Wibisono, Ingasunti Makatwurih (2017) Isolasi Dan Identifikasi Bakteri Penghasil Enzim L-Asparaginase Dari Endofit Mangrove Rhizophora Mucronata Asal Pantai Jenu Kabupaten Tuban Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Enzim L-Asparaginase merupakan enzim yang mengkatalisis dan hidrolisis dari LAsparagine menjadi l-aspartat dan ammonia. L-Asparaginase banyak ditemukan di tumbuhan, bakteri, dan fungi. Salah satu jenis tumbuhan yang memiliki potensi untuk menghasilkan enzim l- asparaginase adalah endofit mangrove Rhizophora mucronata. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan bakteri penghasil enzim L-Asparaginase dari endofit mangrove Rhizophora mucronata asal Pantai Jenu, Tuban, Jawa Timur. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif eksploratif. Pada penelitian ini menggunakan sampel akar, batang, dan daun dari mangrove Rhizophora mucronata, yang diambil dari Pantai Jenu Tuban. Sampel yang telah diambil dalam bentuk segar kemudian ditumbuk dan diambil 1 gram untuk diencerkan dengan pengnceran dari 10-1 sampai 10-5 . Setelah didapatkan isolat bakteri maka akan dilakukan skrining dengan menggunakan media selektif L-asparaginase dan didapatkan hasil bakteri penghasil L- asparaginase. Bakteri yang memiliki aktifitas enzim paling besar akan dilakukan ident i f ikasi bakteri dengan uji pewarnaan gram dan uji microbact system. Dari hasil isolasi bakteri endofit didapatkan 4 isolat bakteri yang dimana hanya 3 isolat yang positif menghasilkan enzim L-asparaginase yaitu dari F-RM1-4, FRM3- 5, dan F-RM1-5. Dari ketiga isolat yang memiliki aktivitas enzim penghasil terbaik adalah isolat F-RM1-4. F-RM1-4 adalah bakteri gram positif yang memiliki bentuk sel basil dengan motilitas non motil, berdiameter koloni 3,11 mm, dan menurut uji microbact system yang dilakukan bakteri tersebut adalah Bacillus subtilis.
English Abstract
L-Asparaginase enzyme is an enzyme that catalyzes L-asparagine to l-aspartate and ammonia. L-Asparaginase is found in plants, bacteria, and fungi. One type of plant that has the potential to produce the enzyme lasparaginase is the mangrove endophyty Rhizophora mucronata. The purpose of this study was to obtain LAsparaginase enzyme-producing bacteria from endophytic mangrove Rhizophora mucronata from Jenu Beach, Tuban, East Java. The research used descriptive explorative mehtods. The fresh samples from roots, stems, and leaves of Rhizophora mucronata which taken from Jenu Beach Tuban was used as samples. After isolation of bacteria, the isolates was screened using selective media for L-asparaginase (M-9 modification agar). The bacteria that had the greatest enzyme activity will be identified with gram staining test and microbact system test. From the result of endophytes bacteria isolation, there were 4 isolates of three bacteria produced L-Asparaginase. 3 positive isolates produced L-asparaginase enzyme were F-RM1-4, F-RM3-5, and F-RM1-5. From the three isolates, the best enzyme activity was F-RM1-4 isolates. F-RM1-4 was a gram-positive bacteria, basil, non motile, 3.11 mm colony diameter. Hence, F-RM1-4 deduced as Bacillus subtilis
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2017/850/051711402 |
| Uncontrolled Keywords: | endofit, L-asparaginase, Microbact system, Bacillus subtilis, Endophytes, L-asparaginase, Microbact system, Bacillus subtilis |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 572 Biochemistry > 572.7 Enzymes |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Teknologi Hasil Perikanan |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 19 Dec 2017 08:38 |
| Last Modified: | 05 Dec 2020 06:13 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/7244 |
Actions (login required)
 |
View Item |