Azeliya, RennyMaya (2016) Perbedaan Asupan Energi Dan Protein Partisipan Dan Non-Partisipan Program Makan Siang Di Sd Insan Permata Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Program makan siang sekolah merupakan program yang banyak dilakukan oleh fullday school. Anak usia sekolah merupakan usia dimana sudah memiliki kemandirian untuk menentukan apa yang dikonsumsi tanpa tergantung orang lain. Terdapat beberapa keuntungan dari terselenggaranya program makan siang di sekolah antara lain menghindari anak dari jajanan yang berbahaya, perbaikan status gizi, dan terpenuhinya kebutuhan anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pola makan partisipan dan non-partisipan program makan siang di SD Insan Permata Malang. Metode penelitian yang digunakan adalah kohort prospektif. Sampel dipilih dengan cara total sampling dengan jumlah sampel 44 orang. Pola makan didapatkan dengan menggunakan diary makanan. Hasil penelitian asupan sehari energi(Mann Whitney,p=0.886) dan protein(Mann Whitney p=0.849) sedangkan asupan makan siang energi(Mann Whitney p=0.886) dan protein(independent t-test,p=0.658). Kesimpulan dari penelitian ini adalah tidak ada perbedaan pola makan partisipan dan non-partisipan makan siang di SD Insan Permata Malang.
English Abstract
The school lunch program is a program often used in full day school. Elementary children already has the independence to determine what food to consumed without depending the others. Several advantages of the implementation of school lunch programs,among others avoid the child from harmful snack, improve nutritional status, and fulfil nutritional needs of children. This research aims to determine differences in diets of participants and non - participants lunch program in elementary school Permata Insan Malang. Method used in this study was a prospective cohort . The sample select by total sampling with a sample size 44 people. Eating patterns obtained using the food diary. Results of this research daily intake of energy(Mann Whitney, p=0.886) and protein(Mann Whitney, p=0.849) while lunch intake of energy (Mann Whitney, p=0.886) and protein(independent t-test, p=0.658). The conclusion is there was no difference in diet of participants and non- Lunch Program In Elementary School Insan Permata Malang.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2016/57/ 051602476 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 613 Personal health and safety > 613.2 Dietetics |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Kustati |
| Date Deposited: | 05 Apr 2016 09:28 |
| Last Modified: | 05 Apr 2016 09:28 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/126277 |
Actions (login required)
 |
View Item |