Potensi Bakteri Endofit Penghasil Selulase sebagai Agen Biokontrol Fusarium spp. Penyebab Penyakit Layu pada Tanaman Stroberi (Fragaria X Ananassa Dutch.)

Rokhmania, Ika Nur and Dr. Ir. Joni Kusnadi, M.Si and Yunimar, Ssi., M.Si (2020) Potensi Bakteri Endofit Penghasil Selulase sebagai Agen Biokontrol Fusarium spp. Penyebab Penyakit Layu pada Tanaman Stroberi (Fragaria X Ananassa Dutch.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Produksi buah stroberi di Indonesia mengalami penurunan mencapai 7.000 ton tiap tahunnya. Menurunnya tingkat produktivitas buah stroberi di Indonesia sebagian besar disebabkan oleh serangan jamur patogen Fusarium spp. Jamur patogen tersebut mampu dihambat pertumbuhannya oleh bakteri endofit yg secara natural ada dan menguntungkan bagi tanaman inangnya. Tujuan: Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengembangkan agen pengendalian hayati dari bakteri endofit penghasil enzim selulase yang mampu mendegradasi selulosa penyusun komponen hifa dari jamur Fusarium spp. penyebab penyakit layu pada tanaman stroberi. Metode: Sepuluh bakteri endofit diuji aktivitas antagonis terhadap jamur Fusarium spp. menggunakan metode dual culture dan bakteri endofit terpilih dianalisis aktivitas enzim selulase menggunakan metode DNS. Hasil: Isolat bakteri endofit G.81 menunjukkan aktivitas agen antagonis secara antibiosis dengan persentase penghambatan 70,81% dan aktivitas selulase tertinggi sebesar 0,455 U/ml. Isolat G.81 juga memiliki bentuk irregular, bewarna putih bening, dengan tepian lobate, dan elevasi convex. Bakteri endofit G.81 tidak menimbulkan nekrotik yang diinfeksikan pada daun tembakau. Kesimpulan: Bakteri endofit G.81 mampu menghambat pertumbuhan Fusarium spp. dengan menghasilkan metabolit berupa enzim selulase. Penelitian ini menyatakan bahwa analisis lebih lanjut dari bakteri endofit akan memberikan hasil yang menjanjikan dalam pengembangan agen antijamur baru dan enzim dengan potensi penggunaan di berbagai industri.

English Abstract

The production of strawberries in Indonesia has decreased to 7,000 tons annually. The decline in the level of productivity of strawberries in Indonesia is largely due to the attack of the fungus pathogen Fusarium spp. These pathogenic fungi can be inhibited by endophytic bacteria that are naturally present and beneficial for the host plant. Objective: The purpose of this study is to develop biological control agents from endophytic bacteria that produce cellulose enzymes that are able to degrade celluloses making up the hypae of the fungus Fusarium spp. cause wilting disease in strawberry plants. Methods: Ten endophytic bacteria were tested for antagonistic activity against Fusarium spp. using the dual culture method and selected endophytic bacteria, cellulase enzyme activity testing was performed using the DNS method. Results: Endophytic bacterial isolate G.81 showed antagonistic agent activity by antibiosis with 70.81% inhibition percentage and highest cellulase activity was 0.455 U / ml. Isolate G.81 also has an irregular shape, clear white, with lobate edges and convex elevation. Endophytic bacteria G.81 does not cause necrotic infection in tobacco leaves. Conclusion: Endophytic bacteria G.81 can inhibit the growth of Fusarium spp. by producing metabolites in the form of cellulase enzymes. This study states that further analysis of endophytic bacteria will provide promising results in the development of new antifungal agents and enzymes with potential uses in various industries.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	0520100098
Uncontrolled Keywords:	Bakteri Endofit, Enzim Selulase, Fusarium spp., dan Tanaman Strober, Endophytic Bacteria, Cellulase Enzymes, Fusarium spp., And Strawberry Plants.
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.16 Production efficiency
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User:	Zainul Mustofa
Date Deposited:	08 Jul 2022 03:21
Last Modified:	08 Jul 2022 03:21
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191757

Text (DALAM MASA EMBARGO) 0520100098 - Ika Nur Rokhmania.pdf Restricted to Registered users only until 31 December 2023. Download (3MB)

Actions (login required)

View Item