Pengaruh Media Tanam Dan Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica Rapa Var. Chinensis) Dengan Sistem Hidroponik Substrat

Madina, Eldo Iriyo Chamida and Ir. Koesriharti, MS. (2022) Pengaruh Media Tanam Dan Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica Rapa Var. Chinensis) Dengan Sistem Hidroponik Substrat. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Pakcoy (Brassica rapa var. chinensis) merupakan komoditas penting di beberapa daerah Asia yang kini telah menyebar luas hingga ke Indonesia dan menjadi salah satu sayuran yang digemari banyak kalangan. Hal tersebut menyebabkan peningkatan permintaan tanaman pakcoy namun tidak diimbangi dengan hasil produksi yang mencukupi sehingga membutuhkan suatu teknologi baru yang mampu menyelesaikan permasalahan tersebut yaitu dengan sistem hidroponik. Pakcoy dapat ditanam dengan sistem hidroponik substrat karena mampu meningkatkan hasil produksi. Pada sistem hidroponik substrat komposisi media tanam dan nutrisi menjadi faktor yang sangat penting. Sehingga diperlukan tambahan nutrisi untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh media tanam dan konsentrasi ekstrak daun kelor yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil panen tanaman pakcoy. Hipotesis penelitian ini adalah diduga komposisi media tanam yang berbeda dan pemberian ekstrak daun kelor akan meningkatkan pertumbuhan dan hasil panen tanaman pakcoy. Penelitian ini dilaksanakan pada Februari hingga April 2022 di green house Ladang Labu Madu yang berlokasi di Jalan Kawi, No.13 Kelurahan Pandanrejo, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, Jawa Timur, 65332. Penelitian ini merupakan percobaan faktorial dengan menggunakan rancangan acak kelompok dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah komposisi penggunaan media tanam terdiri atas 2 taraf yaitu: M1 (kompos + arang sekam 1:1) dan M2 (kompos + cocopeat 1:1). Faktor kedua merupakan pengaplikasian ekstrak daun kelor dengan 5 taraf yaitu; K0 (0%), K1 (3%), K2 (6%), K3 (9%), dan K4 (12%). Analisis data yang telah didapatkan dilakukan dengan menggunakan tabel ANOVA dan dilakukan uji lanjutan dengan menggunakan uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf 5%. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa terjadi interaksi antara komposisi media tanam dan ekstrak daun kelor terhadap luas daun, bobot segar total tanaman, dan bobot segar konsumsi pada umur pengamatan 35 HST (pada saat panen). Pada media tanam kompos + arang sekam (M1) pemberian ekstrak daun kelor tidak dapat meningkatkan luas daun, bobot segar total tanaman, dan bobot segar konsumsi tanaman. Pada media tanam kompos + cocopeat (M2) pemberian ekstrak daun kelor 9% (K3) dapat meningkatkan luas daun, bobot segar total tanaman, dan bobot segar konsumsi tanaman dibandingkan dengan perlakuan 0% (K0) dan 3% (K1). Komposisi media tanam kompos + cocopeat (M2) dapat meningkatkan pertumbuhan panjang tanaman, jumlah daun, bobot segar total tanaman, bobot segar konsumsi, bobot kering tanaman, dan diameter bonggol. Pengaplikasian ekstrak daun kelor dengan konsentrasi 9% (K3) mampu meningkatkan variabel panjang tanaman, jumlah daun, bobot kering tanaman, dan diameter bonggol.

English Abstract

Pakcoy (Brassica rapa var. chinensis) is an important commodity in several parts of Asia which has now spread to Indonesia and has become one of the vegetables favored by many people. The demand for pakcoy plants is increasing but is not matched by sufficient production so it requires a new technology that is able to solve these problems with hydroponic system. Pakchoy can be grown with a substrate hydroponic system because it can increase yields. In a hydroponic substrate system, the composition of the growing media and nutrients are very important factors. So that additional nutrients are needed to increase growth and yield. The purpose of this research was to obtain a growing medium and concentration of Moringa leaf extract that could increase the growth and yield of pakchoy plants. The hypothesis of this research is that the composition of different growing media and Moringa leaf extract will increase the growth and yield of pakcoy plants. This research was conducted from February to April 2022 at the Ladang Labu Madu Green House, located at Jalan Kawi, No. 13 Pandanrejo Village, Bumiaji District, Batu City, East Java, 65332.. This research was a factorial randomized block design experiment with 3 replications. The first factor is the combination of the use of growing media consisting of 2 level; M1 (compost and husk charcoal 1:1) and M2 (compost and cocopeat 1:1). The second factor is the application of Moringa leaf extract with 5 levels; K0 (0%), K1 (3%), K2 (6%), K3 (9%), and K4 (12%). Data analysis was carried out using the ANOVA table and further tests using the least significant difference (LSD) at the 5% level. Based on the research that has been carried out, it shows that there is an interaction between the composition of growing media and moringa leaf extract on leaf area, total fresh weight of plants, and fresh weight of consumption at 35 DAP (at harvest). In the planting media compost + husk charcoal (M1) the application of moringa leaf extract could not increase leaf area, total fresh weight of plants, and fresh weight of plant consumption. In compost + cocopeat (M2) growing media, 9% moringa leaf extract (K3) can increase the leaf area, total fresh weight of plants, and fresh weight of plant consumption compared to the 0% (K0) and 3% (K1). The composition of the growing media compost + cocopeat (M2) can increase the growth of plant length, number of leaves, total fresh weight of plants, fresh weight of consumption, dry weight of plants, and hump diameter. The application of moringa leaf extract with a concentration of 9% (K3) was able to increase the variables of plant length, number of leaves, plant dry weight, and hump diameter.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0522040394
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.16 Production efficiency
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi
Depositing User:	Nur Cholis
Date Deposited:	04 Apr 2023 02:14
Last Modified:	04 Apr 2023 02:14
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/197867

Text (DALAM MASA EMBARGO) Eldo Iriyo Chamida Madina.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (6MB)

Actions (login required)

View Item