Minat Individu Terhadap Pembelian Sawi Organik: Pendekatan Theory Of Planned Behavior

Ekaria, Eli (2017) Minat Individu Terhadap Pembelian Sawi Organik: Pendekatan Theory Of Planned Behavior. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Seiring dengan berkembangnya zaman, kesadaran masyarakat akan kesehatan semakin meningkat. Pada perkembangannya, keamanan pangan yang dikonsumsi, serta alami menjadi tuntutan konsumen. Sayuran organik menjadi salah satu pilihan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dalam gaya hidup sehat. Dalam hal ini, Kampung Wisata Tani Temas sebagai salah satu produsen menyediakan berbagai kebutuhan masyarakat akan sayuran organik. Tujuan dari penelitian ini yaitu: 1) menganalisis pengaruh sikap terhadap minat keperilakuan dalam pembelian sawi organik; 2) menganalisis pengaruh norma subjektif terhadap minat keperilakuan dalam pembelian sawi organik; dan 3) menganalisis pengaruh persepsi terhadap pengendalian perilaku terhadap minat dalam pembelian sawi organik. Responden pada penelitian ini adalah konsumen yang membeli sawi organik di Kampung Wisata Tani Temas. Metode pengumpulan data dengan menggunakan teknik kuesioner, wawancara, dan observasi serta didukung dengan data sekunder. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif dan analisis structural equation model. Hasil dari penelitian ini yaitu: (1) Sikap berpengaruh signifikan positif terhadap minat pembelian sawi organik. (2) Norma subjektif berpengaruh signifikan positif terhadap minat pembelian sawi organik. (3) Kontrol perilaku persepsian berpengaruh signifikan positif terhadap minat pembelian sawi organik. Hampir dari keseluruhan responden mempunyai minat pembelian sawi organik dengan kategori tinggi. Saran yang dapat diberikan berdasarkan hasil penelitian adalah kepada masyarakat Kota Batu untuk dapat meningkatkan kualitas pengetahuan mengenai produk sawi organik sehingga dapat meningkatkan minat pembelian sawi organik serta mengembangkan potensi hidup sehat di kalangan masyarakat Kota Batu lebih tinggi lagi.

English Abstract

Along with the development of the era, public awareness of health is increasing. In its development, food security is consumed, and naturally becomes a consumer. Organic vegetables become an option to meet the needs of the community in a healthy lifestyle. In this case, Kampung Wisata Tani Temas as one of the producers provides various community needs for organic vegetables. The purpose of this research are: 1) analyze the effect of attitude toward intention in purchasing organic mustard; 2) analyze the effect of subjective norm toward intention in purchasing organic mustard; and 3) analyze the effect of perceived control behavior toward intention in purchasing organic mustard. Respondents in this research are consumers who buy organic mustard in Kampung Wisata Tani Temas. Data method by using questionnaires, interview, observation, and with secondary data. The data obtained were analyzed by using descriptive analysis and structural equation model analysis. The results of this reserach are: (1) The attitudes positively affects to organic mustard purchase intention. (2) The subjective norm positively affects to organic mustard purchase intention. (3) The perceived control behavior positively affects to organic mustard purchase intention. Almost all of the respondents have an intention in buying organic mustard with high category. Suggestions that can be given based on the results of research is to the people of Batu City to be able to improve the quality of knowledge about organic mustard products so as to increase the intention in purchasing organic mustard and developing the potential of a healthy lifestyle among the public Batu City higher.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FP/2017/412/051707641
Uncontrolled Keywords:	Konsumen, Minat Beli, Sawi Oganik, Kesehatan, Planned Behavior
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 631 Specific techniques; apparatus, equipment materials > 631.5 Cultivation and harvesting > 631.58 Special methods of cultivation > 631.584 Organic farming
Divisions:	Fakultas Pertanian > Sosial Ekonomi Pertanian
Depositing User:	Yusuf Dwi N.
Date Deposited:	08 Nov 2017 01:40
Last Modified:	27 Jun 2022 02:37
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/5030

Text ELI EKARIA.pdf Download (2MB)

Actions (login required)

View Item