Ridhanti, Dwia (2016) Hubungan Asupan Karbohidrat Sederhana, Lemak Jenuh,Dan Aktivitas Fisik Dengan Kejadian Overweight Dan Obesitas Pada Remaja Sman 3 Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Remaja yang memiliki status gizi obesitas beresiko saat dewasa mengalami obesitas. Konsumsi Karbohidrat sederhana, lemak jenuh yang tinggi tanpa diimbangi dengan aktivitas fisik dapat menyebabkan overweight dan obesitas. Metode penelitian adalah cross sectional dengan penetuan jumlah sampel menggunakan total sampling. Tujuan dari penelitian untuk menganalisis hubungan antara asupan karbohidrat sederhana, lemak jenuh dan aktivitas fisik dengan kejadian overweight dan obesitas pada remaja SMAN 3 Kota Malang.Hasil uji statistik Spearman’s Rank yaitu tidak ada hubungan antara asupan karbohidrat sederhana dengan kejadian overweight dan obesitas (p>0,05), asupan lemak jenuh dengan kejadian overweight dan obesitas (p>0,05) dan aktivitas fisik dengan kejadian overweight dan obesitas (p>0,05).Dari 69 responden asupan karbohidrat sederhana dan lemak jenuh yang tinggi terdapat pada sebagain besar responden perempuan serta aktivitas fisik yang ringan sebagian besar pada responden laki-laki. Perlu dilakukan penelitian lanjutan tentang faktor dominan yang mempengaruhi terjadinya overweight dan obesitas pada remaja seperti asupan energi, karbohidrat, protein dan lemak total agar lebih menggambarkan total asupan yang dikonsumsi oleh responden.
English Abstract
Teenagers who have nutritional status at risk of obesity as adults are obese too. Simple carbohydrates consumption, high saturated fat without balanced with physical activity can lead to overweight and obesity. The research was cross sectional with determination of the number of samples using total sampling. The aim of the research to analyze the relationship between the intake of simple carbohydrates, saturated fats and physical activity with the incidence of overweight and obesity in adolescents SMAN 3 Malang.Hasil Spearmans Rank test that there was no simple relationship between carbohydrate intake with the incidence of overweight and obesity (p> 0 , 05), saturated fat intake with the incidence of overweight and obesity (p> 0.05) and physical activity with the incidence of overweight and obesity (p> 0.05) .From the 69 respondents intake of simple carbohydrates and high in saturated fat are found in the majority female respondents and mild physical activity most of the male respondents. Further research needs to be done about the dominant factors that influence the occurrence of overweight and obesity in adolescents as energy intake, carbohydrate, protein and total fat intake to better describe the total consumed by the respondent.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2016/95/ 051602515 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 613 Personal health and safety > 613.2 Dietetics |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Kustati |
| Date Deposited: | 30 Mar 2016 14:45 |
| Last Modified: | 30 Mar 2016 14:45 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/126585 |
Actions (login required)
 |
View Item |