Bahari, DoddyIsmunandar (2012) Analisis Efisiensi Ekonomi Stochastic Frontier pada Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging di Kota Kendari Provinsi Sulawesi Tenggara. Magister thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian ini bertujuan selain untuk menganalisis pendapatan dan faktor yang berpengaruh pada produksi dan biaya juga menganalisis tingkat efisiensi (efisiensi teknis, efisiensi alokatif dan efisiensi ekonomi) dan determinannya serta perbedaan efisiensi pada pola usaha dan skala yang berbeda. Lokasi penelitian tersebut dipilih secara purposive (sengaja) pada Kota Kendari Sulawesi Tenggara pada bulan September-November. Penentuan responden dalam penelitian ini dilakukan secara sensus dengan populasi responden sebanyak 63 orang. Analisis data diestimasi dengan tahapan yaitu (1) tingkat pendapatan peternak dengan R/C Ratio, (2) tingkat efisiensi dengan fungsi stochastic frontier yang berbasis FRONTIER 4.1., (3) uji beda dua mean. Hasil Analisis menunjukkan bahwa pada usaha ternak Ayam Ras Pedaging Di Kota Kendari mampu memberikan pendapatan kepada peternak. Adapun rata-rata pada tingkat efisiensi teknis sebesar 0,937 yang dipengaruhi oleh umur peternak, pengalaman beternak, jumlah tanggungan keluarga, umur panen rata-rata dan dummy pola usaha ternak. Tingkat efisiensi alokatif sebesar 1,016 dan dipengaruhi oleh total biaya per ekor ayam, total biaya per kilogram ayam dan harga jual rata-rata . Tingkat efisiensi ekonomi sebesar 0,937 yang dipengaruhi feed convertion ratio (FCR) dan Index performance /Indeks prestasi (IP). Kemudian terdapat perbedaan signifikan pada tingkat efisiensi teknis dan efisiensi alokatif antara pola usaha ternak mandiri dan kemitraan namun diantara keduanya tidak berbeda signifikan pada tingkat pendapatan dan efisiensi ekonomi. Adapun pada skala usaha, baik pola usaha ternak mandiri dan pola usaha ternak kemitraan, terdapat perbedaan signifikan antara skala usaha kecil dan skala usaha besar pada tingkat pendapatan, dan tidak berbeda pada tingkat efisiensi teknis, efisiensi alokatif dan efisiensi ekonomi.
English Abstract
In implementation broiler farms depend on ability to produce maximum output and allocation of production factors to achieve farm efficiency with goal of maximizing profits. That way, this study aims to analyze level of income and ratel of efficiency (technical efficiency, allocative efficiency and economic efficiency) and determinant of each on pattern and scale are different. Study sites were selected purposively in Kota Kendari Sou ast Sulawesi while September to November. Respondents this study were population census which was done with 63 respondents. Data analysis was estimated by several steps: (1) income rate of farmers with R/C Ratio, (2) level of efficiency with a stochastic frontier function based FRONTIER 4.1., (4) two different mean test. Analysis of results is known that broiler farm in Kendari able to provide income to farmers. average technical efficiency rate of 0.937, allocative efficiency of 1.016 and 0.937 for rate of economic efficiency that rate of efficiency is influenced by several determinant factors. n, re were significant differences in rate of technical efficiency and allocative efficiency between self-supporting and partnerships of pattern of broiler farms, but did not significantly between two rate of income and economic efficiency. In scale of farm, both pattern that self-supporting and partnerships of broiler farms, re are significant differences between smallscale and large-scale efforts at level of income, and did not differ in level of technical efficiency, allocative efficiency and economic efficiency.
| Item Type: | Thesis (Magister) |
|---|---|
| Identification Number: | TES/636.513/BAH/a/041202126 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.5 Chickens and other kinds of domestic birds |
| Divisions: | S2/S3 > Magister Ilmu Ternak, Fakultas Peternakan |
| Depositing User: | Endro Setyobudi |
| Date Deposited: | 03 Aug 2012 11:16 |
| Last Modified: | 03 Aug 2012 11:16 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/159038 |
Actions (login required)
 |
View Item |