Kurnia, EvaSujiati (2015) Hubungan antara Tingkat Konsumsi Lemak terhadap Status Gizi pada Wanita Usia Subur Bersuku Madura yang Memiliki Tekanan Darah Tinggi di Wilayah Kecamatan Kedung Kandang Kota Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Wanita usia subur adalah wanita usia produktif berusia 15-49 tahun baik yang berstatus kawin, janda maupun yang belum menikah. Wanita pada usia ini berpotensi untuk mempunyai keturunan. Salah satu masalah kesehatan yang sering dialami oleh wanita usia subur adalah tekanan darah tinggi, yang mana salah satu faktor resikonya adalah status gizi lebih atau obesitas. Status gizi pada wanita usia subur dapat dipengaruhi oleh proporsi dari zat gizi makro termasuk lemak pada pola makannya yang dapat mempengaruhi asupan energi dan zat gizi. Sehingga tingkat konsumsi lemak secara tidak langsung dapat mempengaruhi kesehatan wanita usia subur. Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) menunjukkan rata-rata konsumsi lemak total penduduk Indonesia selalu mengalami peningkatan yakni 58,1 g/hr pada tahun 2002, meningkat menjadi 61,5 g/hr tahun 2007 dan 64,7 g/hr tahun 2009. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara tingkat konsumsi lemak terhadap status gizi wanita usia subur yang memiliki tekanan darah tinggi. Desain penelitian observasional analitik menggunakan pendekatan cross-sectional study. Sampel yang digunakan yakni sebanyak 46 orang. Analisis statistik menggunakan uji korelasi Spearman pada taraf signifikansi 0.1. Hasil penelitian didapatkan sebagian besar status gizi responden dalam kategori obesitas (58.7%). Tingkat konsumsi lemak responden sebagian besar dalam kategori lebih (63%). Hubungan tingkat konsumsi lemak dengan status gizi diperoleh nilai p-value > 0.05. Kesimpulan dari penelitian ini tidak terdapat hubungan antara tingkat konsumsi lemak dengan status gizi pada wanita usia subur yang memiliki tekanan darah tinggi.
English Abstract
Fertile women are productive age women of 15-49 years old either married or not, widow or unmarried yet. Women in this age have potentials to have descents. One of health problem that often be experienced by fertile women is high blood pressure, where one of the risk factors is excessive nutrient status or obesity. The nutrient status of fertile women influenced by the proportion of macro nutrient including fat at the feeding pattern that able to influence their energy and nutrient intake. So the fat consumption level indirectly able to influence the health of fertile women. Survey of National Social Economic (Susenas) showed the total fat consumption of Indonesian people increased, that was 58,1 gram/day in 2002, increased become 61,5 gram/day in 2007 and 64,7 gram/day in 2009. The research aimed at knowing the relationship between at consumption to nutrient status of fertile women that have high blood pressure. The research design was analytic observational that used cross sectional study. The used samples were 46 persons. Statistical analysis used Spearman correlation test at significance level of 0,1. The results showed most respondent nutrient status in obesity category (58,7%). The fat consumption level of respondent mostly were more (63%). The relationship of fat consumption with nutrient status obtained p-value >0,05. The conclusion was no relationship between fat consumption with the nutrient status of fertile women that have high blood pressure.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2015/606/051504600 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 613 Personal health and safety > 613.2 Dietetics |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 21 Aug 2015 16:28 |
| Last Modified: | 19 Oct 2021 08:36 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/125394 |
Preview |
Text
BAB_V.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_VII.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_VI.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_III.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_IV.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
COVER,_LEMBAR_PERSETUJUAN,KATA_PENGANTAR.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_I.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_II.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_ISI_daftar_tabel,gambar,diagram,lampiran,singkatan.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
ABSTRACT.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
ABSTRAK.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |