Rahmi, Aprianti Aflakhur (2019) Performance Produksi dan Kualitas Telur Ayam Arab Fase Layer yang Diberi Pakan Mencampur Sendiri dengan Kulit Ari Kelapa. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Keberhasilan ayam arab fase layer dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya pakan. Harga pakan yang mahal membuat peternak mencari cara membuat pakan sendiri dengan memanfaatkan bahan pakan yang melimpah dan mudah di dapatkan di daerahnya. Bahan pakan yang saat ini digunakan yaitu limbah yang nilai gizinya masih dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan. Kulit ari kelapa merupakan bahan pakan yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ayam arab fase layer. Penelitian dilaksanakan di peternakan ayam arab Bapak Husni yang bertempat di Jalan Kendalsari gang V, Kelurahan Tulusrejo, Kecamatan Lowokwaru Malang selama 31 hari dari tanggal 24 November 2018 sampai 24 Desember 2018. Tujuan penelitian untuk mengetahui dan menganalisa performance produksi dan kualitas telur ayam arab fase layer yang diberi pakan mencampur sendiri dengan kulit ari kelapa dan menentukan penggunaan pakan yang paling efisien dan menguntungkan pada pemeliharaan ayam arab fase layer. Hasil penelitian diharapkan dapat digunakan sebagai ilmu tambahan bagi ilmuwan dan mengembangkan ilmu peternakan unggas dan menambah informasi bagi peternak ayam tentang performance produksi dan kualitas telur ayam arab fase layer yang diberi pakan mencampur sendiri dengan kulit ari kelapa Materi yang digunakan adalah ayam arab fase layer sebanyak 60 ekor yang berumur 11 bulan dengan koefisian keragaman 9,60. Alat-alat yang digunakan meliputi jangka sorong, mikrometer skrup, timbangan digital. Metode penelitian yang digunakan adalah metode percobaan yang terdiri dari 2 perlakuan dan 30 ulangan. Pengumpulan data dilakukan pada minggu pertama sampai terakhir penelitian. Data yang diperoleh dari hasil penelitian ditabulasi dengan menggunakan Microsoft Excel. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji t (t-test) tidak berpasangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan jadi dan campur sendiri tidak memberikan perbedaan yang nyata (P>0.05) terhadap jumlah telur, memberikan perbedaan yang nyata (P<0.05) terhadap egg mass dan memberikan perbedaan yang sangat nyata (P<0.01) terhadap tebal kerabang telur. Rataan jumlah telur P1 (20.73 ± 2.935 butir/ekor/bulan) dan P2 (18.60 ± 2.798 butir/ekor/bulan). Rataan egg mass P1 (30.91 ± 3.945 gram/ekor/hari) dan P2 (27.80 ± 3.882 gram/ekor/hari). Rataan tebal kerabang telur P1 (0.67 ± 0.077 mm) dan P2 (0.60 ± 0.071 mm). Hasil dari penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan pakan campur sendiri memberikan hasil yang tidak berbeda terhadap jumlah telur dan memberikan hasil yang lebih rendah terhadap egg mass dan tebal kerabang telur. Pakan yang paling efisien dalam produksi pemeliharaan ayam arab fase layer yaitu menggunakan pakan jadi.
English Abstract
The purpose of this research was to determine the performance production and quality of egg Arabic chickens using coconut husk. The material used were 60 arabic chickens at layer period which the age 11 months, the value SD 9.60%, and randomly alocated to 2 the treatments with 30 replications. The treatments were : Commercial feed layers (P1) and alternative feed formulation using coconut husk (P2). The method used in this study was experimental laboratory with Independent-Sample t Test. The results showed that use commercial feed and alternative feed formulation did not gave significant effect (P>0.05) on egg production, but gave significant effect (P<0.05) on egg mass, and gave highly significant effect (P<0.01) on shell thickness. The result showed that the egg production P1 were (20.73 ± 2.935) and P2 (18.60 ± 0.798). The mean egg mass at P1 were (30.91 ± 3.945) and P2 (27.80 ± 3.882). The mean shell thickness at P1 were (0.67 ± 0.077 mm) and P2 (0.60 ± 0.071 mm). The conclusion of this research that alternative feed formulation did not gave differently on egg production. Lower yields on egg mass dan shell thickness
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FAPET/2019/485/051910258 |
| Uncontrolled Keywords: | Alternative feed formulation, arabic chicken, coconut husk, commercial feed. |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.5 Chickens and other kinds of domestic birds > 636.508 5 Chickens and other kinds of domestic birds (Feeds and applied nutrition) |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | soegeng sugeng |
| Date Deposited: | 30 Sep 2020 07:35 |
| Last Modified: | 30 Sep 2020 07:35 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/176183 |
Actions (login required)
 |
View Item |