Puspitasari, Kurnia (2017) Perbedaan Pengetahuan Gizi, Pendapatan Orang Tua Dan Kebiasaan Makan Berlemak Pada Kelompok Remaja Putri Yang Overweight Dan Normoweight Di Sma/Smk Kota Batu. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Kegemukan merupakan suatu keadaan dengan akumulasi lemak yang tidak normal atau kelebihan di jaringan lemak pada tubuh. Tahun 2010 angka kegemukan sebanyak 2,1% atau 40 juta penduduk Indonesia yang berusia 15 tahun. Sedangkan hasil studi pendahuluan prevalensi remaja putri usia 16-18 tahun yang overweight sebanyak 6,7%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pengetahuan gizi, pendapatan orang tua dan kebiasaan makan berlemak remaja putri yang overweight dan normoweight. Jenis penelitian ini observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Teknik sampling menggunakan Purposive Sampling. Jumlah sampel 32 responden remaja putri yang diperoleh dari empat sekolah SMA/SMK di Kota Batu. Instrumen yang digunakan berupa kuesioner. Data penelitian diolah dengan software SPSS 16.0 dan dianalisa dengan uji Independent t-test dan Mann Whitney. Hasil penelitian menunjukkan pengetahuan gizi remaja putri dalam kategori cukup pada kelompok overweight dan normoweight. Untuk pendapatan orang tua remaja putri dalam kategori dibawah UMR pada kelompok overweight dan normoweight. Sedangkan untuk kebiasaan makan berlemak remaja putri dalam kategori berlebih pada kelompok overweight dan normoweight. Hasil uji beda untuk pengetahuan gizi (p=0,487), pendapatan orang tua (p=0,147), kebiasaan makan berlemak (p=0,763). Sehingga dapat disimpulkan bahwa tidak ada perbedaan pengetahuan gizi, pendapatan orang tua dan kebiasaan makan berlemak pada remaja putri yang overweight dan normoweight di SMA/SMK Kota Batu.
English Abstract
Overweight is a condition with abnormal fat accumulation or excess in the fatty tissue. In 2010, overweight rate was 2,1% or 40 million of 15 years old people in Indonesia. While the preliminary results of the adolescent girls prevalence who are 16-18 years old, those who are overweight was 6.7%. This study aims to know the difference of nutrition knowledge, parents’ income and eating habits of adolescent girls who are overweight and normoweight. This study used observational analytic type with cross sectional approach. The sampling technique used Purposive Sampling. The samples were 32 adolescent girls respondents obtained from four schools in SMA/SMK in Batu City. The instrument used questionnaire. Research data was processed with SPSS 16.0 software and analyzed by Independent t-test and Mann Whitney. The results showed that the nutrition knowledge of adolescent girls was in enough category both from overweight group and normoweight group. The parents’ income was under the minimum wage of work both from the overweight group and normoweight group. And eating habits for adolescent girls was in over category in the overweight and normoweight groups. However, the results of different tests for nutrition knowledge was (p= 0.487), parents’ income was (p= 0.147), and fatty eating habits was (p= 0,763). The conclusion is there was no difference in nutrition knowledge, parents’ income and fatty eating habits of overweight and normoweight adolescent girls in SMA/SMK Batu City.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2017/364/051710096 |
| Uncontrolled Keywords: | Pengetahuan Gizi, Pendapatan Orang Tua, Lemak, Overweight, Remaja Putri |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 613 Personal health and safety > 613.2 Dietetics |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 24 Oct 2017 01:23 |
| Last Modified: | 13 Oct 2020 02:33 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/4226 |
Actions (login required)
 |
View Item |