Kusumawardhani, Rani Fitri (2017) Pengaruh Komposisi Zinc Oxide (Zno) Terhadap Sifat Mekanik Bioplastik Pati Ubi Kayu Dengan Plastisizer Sorbitol Dan Gliserol. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Pembuatan bioplastik yang banyak dilakukan menggunakan bahan utama pati. Pati merupakan sumber karbohidrat terbesar pada tumbuhan, pati mengandung amilosa yang menghasilkan sifat keras dan amilopektin yang menghasilkan sifat lentur. Umumnya pembuatan bioplastik tersusun dari bahan utama pati dan bahan pemlastis. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh komposisi zinc oxide sebagai penguat pada campuran bioplastik pati ubi kayu dengan plasticizer sorbitol dan gliserol. Bahan penguat akan meningkatkan nilai kuat tarik, sedangkan bahan pemlastis akan meningkatkan nilai elongasi. Pembuatan biopastik ini menggunakan metode melt intercalation dengan proses pemcampuran menggunakan alat ultasonic cleaner, proses pertama dimulai dengan pembuatan pati dengan metode blending, yang kemudian pati ubi kayu menjadi bahan utama dalam pembuatan bioplastik ini. Pati dicampurkan dengan sorbitol, gliserol dan filler zinc oxide. Kandungan ZnO pada campuran bioplastik divariasi 0%, 5%, 10%, 15%, 20% dan 25% dari massa pati. Uji kuat tarik menunjukkan sifat mekanik dari sampel yang dihasilkan. Pada kuat tarik, sampel dengan komposisi ZnO 10% dari massa pati memiliki nilai terbaik, yaitu 3,63 Mpa. Sedangkan pada persen pemanjangan, nilai terbaik dihasilkan oleh sampel bioplastik tanpa kandungan ZnO, yaitu sebesar 138%. Sampel dengan ketahanan air dan ketahanan udara yang paling baik dihasilkan oleh sampel 25%.
English Abstract
Manufacturing of bioplastic that much is done using the main starch. Starch is the biggest source of carbohydrates in plants containing starch, amylose that produce nature of hard and elastic properties that generate by amilopektin. Generally, making of bioplastic is composed of starch and plasticizers. This research was conducted to find out the influence of the composition of zinc oxide as an amplifier in mixed with manioc starch bioplastic plastisizer sorbitol and glycerol. The amplifier will boost the value of tensile strenght, while the plasticizers of materials will increase the value of elongation. The creation of this biopastik method using melt intercalation and mixing process using ultasonic cleaner, the first process began with the manufacture of starch with blending method, which was then the manioc starch becomes the main ingredient in the making of this bioplastic. Starch mixed with sorbitol, glycerol and zinc oxide filler. Content of ZnO on the mixture of bioplastic variated by 0%, 5%, 10%, 15%, 20% and 25% of the mass of the starch. Tensile strenght test shows the mechanical properties of the resulting sample. On a tensile strenght, with the composition of ZnO sample of 10% of the mass starch has the best value, namely 3.63 Mpa. Whereas, in elongation the best value generated by sample bioplastic without content of ZnO, namely amounting to 138%. Sample with water resistance and durability the air that is best generated by a sample of 25%.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FMIPA/2017/351/051709691 |
| Uncontrolled Keywords: | Plastik, zinc oxide,sifat mekanik |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 530 Physics |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Fisika |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 25 Oct 2017 02:41 |
| Last Modified: | 23 Nov 2021 06:48 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/4361 |
Preview |
Text
BAB I.pdf Download (148kB) | Preview |
Preview |
Text
Bagian depan.pdf Download (232kB) | Preview |
Preview |
Text
Daftar Pustaka.pdf Download (94kB) | Preview |
Preview |
Text
BAB V.pdf Download (88kB) | Preview |
Preview |
Text
BAB IV.pdf Download (684kB) | Preview |
Preview |
Text
Lampiran.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB II.pdf Download (508kB) | Preview |
Preview |
Text
BAB III.pdf Download (467kB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |