Hariadi, Bambang (2013) Revitalisasi Pabrik Gula Rajawali Mengungkap Dinamika Proses Institusionalisasi. Doctor thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian ini dimaksudkan untuk memahami perubahan dinamis sistem pengendalian manajemen (produksi) karena adanya proses revitalisasi pabrik gula negara Rajawali Nusantara Indonesia (RNI-1) ditinjau dari teori institusional. Proses institusionalisasi diawali dengan ide perubahan PG RNI-1 menjadi industri berbasis tebu untuk meningkatkan produktivitas gula dan non-gula. Ide besar tersebut berkembang menjadi suatu wacana perlunya pabrik gula melakukan revitalisasi dan restrukturisasi yang diikuti denganperbaikan tehnik-tenik pengendalianproduksi berupa peningkatan tingkat rendemen, penetapan harga pokok patokan petani serta pola bagi hasil gula antara pabrik gula dan petani tebu. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa proses revitalisasi PG Krebet Baru (RNI-1) belum mampu meningkatkan produktivitas karena terjadinya (decoupling) - melemahnya kelembagaan industri gula tebu akibat besarnya tekanan yang dihadapi, tidak hanya tekanan ekonomi tetapi juga karena tekanan sosial dan politik. Manajemen pabrik gula Krebet Baru tidak mudah meningkatkan rendemen karena hubungan yang makin renggang (decoupling) antara pabrik gula dan petani tebu yang menghambat proses peningkatan produksi gula. Penetapan harga patokan petani (HPP) yang rendah oleh pemerintah mempengaruhi tingkat kedisiplinan petani tebu dalam memelihara tebu yang berkualitas sehingga makin menyulitkan pabrik gula meningkatkan produktivitas. Proses pelembagaan industri tebu rakyat di tengah makin melemahnya koordinasi dan integrasi pabrik gula dan petani tebu, situasi lingkungan eksternal dan internal yang beragam serta anomali cuaca akan sulit meningkatkan produktivitas. Karena itu, pabrik gula pemerintah seperti PG RNI-1 mempunyai pilihan yang terbatas untuk bersikap efisien sehingga manajemen cenderung berusaha mempertahankan legitimasi daripada melakukan perubahan untuk efisiensi demi menjaga kelangsungan hidup pabrik gula berbasis tebu rakyat.
| Item Type: | Thesis (Doctor) |
|---|---|
| Identification Number: | DES/664.11/HAR/r/2013/061602076 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 664 Food technology > 664.1 Sugar, syrup, their derived products |
| Divisions: | S2/S3 > Doktor Ilmu Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 19 Apr 2016 08:59 |
| Last Modified: | 19 Apr 2016 08:59 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/161339 |
Actions (login required)
 |
View Item |