Items where Subject is "641.663 9 Cooking food derived from plant crops and domesticated animals (Goats)"

F

Fauziyah, Astien Iftahul (2018) Pengaruh Proporsi Tepung Mocaf, Tepung Amaps Tahu, Kuning Telur Dan Putih Telur Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organolpetik Pada Muffin Non Terigu. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

H

Hapsari, Riris Nur (2018) Effect Of Different Level Lactobacillus Plantarum As A Starter Culture On Goat Meat Dendeng Fermentation. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

M

Malida, Aisyah Biotri (2019) Penapisan Bakteri Penghasil Enzim Selulase dari Feses Kambing. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

P

Pratama, Gilang Yudha (2020) Pengaruh Suhu Dan Waktu Pemanggangan Yang Berbeda Dalam Oven Terhadap Sifat Fisikokimia Sate Kambing. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Y

Yusuf, Burhanudin (2018) Pengaruh Lama Pembakaran Dan Jenis Bahan Bakar Terhadap Keempukan, Kadar Protein, Lemak, Dan Kadar Air Sate Daging Kambing. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.