Analisis Nilai Efektivitas dari Mesin Press dengan Metode Overall Equipment Effectiveness (OEE) dan Penerapan Green Maintenance pada Pengolahan Crude Palm Oil (CPO)

Afifah, Azzah Afrah and Dr. Retno Astuti,, STP, MT and Muhammad Arif Kamal,, STP, M.Si. (2022) Analisis Nilai Efektivitas dari Mesin Press dengan Metode Overall Equipment Effectiveness (OEE) dan Penerapan Green Maintenance pada Pengolahan Crude Palm Oil (CPO). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

PT Perkebunan Nusantara VI merupakan salah satu perusahaan di Indonesia yang bergerak dalam bidang pengolahan kelapa sawit menjadi CPO (Crude Palm Oil). Perusahaan saat ini mempunyai permasalahan pada salah satu mesin press yang sering mengalami kerusakan. Kerusakan mesin dapat mengakibatkan terhentinya proses produksi yang berimbas pada kerugian perusahaan dari segi waktu dan biaya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas dari mesin press, serta penerapan konsep green maintenance pada perawatan mesin press. Metode FMEA (Failure Mode and Effect Analysis) digunakan pada tahap awal untuk mengidentifikasi penyebab dan dampak dari kegagalan mesin press. Nilai RPN tertinggi yang diperoleh sebesar 175 untuk kegagalan tekanan hidrolik tidak stabil, dan 192 untuk kegagalan screw patah, sehingga kegagalan ini menjadi permasalahan yang paling prioritas untuk ditangani. Perhitungan OEE (Overall Equipment Effectiveness) dilakukan untuk menganalisis efektivitas kinerja mesin press sebagai tolak ukur keberhasilan perusahaan dalam melakukan perawatan pada mesin tersebut dengan menghitung availability, performance, dan quality. Hasil perhitungan OEE pada keempat mesin press, diperoleh nilai OEE yang masih dibawah standar untuk periode Desember 2021. Rata-rata nilai OEE untuk mesin press no. 1 sebesar 15,53%, mesin press no. 2 sebesar 15,99%, mesin press no. 3 sebesar 15,94%, dan mesin press no. 4 sebesar 11,12%. Nilai efektivitas keempat mesin press, terutama mesin press no. 4 masih perlu untuk dibenahi karena terdapat downtime pada mesin tersebut. Perusahaan dapat menerapkan preventive maintenance sebagai upaya perbaikan kinerja untuk meningkatkan efektivitas dari mesin press tersebut. Usulan yang diberikan juga terkait dengan penerapan green maintenance, yang menjadi salah satu konsep baru dalam perawatan mesin dengan memperhatikan dampak ekonomi, lingkungan, dan sosial.

English Abstract

PT Perkebunan Nusantara VI is a company in Indonesia engaged in processing palm oil into CPO (Crude Palm Oil). The company currently has a problem with one of the press machines which is often damaged. Machine damage can result in the cessation of the production process which has an impact on the company's losses in terms of time and costs. This study aims to analyze the effectiveness of the press machine, as well as the application of the concept of green maintenance in the maintenance of the press machine. The FMEA (Failure Mode and Effect Analysis) method is used in the early stages to identify the causes and effects of press machine failure. The highest RPN value obtained was 175 for unstable hydraulic pressure failure, and 192 for broken screw failure, so that this failure became the most priority problem to be addressed. OEE (Overall Equipment Effectiveness) calculations are performed to analyze the effectiveness of press machine performance as a measure of the company's success in carrying out maintenance on the machine by calculating availability, performance, and quality. The results of the OEE calculations for the four press machines, obtained OEE values that are still below the standard for the December 2021 period. The average OEE value for press machines no. 1 of 15,53%, press machine no. 2 of 15,99%, press machine no. 3 of 15,94%, and press machine no. 4 of 11,12%. Assess the effectiveness of the four press machines, especially press machine no. 4 still needs to be fixed because there is downtime on the machine. Companies can implement preventive maintenance as a performance improvement effort to increase the effectiveness of the press machine. The suggestions given are also related to the implementation of green maintenance, which is a new concept in machine maintenance by taking into account economic, environmental and social impacts.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0522100324
Uncontrolled Keywords:	CPO (Crude Palm Oil), FMEA (Failure Mode and Effect Analysis), Green Maintenance, Mesin Press, OEE (Overall Equipment Effectiveness), Perawatan Mesin,CPO (Crude Palm Oil), FMEA (Failure Mode and Effect Analysis), Green Maintenance, Machine Maintenance, OEE (Overall Equipment Effectiveness), Press Machine.
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.16 Production efficiency
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	19 Jan 2023 02:59
Last Modified:	19 Jan 2023 02:59
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/196764

Text (DALAM MASA EMBARGO) Azzah Afrah Afifah.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2024. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item