Pengaruh Pupuk Nitrogen Dan Jumlah Air Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri (Apium Graveolens L.)

Manullang, Nadya Inri Meiana and Dr.agr. Nunun Barunawati, SP., MP. (2022) Pengaruh Pupuk Nitrogen Dan Jumlah Air Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri (Apium Graveolens L.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Seledri (Apium graveolens L.) merupakan tanaman dari keluarga apiaceae, komoditas tanaman sayuran ini banyak digunakan sebagai penyedap rasa pada makanan. Seledri yang disukai oleh masyarakat memiliki ciri daun yang segar, renyah, batang tanaman yang halus dan mengkilap dan rasa yang khas, meski begitu tanaman seledri bukan komoditas utama tanaman sayuran yang biasa ditanam. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari interaksi pemberian pupuk dan jumlah air pada pertumbuhan dan hasil tanaman seledri. Hipotesis dari penelitian yaitu terdapat interaksi antara dosis pupuk nitrogen dengan jumlah volume air yang berbeda, dan pemberian dosis pupuk nitrogen pada jumlah air tertentu akan meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman. Penelitian telah dilaksanakan pada bulan Mei - Juli 2022 di Desa Sumberejo, Kecamatan Batu, Kota Batu, Jawa Timur, berada pada ketinggian 910 mdpl. dengan suhu rata-rata 19-22 0C dan kelembapan udara 89-95%. Alat yang digunakan yaitu timbangan, LAM, spektrofotometer, kamera, penggaris atau meteran. Bahan yang digunakan dalam penelitian yaitu benih seledri varietas amigo, pupuk nitrogen, polybag. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 3 ulangan, dan 2 faktor yaitu pemberian perlakuan yaitu dosis pupuk Urea yang terdiri dari 3 taraf yaitu 100 kg ha-1, 150 kg ha-1, dan 200 kg ha-1 dan perbedaan jumlah air dengan 3 taraf yaitu 790 ml (kapasitas lapang 50%), 1180 ml (kapasitas lapang 75%) dan 1580 ml (kapasitas lapang 100%). Pengamatan pertumbuhan yaitu panjang tanaman, jumlah daun per rumpun, jumlah anakkan per rumpun, luas daun, panjang akar, bobot kering total tanaman, dan Laju Pertumbuhan Relatif, untuk pengamatan panen yaitu bobot segar total tanaman, bobot konsumsi tanaman, kandungan klorofil daun, dan kandungan nitrogen. Analisis data hasil pengamatan yang digunakan adalah Analysis of Variance (ANOVA), hasil yang didapatkan apabila berbeda nyata akan dilanjutkan dengan uji perbandingan dengan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) 5% untuk mengetahui tingkat perbedaan antar perlakuan Hasil penelitian menunjukan terdapat interaksi antara pemberian dosis pupuk nitrogen dengan jumlah volume air pada setiap parameter pertumbuhan dan hasil. Hasil pertumbuhan pada 56 HST, panjang tanaman tertinggi dicapai pada perlakuan 200 kg N ha-1 dengan volume 1580 ml, sedangkan pada jumlah daun dengan pemberian 100 kg N ha-1 dicapai tertinggi dengan volume air 1580 ml. Jumlah anakan pada pemberian dosis pupuk nitrogen 150 kg N ha-1 dicapai tertinggi pada pemberian volume air 1580 ml. Hasil panen pada bobot berat konsumsi pada pemberian dosis pupuk 150 kg N ha-1 dapat meningkatkan hasil tanaman seledri sebesar 56,7% dengan perlakuan volume air 1580 ml.

English Abstract

Celery (Apium graveolens L.) is a plant from the Apiaceae family, this vegetable commodity is widely used as a flavoring in food. Celery which is liked by the community has the characteristics of fresh, fresh leaves, smooth plant stems and a distinctive taste, even though celery plants are not the main commodity of vegetable crops that are commonly grown. This study aims to study the interaction of fertilizer application and the amount of water on the growth and yield of celery plants. The hypothesis of the research is that there is an interaction between the dose of nitrogen fertilizer with different volumes of water, and the administration of a dose of nitrogen fertilizer in a certain amount of water will increase plant growth and yield. This research was conducted from May-July 2022 in Sumberejo Village, Batu Subdistrict, Batu City, East Java, at an altitude of 910 meters above sea level. with an average temperature of 19-220C and humidity of 89-95%. The tools used are scales, LAM, spectrophotometer, camera, ruler or meter. The materials used in this study were amigo celery seeds, soil, Nitrogen fertilizer, polybag. This research used Tuckey HSD 5% with 3 replications, with treatment is dosage of Nitrogen fertilizer consisting of 3 levels, is 100 kg ha-1, 150 kg ha-1, and 200 kg ha-1 and difference volume of water with 3 levels are 790 ml (50% Field capasity), 1180 ml (75% field capasity), and 1580 ml (100% field capasity). The variable observed consist growth of plant and yield. The parameters are plant height, number of leaves, number of tillers, leaf area, root length, plant dry weight, root dry weight, relative growth rate (RGR) and the harvest parameters consist total fresh weight, plant consumption weight, leaf chlorophyll content, and nitrogen content. The data analysis that be use is ANOVA (Analysis of Variance) at the 5% level. Result that was be obtained if they are significantly different will be followed by a comparative test, Tukey Honest Significant Difference Test (HSD) with the 5%. The result of the research shows has an interaction the aplication of nitrogen and volume of the water treatment on all parameters observation. The growth parameters observation on 56 DAP, the highest plant length at the treatment of 200 kg N ha-1 with a volume of 1580 ml, while the number of leaves with 100 kg N ha-1 is the highest with water volume of 1580 ml. Number of tilers on nitrogen fertilizer dosage of 150 kg N ha-1 is reached highest at the volume of water 1580 ml. The parameter of yield at applying nitrogen 150 kg N ha-1 able to increase the yield of celery plants by 56,7% with a water volume 1580 ml.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0522040464
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.16 Production efficiency
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi
Depositing User:	Nur Cholis
Date Deposited:	06 Apr 2023 06:24
Last Modified:	06 Apr 2023 06:24
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/198084

Text (DALAM MASA EMBARGO) Nadya Inri Meiana Manullang.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item