Dynasty, Ariena (2015) Pengembangan Usaha Kerajinan Kerajinan Kerang di Kelurahan Kenjeran, Kecamatan Bulak, Surabaya, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian ini dilaksanakan di Sentra Kerajinan Kerang Kenjeran, Kota Surabaya pada bulan Maret 2015. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aspek teknis, pemasaran, kelayakan finansiil jangka pendek dan jangka panjang, aspek menajemen, merencanakan strategi pengembangan usaha dengan analisis SWOT.Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah dengan purposive sampling dengan sampel sebanyak 10 orang responden. Data dianalisis secara deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Pelaksanaan teknis kegiatan usaha kerajinan kerang meliputi dari pengadaan bahan baku lalu proses pemilahan, pencucian, pengeringan, persiapan dan pembuatan. Saluran pemasaran yang digunakan adalah saluran satu tingkat (one stage chanel). Nilai rata-rata modal investasi sebesar Rp 45.431.650,- , nilai rata-rata modal kerja sebesar Rp 76.205.123 per tahun. Nilai rata-rata Total Cost sebesar Rp 3.584.184,- per tahun, rata-rata biaya tidak tetap sebesar Rp 72.620.940,- per tahun. Nilai rata-rata penerimaan sebesar Rp 143.685.600 ,- per tahun dengan nilai laba sebesar Rp 67.480.476 Nilai RC Ratio >1 . Nilai rata-rata RC Ratio dalam 1 tahun adalah sebesar 1,9. Nilai REC rata-rata sebesar 64,95 %. Nilai REC dari usaha kerajinan kerang selama 1 bulan lebih dari bunga deposito Bank yaitu sebesar 12 % per tahun, maka usaha kerajinan kerang di Sentra Kerajinan Kerang Kenjeran dikatakan layak untuk dijalankan. Nilai BEP yang diperoleh diatas nilai titik impas. Aspek manajemen yang meliputi perencanaan, pengorganisasian, pengarahan dan pengawasan. Berdasarkan hasil dari analisis SWOT menunjukan posisi pada strategi SO (Strenght Opportunities) yang diterapkan dengan mengoptimalkan kekuatan dan memanfaatkan peluang yang ada. Berdasarkan perencanaan pengembangan finansiil jangka panjang selama 10 tahun usaha pada Sentra Kerajinan Kerang dikatakan layak dijalankan hal tersebut bisa dilihat dari nilai NPV >0 yaitu rata-rata sebesar 364.441.348, nilai Net B/C >1 yaitu dengan nilai rata-rata sebesar 5,70, dan nilai IRR > bunga deposito Bank sebesar 149,49 jauh diatas bunga deposito Bank yang tertinggi yaitu 12 %. Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini usaha kerajinan kerang di Kenjeran dikatakan layak baik dari segi teknis, pemasaran, manajemen maupun finansiil jangka pendek maupun jangka panjang. Strategi pengembangan usaha menggunakan strategi SO (Strenght Opportunities) yang diterapkan dengan mengoptimalkan kekuatan dan memanfaatkan peluang yang ada melalui strategi agresif. Saran yang diberikan yaitu perlunya peningkatan jumlah produksi dan menciptakan inovasi dan diversifikasi produk serta perluasan daerah pemasaran.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2015/269/051504982 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.2 Commercial fishing, whaling, sealing |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Sosial Ekonomi Agrobisnis Perikanan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 24 Aug 2015 09:15 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 02:10 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/134110 |
Preview |
Text
DAFTAR_ISI_DKK.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
isi.pdf Download (4MB) | Preview |
Preview |
Text
LAMPIRAN.pdf Download (7MB) | Preview |
Preview |
Text
cover.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |