Pengaruh Pemberian Diet High Fat High Fructose terhadap Hipertrofi dan Hiperplasia White Adipose Tissue pada Tikus Sprague Dawley Model Obesitas

Hapsari, Diajeng Dewita Ayu (2019) Pengaruh Pemberian Diet High Fat High Fructose terhadap Hipertrofi dan Hiperplasia White Adipose Tissue pada Tikus Sprague Dawley Model Obesitas. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Asupan lemak dalam jumlah yang tinggi merupakan penyebab utama terjadinya obesitas. Selain itu, asupan fruktosa secara berlebihan juga dapat menyebabkan kelebihan asupan energi sehingga dapat menyebabkan obesitas. Pada kondisi obesitas, terjadi penimbunan asam lemak bebas di dalam tubuh, terutama pada jaringan adiposa putih (White Adipose Tissue/WAT) yang dapat menyebabkan pertambahan ukuran (hipertrofi) maupun jumlah (hiperplasia) sel adiposit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian diet high fat high fructose (HFHF) terhadap hipertrofi dan hiperplasia WAT pada tikus Sprague Dawley. Jenis penelitian true experimental laboratory menggunakan randomized post-test only control group design dilakukan terhadap hewan coba tikus Rattus norvegicus galur Sprague Dawley jantan sejumlah 36 ekor yang terbagi menjadi 2 kelompok, yaitu kelompok diet normal modifikasi AIN-93 M dan kelompok diet HFHF modifikasi AIN-93 M. Pemberian perlakuan dilakukan selama 17 minggu. Variabel yang diukur adalah hipertrofi dan hiperplasia WAT bagian epididymal secara histologi menggunakan pengamatan mikroskop binokuler. Data dianalisis dengan uji Independent T-Test. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara ukuran sel WAT (p = 0,921) dan jumlah sel WAT (p = 0,984) pada tikus kelompok diet normal modifikasi AIN-93 M dan kelompok diet HFHF modifikasi AIN-93 M. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian diet HFHF modifikasi AIN-93 M pada tikus selama 17 minggu tidak menyebabkan hipertrofi dan hiperplasia WAT dibandingkan dengan tikus yang diberi diet normal modifikasi AIN-93 M.

English Abstract

High amounts of fat intake are a major cause of obesity. In relation to this, excessive fructose intake has also been found to cause excess of energy intake that can lead to obesity. In conditions of obesity, there is an accumulation of free fatty acids in the body, especially in white adipose tissue (WAT), which can cause an increased cell size (hypertrophy) and number (hyperplasia). This research was aimed to determine the effect of high fat high fructose (HFHF) diet on WAT hypertrophy and hyperplasia in Sprague Dawley rats. A true experimental laboratory study using randomized post-test only control group design was conducted on 36 male Rattus norvegicus Sprague Dawley strain rats, divided into 2 groups; normal AIN-93 M modified diet group and HFHF AIN-93 M modified diet group. The intervention was carried out for 17 weeks. The variables measured were hypertrophy and hyperplasia of the epididymal WAT section histologically using binocular microscope observations. Data were analyzed using Independent T-Test. The results showed that there was no significant differences between WAT cell size (p = 0,921) and WAT cell number (p = 0,984) in both normal AIN-93 M modified diet group and HFHF AIN-93 M modified diet group. This research concluded that the HFHF AIN-93 M modified diet given for 17 weeks does not cause hypertrophy and hyperplasia of WAT cells compared to rats given the normal AIN-93 M modified diet.

Other obstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FK/2019/279/051909372
Uncontrolled Keywords: High Fat High Fructose (HFHF), Hiperplasia, Hipertrofi, Obesitas, White Adipose Tissue (WAT)
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 616 Diseases > 616.3 Diseases of digestive system > 616.39 Nutritional and metabolic diseases > 616.398 Obesity > 616.398 06 Obesity--Treatment
Divisions: Fakultas Kedokteran > Ilmu Gizi
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 19 Jul 2020 05:19
Last Modified: 22 Oct 2021 03:58
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/175900
[thumbnail of Diajeng Dewita Ayu Hapsari.pdf]
Preview
Text
Diajeng Dewita Ayu Hapsari.pdf

Download (3MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item