213 gram. Konsumsi pakan broiler jantan adalah 4010±87,1 gram sedangkan konsumsi pakan broiler betina adalah 3625±86,98 gram, sehingga selisih konsumsi pakan broiler jantan dan broiler betina adalah 385 gram. FCR broiler jantan adalah 1,76±0,38 sedangkan FCR broiler betina adalah 1,75±0,34, sehingga selisih FCR broiler jantan dan broiler betina 0,01. Berdasarkan hasil uji-t didapatkan bahwa terdapat adanya perbedaan penampilan produksi yang sangat nyata (P<0,05) antara broiler jantan dan broiler betina pada variabel PBB, konsumsi pakan, dan FCR. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kemampuan produksi broiler jantan lebih tinggi dibandingkan broiler betina. Sebaiknya pemeliharaan broiler jantan dan betina dipisahkan. Hal ini disebabkan karena tingkat pertumbuhan antara broiler jantan dan betina tidak sama.
English Abstract
Broilers are breeds of genetically engineered chickens that have economic characteristics with fast-growing meat producers, efficiency in the use of rations, short maintenance periods, producing soft fibrous meat, good meat storage, and smooth skin. The purpose of this study was to determine differences in production performance between men and women including weight gain, feed consumption and FCR. This research was conducted in Sidomulyo Village, Sempu District, Banyuwangi Regency. For 35 days in May - June 2019. The material used in this study was 1200 Cobb 500 broiler Strains which were divided into 2 groups, 600 males and 600 females. Data collection began at the age of 1 day to harvest (35 days). Sometimes the type used is an open cage. The method used in this study is an experiment. Analysis of the data used is the F Test to see the variants in the data are equal or unequal then the data are analyzed using the T Test. The variables in this study are the United Nations, feed consumption, and FCR. The results of this study indicate that the male broiler PBB for 35 days is 2258 ± 33.57 grams while the female broiler PBB is 2045 ± 30.11 grams, so the difference between male broiler and female broiler PBB is 213 grams. The consumption of male broiler feed is 4010 ± 87.1 grams while the consumption of female broiler feed is 3625 ± 86.98 grams, so the difference in consumption of male broiler and female broiler feed is 385 grams. FCR of male broiler is 1.76 ± 0.38 while FCR of female broiler is 1.75 ± 0.34, so the difference in FCR of male broiler and female broiler is 0.01. Based on the results of the t-test it was found that there were very significant differences in production performance (P <0.05) between male and female broilers on the UN variables, feed consumption, and FCR. The conclusion of this study is the ability of male broiler production is higher than female broilers.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FAPET/2019/664/052001679 |
| Uncontrolled Keywords: | weight gain (PBB), feed consumption, FCR. |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.5 Chickens and other kinds of domestic birds > 636.51 Poultry for specific purposes > 636.513 Raising chickens for meat |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | soegeng sugeng |
| Date Deposited: | 10 Aug 2020 07:51 |
| Last Modified: | 10 Aug 2020 07:51 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/179763 |
Actions (login required)
 |
View Item |