Widayanti, Resti (2019) Pengaruh Pemberian Antioksidan Dalam Ekstrak Cengkeh, Bawang Dayak, Daun Kelor, Kulit Buah Naga Merah Dan Kedelai Terhadap Kelistrikan (Resistivitas, Konduktivitas, Konstanta Dielektrik Dan Impedansi) Organ Limpa Pada Mencit (Mus Musculus) Akibat Paparan Hairspray. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Radikal bebas merupakan senyawa reaktif yang akan merampas elektron milik bahan lain untuk mencapai tingkat kestabilan, yang menyebabkan kerusakan suatu bahan tersebut. Pemberian antioksidan dapat menghambat terjadinya kerusakan karena antioksidan dapat mendonorkan elektron. Salah satu sumber antioksidan yang memiliki kadar polifenol yang tinggi yaitu cengkeh, bawang dayak, daun kelor, kulit buah naga merah dan kedelai. Kandungan berbahaya dalam hairspray dapat memicu terbentuknya ROS dan menimbulkan kerusakan pada organ dalam tubuh, salah satunya yaitu organ limpa. Kerusakan pada organ limpa dapat diidentifikasi melalui gambaran histopatologi, aktivitas radikal bebas dan sifat kelistrikannya. Pemberian antioksidan dengan dosis bervariasi terbukti mempengaruhi indikator kerusakan organ limpa tersebut. Hasil penelitian menunjukkan besaran resistivitas naik seiring dengan turunnya persentase kerusakan organ limpa secara histopatologi, menyebabkan besaran konduktivitas turun, sedangkan nilai konstanta dielektrik dan impedansi naik seiring dengan persentase kerusakan organ yang menurun. Hasil tersebut berlaku pada penambahan dosis hingga dosis ketiga (HA3), sedangkan penambahan dosis diatas dosis ketiga bersifat toksik, terbukti dapat merusak organ, ditandai dengan persentase kerusakan organ secara histopatologi yang naik, penurunan besaran resistivitas, kenaikan besaran konduktivitas, penurunan besaran konstanta dielektrik dan impedansi.
English Abstract
Free radicals are reactive compounds that capture electrons belonging to other materials to reach a level of stability, which causes damage to the material. Giving antioxidants can inhibit damage because antioxidants can donate electrons. A source of antioxidants that has high levels of polyphenols are cloves, Dayak onions, Moringa leaves, red dragon fruit skin and soy skin. The harmful content in hairspray can trigger the formation of ROS and cause damage to the organs in the body, one of which is the organ of the spleen. Damage to the organ of the spleen can be identified by histopathology, free radical activity, and electrical properties. The administration of antioxidants with variable doses proved to affect the indicator of damage to the organs of the spleen. The results show that the magnitude of the resistivity increases while the percentage of spleen organ damage histopathologically, which causes the conductivity to decrease, while the dielectric constant and impedance increase along with the percentage of organ damage that decreases. These results apply to the addition of doses to the effective doses (HA3), while the addition of doses higher than the effective doses (toxic doses) damages the organs, marked by a percentage of histopathological damage to organs that increases, decrease of resistivity, increase in conductivity, decrease in the amount of dielectric constant and impedance.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2019/275/051911055 |
| Uncontrolled Keywords: | Radikal Bebas, Antioksidan, Hairspray, Kerusakan Mikroskopis, Sifat Kelistrikan.Free Radicals, Antioxidants, Hairspray, Microscopic Damage, The Nature of Electricity. |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 543 Analytical chemistry > 543.599 3 Analytical chemistry (Mammals-Mouse) |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Fisika |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 10 Aug 2020 08:01 |
| Last Modified: | 10 Aug 2020 08:01 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/179654 |
Actions (login required)
 |
View Item |