Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Ayam dan Urea pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.)

Huda, Fauzia Nur and Prof. Dr. Ir. Ellis Nihayati and Mochammad Roviq (2023) Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Ayam dan Urea pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) merupakan tanaman sayuran dari golongan brassiceae yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Pakcoy memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan dan bernilai ekonomis tinggi. Pemupukan yang seimbang antara pupuk organik dan anorganik dapat menyediakan unsur hara optimal untuk tanaman. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian (2006) menginformasikan bahwa pemberian pupuk yang berasal dari kotoran ayam dapat memperbaiki struktur tanah dengan unsur hara yang lebih lengkap. Pupuk urea mampu menyediakan unsur N secara cepat dalam bentuk tersedia untuk tanaman. Urea mampu meningkatkan pertumbuhan vegetatif, sehingga daun menjadi lebar, berwarna lebih hijau dan lebih berkualitas. Dengan demikian penggunaan pupuk urea dan pupuk kandang ayam diharapkan mampu menyediakan unsur hara yang lebih optimal untuk pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy. Penelitian dilaksanakan pada bulan September - Oktober 2022, berlokasi di Pujon Kidul, Kecamatan pujon, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini meliputi polybag ukuran 35x35 cm dengan volume 5 kg, penggaris, jangka sorong, timbangan digital, kertas lebel, kamera, alat tulis, plastik, cawan, pipet, squeezer, laqua twins, dan alat penunjang pertanian. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih pakcoy varietas Nauli F1, pupuk urea, dan pupuk kandang ayam. Penelitian faktorial dengan menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari dua faktor yaitu pupuk kandang ayam (kontrol, 2 ton ha-1, 4 ton ha-1, dan 6 ton ha-1) dan pupuk urea (100 kg ha-1, 200 kg ha-1, dan 300 kg ha-1). Variabel yang diamati yaitu panjang tanaman (cm), jumlah daun (helai), diameter pelepah (mm), luas daun (cm2), bobot segar tanaman (g), bobot segar konsumsi (g), dan kadar nitrat (ppm). Data pengamatan yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis ragam (uji F) pada taraf 5% untuk mengetahui pengaruh perlakuan. Apabila hasilnya nyata maka dilanjutkan dengan uji BNT pada taraf nyata 5% untuk mengetahui perbedaan diantara perlakuan. Dari hasil penelitian, pupuk kandang ayam dan urea memberikan interaksi terhadap luas daun tanaman pakcoy pada umur 27 HST. Secara terpisah, pupuk kandang ayam memberikan pengaruh nyata dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy pada karakter panjang tanaman, luas daun, diameter pelepah, bobot segar tanaman, dan bobot segar konsumsi, sedangkan pupuk urea memberikan pengaruh nyata dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy pada karakter panjang tanaman, luas daun, diameter pelepah, bobot segar tanaman, bobot segar konsumsi, dan kadar nitrat pada tanaman pakcoy. Dosis pupuk kandang ayam dan pupuk urea yang memberikan pengaruh terhadap panjang tanaman pada dosis 4 ton.ha-1 pupuk kandang ayam dan 200 kg.ha-1, luas daun pada dosis 2 ton.ha-1 pupuk kandang ayam dan 300 kg.ha-1 urea, diameter pelepah pada dosis 2 ton.ha-1 pupuk kandang ayam dan 200 kg.ha-1 urea, bobot segar pada dosis 4 ton.ha-1 pupuk kandang ayam dan 200 kg.ha-1 urea, bobot segar konsumsi pada dosis 4 ton.ha-1 pupuk kandang ayam dan 300 kg.ha-1 urea, dan kadar nitrat pada dosis 300 kg.ha-1 urea.

English Abstract

Pakcoy (Brassica rapa L.) is a vegetable plant from the brassiceae group which is widely consumed by Indonesian people. Pakcoy has good benefits for health, is a commodity with high economic value. Balanced fertilization can provide optimal nutrients for plants. The Center for Research and Development of Agricultural Land Resources (2006) said that applying fertilizer from chicken manure can improve soil structure with more complete nutrients. Urea fertilizer is able to provide N elements quickly in a form available to plants. Urea is able to increase vegetative growth, so that the leaves become wider, greener and of better quality. Thus the use of urea and chicken manure is expected to be able to provide more optimal nutrients for the growth and yield of pakcoy plants. The research was conducted in September - October 2022, located in Pujon Kidul, Pujon District, Malang Regency, East Java. The tools used in this study included polybags measuring 35x35 cm with a volume of 5 kg, rulers, calipers, digital scales, label paper, cameras, stationery, plastic, cups, pipettes, squeezers, laqua twins, and agricultural support tools. The materials used in this study were pakcoy seeds of the Nauli F1 variety, urea fertilizer, and chicken manure. The factorial research used a randomized block design (RBD) method which consisted of two factors, namely chicken manure (control, 2 tons ha-1, 4 tons ha-1, and 6 tons ha-1) and urea fertilizer (100 kg ha-1, 200 kg ha-1, and 300 kg ha-1). The variables observed were plant length (cm), number of leaves (strands), frond diameter (mm), leaf area (cm2), plant fresh weight (g), fresh consumption weight (g), and nitrate content (ppm). Observational data were analyzed using analysis of variance (F test) at the 5% level to determine the effect of the treatment. If the results are real, then proceed with the LSD test at the 5% significance level to find out the differences between the treatments. The results of the study showed that the dosage of chicken manure and urea interacted on the leaf area of the pakcoy plant at the age of 27 DAP. Chicken manure dosage had a significant effect on increasing the growth and yield of pakcoy on the characters of plant length, leaf area, frond diameters, fresh weight, and consumptive fresh weight, while urea dosage had a significant effect on increasing the growth and yield of pakcoy on the characters of plant length, leaf area, frond diameters, fresh weight, consumptive fresh weight, and nitrate levels in pakcoy plants. Doses of chicken manure and urea fertilizer that affect plant length at 4 ton.ha-1 chicken manure and 200 kg.ha-1 urea, leaf area at a dose of 2 ton.ha-1 chicken manure and 300 kg.ha-1 urea, sheath diameter at a dose of 2 tons.ha-1 chicken manure and 200 kg.ha-1 urea, fresh weight at a dose of 4 tons.ha-1 chicken manure and 200 kg.ha-1 urea, fresh weight consumption at a dose of 4 ton.ha-1 chicken manure and 300 kg.ha-1 urea, and nitrate levels at a dose of 300 kg.ha-1 urea.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0522040576
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.16 Production efficiency
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi
Depositing User:	Nur Cholis
Date Deposited:	06 Jun 2023 03:58
Last Modified:	06 Jun 2023 03:58
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/200869

Text (DALAM MASA EMBARGO) Fauzia Nur Huda.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item