Pemberian Nitrogen Dan Mulsa Plastik Hitam Perak Pada Tanaman Mentimun (Cucumis Sativus L.) Varietas Zatavy F1

Mamluah, Lukluatul and Prof. Dr. Ir. Eko Widaryanto, SU (2022) Pemberian Nitrogen Dan Mulsa Plastik Hitam Perak Pada Tanaman Mentimun (Cucumis Sativus L.) Varietas Zatavy F1. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Mentimun (Cucumis sativus L.) merupakan salah satu sayuran yang gemar dikonsumsi segar oleh masyarakat Indonesia. Masyarakat Indonesia memanfaatkan mentimun sebagai bahan makanan, bahan kosmetik dan obat- obatan. Penggunaan buah mentimun sebagai bahan dasar kosmetik yaitu digunakan sebagai cleansing cream dan lulur. Selain itu mentimun mentah dapat menurunkan panas badan dan meningkatkan stamina. Kandungan yang terdapat pada mentimun dapat digunakan sebagai bahan untuk kesehatan tubuh. Mentimun mengandung zat-zat seperti protein, lemak, kalsium, besi, belerang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui interaksi antara mulsa hitam perak dan pupuk ZA dan pupuk Urea terhadap pertumbuhan hasil tanaman mentimun. Hipotesis dari penelitian ini adalah terdapat interaksi antara mulsa plastik hitam perak dengan pupuk ZA dan Urea pada hasil tanaman mentimun. Penelitian dilakukan pada bulan Januari hingga April 2022 di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya, Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Malang. Penelitian menggunakan rancangan petak terbagi. Faktor pertama yaitu M1 (tanpa mulsa), M2 (penggunaan MPHP) dan faktor kedua yaitu dosis pupuk anorganik nitrogen yang terdiri dari: N1 (ZA 100%), N2 (Urea 100%), N3 (Urea 50% dan ZA 50%), N4 (Urea 75% dan ZA 25%) dan N5 (Urea 25% dan ZA 75%). Sehingga diperoleh 10 perlakuan dengan 3 ulangan terdiri dari 28 tanaman total populasi 840 tanaman. Pengamatan pertumbuhan dilaksanakan pada saat tanaman berumur 14, 21, 18 dan 35 HST terdiri dari panjang tanaman (cm), jumlah daun (helai), luas daun (cm), jumlah bunga (bunga), umur mulai berbunga (bunga). Variabel hasil meliputi umur panen pertama (HST), jumlah dan bobot buah per tanaman (gram), panjang buah (cm) dan diameter buah (mm), fruitset (%). Data dianalisa menggunakan anova taraf 5% untuk mengetahui pengaruh setiap perlakuan dan dilanjutkan BNT (Beda Nyata Terkecil) pada taraf 5% untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan yang diberikan. Hasil parameter pangamatan panen menunjukkan bahwa perlakuan mulsa plastik hitam perak dan dosis pupuk Urea 100% pada panjang buah dengan nilai 25,53 dan 22,24 cm menunjukkan peningkatan 13,25% dan 27,72% dibandingkan tanpa mulsa dan pupuk ZA 100%. Pengamatan diameter buah menunjukkan pada perlakuan mulsa plastik hitam perak dan dosis pupuk Urea 100% menunjukkan hasil paling tinggi yaitu 4,54 dan 4,88 cm dengan peningkatan 4,035% dan 10,65% dibandingkan perlakuan tanpa mulsa dan dosis pupuk ZA 100%. Bobot buah menunjukkan hasil paling baik pada mulsa plastik hitam perak dan Urea 50% + ZA 50% dengan hasil 322,7 meningkatkan bobot buah 8,930%. Bobot pertanaman menunjukkan hasil terbaik pada mulsa plastik hitam perak dan Urea 50% dan ZA 50% dengan hasil 3616 g tan-1 meningkatkan 38,92%. Jumlah buah mulsa plastik hitam perak dan Urea 50% + ZA 50% dengan hasil 13,7 buah tan-1 meningkatkan 41,23%. Penggunaan perlakuan mulsa plastik hitam perak dan dosis pupuk Urea 50% + ZA 50% pada hasil panen per hektar menunjukkan hasil paling baik dengan nilai 120,5 ku ha-1 dengan peningkatan 38,85% dibandingkan dengan perlakuan pupuk ZA 100%. Pada analisa usaha tani perlakuan tanpa mulsa dan mulsa plastic hitam perak menunjukkan hasil paling baik pada mulsa plastic hitam perak dengan pupuk Urea 50% dan ZA 50%, pemberian pupuk yang memiliki R/C rasio 1 dapat dikatakan merugi, namun pada semua perlakuan menunjukkan R/C rasio > 1 dan dapat dinyatakan bahwa Analisa usaha tani mentimun untung.

English Abstract

Cucumber (Cucumis sativus L.) is one of the vegetables that Indonesian people like to eat fresh. Indonesian people use cucumber as a food ingredient, cosmetic ingredient, medicine. The use of cucumber fruit as a cosmetic base is used as a cream and body scrub. In addition, raw cucumber can reduce body heat and increase stamina. The content contained in cucumber can be used as an ingredient for body health. Cucumber contains substances such as protein, fat, calcium, iron, sulfur. The purpose of this study was to determine the interaction between silver black mulch on ZA and Urea fertilizers on the growth and yield of cucumber plants. The hypothesis of this study is that there is an interaction between black silver plastic mulch with ZA and Urea fertilizers on the growth and yield of cucumber plants. The research held on January until April 2022 in the experimental field of the Faculty of Agriculture, Universitas Brawijaya, Jatimulyo, Lowokwaru District, Malang. The research used a split plot design. The first factor M1 (without mulch), M2 (use of MPHP) and the second factor the dose of inorganic nitrogen fertilizer consisting of: N1 (ZA 100%), N2 (Urea 100%), N3 (Urea 50% and ZA 50%), N4 (Urea 75% and ZA 25%) and N5 (Urea 25% and ZA 75%). So that obtained 10 treatments with 3 replications consisting of 28 plants with a total population of 840 plants. Growth observations were carried out when the plants were 14, 21, 18 and 35 DAP consisting of plant length (cm), number of leaves (strands), leaf area (cm), number of flowers (DAP), age at start of flowering (DAT). Yield variables included age of first harvest (DAP), number and weight of fruit per plant (gram), fruit length (cm) and fruit diameter (cm), fruitsset (%). Data were analyzed using ANOVA level 5% to determine the effect of each treatment and continued BNT (Least Significant Difference) at level 5% to determine differences between treatments given. The results of harvest observation parameters showed that the treatment of silver black plastic mulch and 100% urea fertilizer dose on fruit length with values of 25.53 and 22.24 cm showed an increase of 13.25% and 27.72% compared to no mulch and 100% ZA fertilizer. Observation of fruit diameter showed that treatment with silver black plastic mulch and 100% urea fertilizer showed the highest yields of 4.54 and 4.88 cm with an increase of 4.035% and 10.65% compared to treatment without mulch and 100% ZA fertilizer dose. Fruit weight showed the best results on silver black plastic mulch and 50% Urea + ZA 50% with 322.7 results increasing fruit weight 8.930%. Planting weights showed the best results on silver black plastic mulch and 50% Urea and 50% ZA with the yield of 3616 g tan-1 increasing 38.92%. The number of black silver plastic mulch fruit and 50% Urea + 50% ZA with a yield of 13.7 fruit tan-1 increased 41.23%. The use of black silver plastic mulch treatment and a dose of 50% urea + 50% ZA fertilizer on yields per hectare showed the best results with a value of 120.5 ku ha- 1 with an increase of 38.85% compared to 100% ZA fertilizer treatment. In the analysis of farming, treatment without mulch and black silver plastic mulch showed the best results on silver black plastic mulch with 50% Urea and 50% ZA fertilizers, fertilizers that had an R/C ratio of 1 could be said to be losing money, but in all treatments showed R /C ratio > 1 and it can be stated that the analysis of cucumber farming is profitable.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0522040443
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.16 Production efficiency
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi
Depositing User:	Nur Cholis
Date Deposited:	05 Apr 2023 06:58
Last Modified:	05 Apr 2023 06:58
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/198027

Text (DALAM MASA EMBARGO) Lukluatul Mamluah.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item