Dewi, HillgaTiara (2015) Hubungan Pola Konsumsi Makanan Instan dengan Tekanan Darah pada Wanita Usia Subur (WUS) Penderita Tekanan Darah Tinggi di Kecamatan Kedungkandang Malang Jawa Timur Tahun 2014. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Perilaku konsumsi pangan bergizi seimbang dapat terganggu oleh tersedianya berbagai makanan instan. Potensi penambahan natrium pada makanan instan akan mempengaruhi total asupan natrium seseorang dalam sehari sehingga berkontribusi dalam perubahan tekanan darah. Beberapa penelitian lain merekomendasikan mengurangi asupan natrium untuk menghindari peningkatan tekanan darah. penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan asupan natrium dari makanan instan dengan tekanan darah (sistolik dan distolik). Rancangan penelitian ini bersifat observasional analitik dengan desaincross-sectional yang dilakukan pada Wanita Usia Subur (WUS) 18-44 tahun penderita tekanan darah tinggi. Sampel dipilih dengan menggunakan teknik purposive sampling, dengan jumlah sampel 46 orang. Hasil penelitian menunjukan bahwa tidak ada hubungan antara pola konsumsi makanan instan berupa frekuensi dan jenis makanan instan terhadap tekanan darah namun, terdapat kecenderungan untuk berhubungan pada asupan natrium yang berasal dari makanan instan dengan tekanan darah sistolik (p=0,065). Kesimpulan dari penelitian ini adalahtidak ada hubungan yang signifikan antara pola konsumsi makanan instan dengan tekanan darah pada WUS penderita tekanan darah tinggi namun, terdapat trend yang positif antara pola konsumsi makanan instan dengan peningkatan tekanan darah.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2015/44/051500848 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 613 Personal health and safety > 613.2 Dietetics |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Samsul Arifin |
| Date Deposited: | 10 Feb 2015 10:14 |
| Last Modified: | 19 Oct 2021 03:51 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/125212 |
Preview |
Text
BAB_III.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_V.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_IV.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_VI.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_VII.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Abstrak_B.Indonesia_dan_B.Inggris.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_II.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_1.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Cover_dan_Daftar_Isi.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |