Analisa Keseimbangan Lintasan Dengan Simulated Annealing Pada Laboratorium Quality Control Perusahaan Filter Rokok

Anindita, Tabita Dwi (2018) Analisa Keseimbangan Lintasan Dengan Simulated Annealing Pada Laboratorium Quality Control Perusahaan Filter Rokok. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Objek pada penelitian ini merupakan perusahaan penghasil filter rokok di Indonesia. Filter yang dihasilkan dikelompokkan dalam 6 jenis, filter menthol, NWA, CPA/CPS, cavitek, dual shape dan ROA yang dalam prosesnya memiliki aktivitas yang berbeda-beda. Dalam pelaksanaan produksi filter di perusahaan terdapat beberapa proses, proses pada departemen quality control memiliki tugas penting memastikan apakah produk sudah sesuai kebutuhan pelanggan sebelum dilanjutkan ke bagian inspeksi akhir dan packaging. Permasalahan yang sering terjadi adalah ketika kinerja laboratorium quality control tidak cepat dan tanggap, maka ini akan berpengaruh akan terjadinya keterlambatan produk di aktivitas-aktivitas selanjutnya, sedangkan dalam laboratorium quality control sendiri terdapat ketidakteraturan pembagian aktivitas kerja yang menyebabkan kinerjanya pun menjadi tidak teratur dengan beban jam kerja bervariasi yang melebihi jam shift kerja pada beberapa stasiun kerja. Oleh karena itu perlu diadakannya penyeimbangan pembagian aktivitas agar pembebanan kerja menjadi seimbang yang dapat meningkatkan kinerja dan mengurangi jam lembur karyawan di laboratorium quality control. Pada penelitian ini dilakukan pengambilan data waktu aktivitas pada laboratorium quality control dengan metode stopwatch time study. Kemudian dilakukan analisa keseimbangan lintasan dengan tipe mixed model line balancing yang menyesuaikan dengan banyaknya produk yang dihasilkan dan dilakukan perhitungan dengan metode ranked positional weight untuk susunan stasiun kerja dan lintasan stasiun baru, dengan sebelumnya telah mengetahui urutan aktivitas (precedence diagram) serta cycle time yang ditentukan berdasarkan jumlah permintaan konsumen tertinggi agar susunan lintasan yang baru dengan pembagian tugas seimbang nantinya dapat mengatasi jumlah permintaan berapapun jumlahnya. Kemudian hasil dari metode ranked positional weight akan dijadikan solusi awal pada metode simulated annealing dengan 2 tahap yang menggunakan software MATLAB, dimana tahap pertama bertujuan meminimalkan jumlah stasiun kerja dan tahap kedua bertujuan meminimalkan beban kerja pada stasiun kerja dan antar stasiun kerja. Penelitian menunjukkan bahwa jumlah stasiun terbaik dengan pembagian tugas seimbang adalah 9 stasiun kerja, dengan beban pada stasiun kerja bernilai 19,526% dan beban antar stasiun kerja 14,739%, memberikan perbaikan nilai dari kondisi aktual dengan perbedaan sebanyak 3,074% untuk BWS dan 11,84% untuk BS. Dibandingkan dengan kondisi aktual, hasil stasiun kerja dari metode ranked positional weight dan metode simulated annealing berjumlah lebih banyak, namun nilai beban kerja pada stasiun kerja dan antar stasiun kerja lebih kecil serta waktu stasiun kerja tidak melebih dan tidak jauh berbeda dari nilai cycle time, sehingga dapat dikatakan hasil pembagian aktivitas baru lebih merata dan seimbang. Pada kondisi aktual dan metode ranked positional weight, nilai beban kerja pada stasiun kerja dan antar stasiun kerja menunjukkan perubahan signifikan, namun hasil antara metode ranked positional dan metode simulated annealing tidak menunjukkan perubahan yang terlalu signifikan.

English Abstract

The object in this research is a company that produces cigarette filters in Indonesia. The filters can be classified in 6 types, menthol, NWA, CPA/ CPS, cavitek, dual shape and ROA filters, and each type has different process activities. In the filter production within the company, there are several processes, the quality control laboratory has an important task to ensure whether the product is in accordance with customer needs before proceeding to the final inspection and packaging. A frequently occurring problem is when the performance of the quality control laboratory is not fast and responsive, this will then affect the occurrence of product delays in subsequent activities, whereas in the quality control laboratory itself there is an unequal distribution of work activities, that causes its performance to become irregular with varying work hours and overtime on some workstations. Therefore there is a need to balance the distribution of activities in order to balance the workload which might increase performance and reduce employee overtime hours in the quality control laboratory. In this study, the stopwatch time study method will used to retrieve quality control laboratory’s activities time data. After that, line balancing analysis with mixed-model line balancing is adjusted to the number of products produced on the production line and the data will be used for calculation with the ranked positional weight method to change the composition of work stations and the station line, with the precedence diagram and the cycle time determined by the highest consumer demand order so that the new station line with a balanced distribution of activities will be able to handle the number of requests, regardless of size. Then the results of the ranked positional weight method will be used as the initial solution in the simulated annealing method with 2 stages using MATLAB software, where the first stage aims to minimize the number of work stations and the second stage aims to minimize the workload within work stations and between workstations. The study shows that the ideal number of stations with balanced distribution of activities is 9 work stations, with the value of the balance within stations being 19,526% and the balance between stations being 14,739%, give an improvement from the existing condition with 3,074% difference for the balance between stations value and 11,84% difference for the balance within stations value. Compared to the actual condition, the number of work stations of the ranked positional weight method and the simulated annealing method are higher, but the value of the balance within stations and the balance between stations is smaller and the time of the work stations is not excessive and not very different from the cycle time value, so it can be said that the result of new distribution of activities is more even and balance. In actual conditions and the ranked positional weight method, value of the balance within stations and the balance between stations show significant changes, but the results between the ranked positional method and the simulated annealing method do not show significant changes.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FT/2018/26/051800677
Uncontrolled Keywords: Keseimbangan Lintasan, Ranked Positional Weight, Simulated Annealing, Mixed Model Line Balancing, Stopwatch Time Study
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 658 General management > 658.4 Executive management > 658.401 Planning, policy making, control, quality management > 658.401 3 Control and quality management
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 05 Apr 2018 03:34
Last Modified: 16 Oct 2021 04:27
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/9207
[thumbnail of cover.pdf]
Preview
Text
cover.pdf

Download (286kB) | Preview
[thumbnail of BAGIAN DEPAN.pdf]
Preview
Text
BAGIAN DEPAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB I.pdf]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (324kB) | Preview
[thumbnail of BAB II.pdf]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (642kB) | Preview
[thumbnail of BAB III.pdf]
Preview
Text
BAB III.pdf

Download (526kB) | Preview
[thumbnail of BAB IV.pdf]
Preview
Text
BAB IV.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB V.pdf]
Preview
Text
BAB V.pdf

Download (154kB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA.pdf]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (156kB) | Preview
[thumbnail of LAMPIRAN.pdf]
Preview
Text
LAMPIRAN.pdf

Download (789kB) | Preview
[thumbnail of LEMBAR PENGESAHAN.pdf]
Preview
Text
LEMBAR PENGESAHAN.pdf

Download (305kB) | Preview
[thumbnail of PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf]
Preview
Text
PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf

Download (304kB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR-PENGANTAR-SUMMARY-RINGKASAN.pdf]
Preview
Text
DAFTAR-PENGANTAR-SUMMARY-RINGKASAN.pdf

Download (154kB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item