Optimalisasi Persediaan Barang Komplementer Dan Substitusi Dua Produk Menggunakan Metode EOQ (Studi Kasus: KPRI Universitas Brawijaya)

Rosyida, Tuhfatur (2019) Optimalisasi Persediaan Barang Komplementer Dan Substitusi Dua Produk Menggunakan Metode EOQ (Studi Kasus: KPRI Universitas Brawijaya). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Substitusi antar produk merupakan salah satu cara alternatif yang bisa digunakan perusahaan untuk menekan biaya persediaan agar menjadi lebih minimum. Oleh karena itu, pada penelitian ini dibahas konstruksi ulang model Economic Order Quantity (EOQ) konvensional menjadi model EOQ pada produk komplementer dan substitusi untuk dua produk. Pada penelitian ini, konstruksi ulang model dikaji untuk dua kasus, kasus pertama ketika produk 2 menjadi produk substitusi dan kasus kedua ketika produk 1 yang merupakan produk komplementer menjadi produk substitusi. Dengan mengoptimalkan kuantitas pemesanan untuk dua produk, kemudian akan dipilih total biaya persediaan yang paling minimum dari kedua kasus tersebut. Untuk memverifikasi model tersebut, dilakukan perhitungan dengan menggunakan data pada KPRI Universitas Brawijaya. Berdasarkan hasil yang didapatkan, model EOQ pada barang komplementer dan substitusi untuk dua produk menghasilkan kuantitas pemesanan optimal untuk produk 1 (Rinso Anti Noda dan Molto All In One) sebesar 252 pcs dan produk 2 (Rinso Molto) sebesar 53 pcs. Biaya persediaan yang dihasilkan model EOQ pada produk komplementer dan substitusi untuk dua produk sebesar Rp. 285.239,961, sedangkan biaya persediaan yang dihasilkan model EOQ pada dua produk komplementer tanpa substitusi sebesar Rp. 1.566.983,486.

English Abstract

Substitution between products is an alternative way that can be used to minimize inventory costs. Therefore, this study discusses the re-construction of conventional Economic Order Quantity (EOQ) model into an EOQ model on joint complementary items and substitution for two products. In this study, the re-construction of the model was examined for two cases, the first case when product 2 became a substitute and the second case when product 1 which is a complementary product became a substitute. By optimizing the order quantities for two products, the minimum inventory cost will be chosen from the two cases. To verify the model, calculations are made using data at KPRI Universitas Brawijaya. Based on the results obtained, the EOQ model on joint complementary and substitution items for two products produces optimal order quantities for product 1 (Rinso Anti Noda and Molto All In One) are 252 pcs and product 2 (Rinso Molto) are 53 pcs. The total inventory cost generated by the EOQ model on joint complementary and substitution items for two products is Rp. 285.239,961 while the total inventory cost generated by the EOQ model on two complementary products without substitution is Rp. 1.566.983,486.

Other obstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/MIPA/2019/25/051910727
Uncontrolled Keywords: Economic Order Quantity (EOQ), Produk Komplementer dan Substitusi, Economic Order Quantity (EOQ), Complementary and Substitution Products
Subjects: 500 Natural sciences and mathematics > 518 Numerical analysis > 518.6 Numerical methods in analysis
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Matematika
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 24 Aug 2020 07:33
Last Modified: 27 Oct 2021 06:40
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/176733
[thumbnail of Tuhfatur Rosyida.pdf]
Preview
Text
Tuhfatur Rosyida.pdf

Download (2MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item