Pengaruh Aplikasi Isolat Bakteri Ub Forest Terhadap Pertumbuhan Dan Kesehatan Tanaman Brokoli (Brassica oleracea L.)

Puyanggana, Christoforus Kalo Bello and Luqman Qurata Aini (2023) Pengaruh Aplikasi Isolat Bakteri Ub Forest Terhadap Pertumbuhan Dan Kesehatan Tanaman Brokoli (Brassica oleracea L.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Tanaman brokoli adalah komoditas yang memiliki komersial tinggi dan prospek tinggi di Indonesia karena memiliki nilai gizi ynag tinggi. Namun produksi brokoli beberapa tahun terakhir terus menurun sehingga tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Adapun kendala yang mempengaruhi rendahnya produktivitas brokoli adalah adanya cekaman abiotik dan biotik yang menyebabkan tanaman mengalami kondisi stres. Perubahan iklim menjadi salah satu faktor yang membuat tingginya cekaman abiotik dan biotik pada tanaman. Solusi yang pernah dilakukan adalah dengan menggunakan pupuk dan pestisida anorganik. Namun solusi tersebut dapat memicu resistensi dan resurgensi pada OPT. Terdapat teknologi hayati yang masih dikembangkan yaitu penggunaan agens antagonis berupa bakteri rizosfer. UB Forest merupakan salah satu lokasi yang memiliki kergaman flora yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan hasil mengenai kemampuan bakteri UB Forest dalam meningkatkan pertumbuhan, kesehatan, dan menganalisis senyawa biokimia tanaman brokoli. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September hingga Desember 2022. Lahan riset pengaruh isolat bakteri UB Forest terhadap pertumbuhan dan kesehatan pada tanaman brokoli dilakukan di Lahan Pertanian Lily Harvest, Jalan Raya Junggo, Kecamatan Bumiaji, Kabupaten Kota Batu, Provinsi Jawa Timur, Laboratorium Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya dan Laboratorium Sentral Balai Penelitian Kacang dan Umbi Malang. Tahapan penelitian meliputi peremajaan isolasi bakteri UB Forest, persiapan media tanaman dan pembibitan, aplikasi isolat bakteri UB Forest, pengamatan pertumbuhan tanaman (tinggi, jumlah daun, berat basah tanaman, berat basah akar) dan kesehatan intensitas penyakit serta analisis senyawa biokimia pada (total fenolik, total klorofil, dan kandungan karotenoid) tanaman. Data dianalisis menggunakan sidik ragam dan uji lanjut menggunakan Duncan Multiple Range Test (DMRT) dengan signifikasi 5% menggunakan sofware SPSS dan Ms Excel. Hasil penelitian menujukan bahwa pemberian bakteri UB Forest memberikan pengaruh nyata terhadap parameter tinggi dan bobot basah tanaman dimana perlakuan Bacillus sp. (UB 62), Clostridium sp. (UB 64), dan PGPR memberikan hasil tertinggi. Pada jumlah daun tanaman adapun perlakuan tertinggi yaitu pada perlakuan Clostridium sp. (UB 64) dan Pseudomonas sp. (UB 52). Sedangkan pada bobot basah akar tanaman perlakuan yang memberikan nilai tertinggi yaitu Clostridium sp. (UB 64). Parameter kesehatan pada parameter intensitas penyakit dan total klorofil belum ditemukan perlakuan yang memberikan pengaruh nyata. Adapun perlakuan tertinggi pada parameter kandungan total fenolik yaitu Pseudomonas sp. (UB 52), dan Pseudomonas sp. (UB 53). Sedangkan perlakuan tertinggi untuk parameter total senyawa karotenoid yaitu Bacillus sp. (UB 36), Pseudomonas sp. (UB 52), dan Bacillus sp. (UB 54).

English Abstract

Broccoli plant is a commodity that has high commercial value and prospects in Indonesia because it has high nutritional value. However, broccoli production in recent years has continued to decline so that it cannot meet market demand. The obstacle that affects the low productivity of broccoli is the existence of abiotic and biotic stresses that cause plants to experience stress conditions. Climate change is one of the factors causing high abiotic and biotic stress on plants. The solution that has been done is to use inorganic fertilizers and pesticides. However, this solution can trigger pest resistance and resurgence. There is a biological technology that is still being developed, namely the use of antagonistic agents in the form of rhizosphere bacteria. UB's forest is a location that has a high diversity of flora. This study aims to obtain results regarding the ability of UB Forest bacteria to increase growth, health, and analyze the biochemical compounds of broccoli plants. This research was conducted from September to December 2022. The research area for the effect of UB Forest bacteria isolates on growth and health in broccoli plants was carried out at the Harvest Lily Agricultural Land, Jalan Raya Junggo, Bumiaji District, Batu City Regency, East Java Province, Faculty of Plant Diseases Laboratory Agriculture University of Brawijaya and the Central Laboratory of Malang Beans and Tuber Research Institute. The stages of bacterial research included rejuvenating UB Forest isolation, preparation of plant media and nurseries, application of UB Forest bacterial isolates, observation of plant growth (height, number of leaves, fresh weight of plants, fresh weight of roots) and disease intensity health as well as analysis of biochemical compounds in (total phenolic, total chlorophyll, and carotenoid content) of plants. Data were analyzed using variance and further testing using the Duncan Multiple Range Test (DMRT) with a significance of 5% using SPSS software and Ms Excel. The results showed that the application of UB Forest bacteria had a significant effect on the parameters of plant height and wet weight of plants treated by Bacillus sp. (UB 62), Clostridium sp. (UB 64), and PGPR gave the highest results. On the number of plant leaves, the best treatment was the Clostridium sp. (UB 64) and Pseudomonas sp. (UB 52). While on the wet weight of plant roots the best treatment was Clostridium sp. (UB 64). In terms of health parameters on the parameters of disease intensity and total chlorophyll, no treatment has been found that has a significant effect. The highest treatment on the parameter of total phenolic content was Pseudomonas sp. (UB 52), and Pseudomonas sp. (UB 53). While the best treatment for the total parameters of carotenoid compounds, namely Bacillus sp. (UB 36), Pseudomonas sp. (UB 52), and Bacillus sp. (UB 54).

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0523040035
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.16 Production efficiency
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi
Depositing User:	Nur Cholis
Date Deposited:	05 Jun 2023 03:42
Last Modified:	05 Jun 2023 03:42
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/200694

Text (DALAM MASA EMBARGO) Christoforus Kalo Bello. P.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2025. Download (2MB)

Actions (login required)

View Item