Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Endofit Penghasil Enzim Kitinase dari Tanaman Stroberi (Fragaria × ananassa) dan Potensinya untuk Pengendalian Diplodia pada Citrus spp.

Sitepu, Muhammad Fauzan Ramadhan and Dr.ir.Aji Sutrisno, M.Sc (2019) Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Endofit Penghasil Enzim Kitinase dari Tanaman Stroberi (Fragaria × ananassa) dan Potensinya untuk Pengendalian Diplodia pada Citrus spp. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Pertumbuhan tanaman jeruk di Indonesia meningkat setiap tahunnya namun tidak lebih dari 11,65% karena munculnya diplodia. Diplodia merupakan penyakit yang disebabkan oleh fungi patogen Botryodiplodia theobromae yang telah menyerang 35- 40% sentra jeruk di Indonesia. Bakteri endofit berfungsi sebagai agen biokontrol terhadap patogen dan meningkatkan pertahanan tumbuhan jeruk. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan bakteri endofit yang mampu menghasilkan enzim kitinase untuk mendegradasi kitin pada dinding sel Botryodiplodia theobromae. Metode penelitian yang digunakan yaitu deskriptif kualitatif dengan beberapa tahapan. Pada penelitian yang telah dilakukan, diperoleh 18 isolat bakteri endofit. Pada hasil penelitian diperoleh 10 dari 18 isolat yang dapat menghambat pertumbuhan Botryodiplodia theobromae. Berdasarkan seleksi aktivitas kitinase pada 10 isolat, isolat Ak2 dan Ak4 memiliki indeks kitinolitik sebesar 1,94 cm dan 1,34 cm, dimana isolat Ak2 terpilih untuk tahapan selanjutnya. Isolat Ak2 merupakan bakteri Gram positif berbentuk batang yang memiliki blunt end. Aktivitas enzim isolat Ak2 memiliki waktu optimal pada jam ke-10 dengan nilai 0,628 Unit/mL, memiliki aktivitas yang optimal pada nilai pH 7 dengan nilai 0,558 Unit/mL, dan suhu optimal pada 50oC dengan nilai 0,554 Unit/mL.

English Abstract

The growth of citrus trees in Indonesia is at 11,65%, but that number is lower because of the emergence of pathogenic organisms such as diplodia. Diplodia is a disease that causes dieback in citrus stems. Diplodia is caused by the pathogenic fungi Botryodiplodia theobromae that has infected 35-40% of citrus trees in Indonesia. This research is aimed to find endophytic bacterias that are able to degrade the chitin that composes fungal cell walls. From the research, 18 isolates of bacterial endophytes were isolated, 10 of 18 can inhibit the growth of Botryodiplodia theobromae. Chitinase activity of isolates coded Ak2 dan Ak4 has an index of 1,94 cm dan 1,34 cm, with isolate coded Ak2 is further analyzed. Isolate coded Ak2 is a Gram positive bacteria, has a bacill type cell, and has a blunt end. Enzymatic activity of Ak2 chitinase is optimal at the 10th hour with 0,628 Units/mL, optimal pH is 7 with 0,558 Units/mL, and an optimal temperature of 50oC with 0,554 Unit/mL.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FTP/2019/479/052002459
Uncontrolled Keywords: Bakteri endofit, Botryodiplodia theobromae, Kitinase, Jeruk,Botryodiplodia theobromae, Chitinase, Citrus, Endophytic bacteria
Subjects: 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.16 Production efficiency
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: soegeng sugeng
Date Deposited: 20 Dec 2021 07:27
Last Modified: 20 Dec 2021 07:27
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/187526
[thumbnail of 155100501111005_BAB 1.pdf] Text
155100501111005_BAB 1.pdf
Restricted to Registered users only

Download (98kB)
[thumbnail of 155100501111005_BAB 2.pdf] Text
155100501111005_BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (388kB)
[thumbnail of 155100501111005_COVER + DAFTAR ISI.pdf] Text
155100501111005_COVER + DAFTAR ISI.pdf
Restricted to Registered users only

Download (377kB)
[thumbnail of 155100501111005_BAB 5.pdf] Text
155100501111005_BAB 5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (85kB)
[thumbnail of 155100501111005_BAB 4.pdf] Text
155100501111005_BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (963kB)
[thumbnail of 155100501111005_BAB 3.pdf] Text
155100501111005_BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (345kB)

Actions (login required)

View Item View Item