Sari, AsriArum (2015) Hubungan antara pola konsumsi makanan sumber protein, zat besi, dan vitamin C dengan status kebugaran atlet bulutangkis di Pemusatan Atlet Remaja Ragunan Jakarta Selatan Tahun 2014. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Prestasi atlet bulutangkis mengalami penurunan setiap tahunnya. Defisiensi zat gizi dapat mempengaruhi performa atlet. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan antara pola konsumsi makanan sumber protein, zat besi dan vitamin C dengan kebugaran (VO2max) atlet bulutangkis di Pemusatan Atlet Remaja Ragunan Jakarta Selatan.Desain penelitian ini cross sectional. Teknik pengambilan data menggunakan total sampel dengan jumlah sampel yaitu 21 atlet. Analisa data menggunakan uji statistik yaitu Spearmen dan Pearson. Hasil penelitian untuk nilai kebugaran (VO2max) atlet perempuan pada kategori sedang(72,7%), sedangkan nilai kebugaran (VO2max)atlet laki-laki pada kategori baik(70%).Pola konsumsi makanan sumber protein pada atlet perempuan > 72gr/hari (90,9%) sedangkan atlet laki-laki asupan protein >72 gr/hari (100%).Pola konsumsi makanan sumber zat besi atlet perempuan dibawah kebutuhan (≤26 mg) 72,7% sedangkan asupan zat besi atlet laki-laki asupan dibawah kebutuhan (15 - 19 mg) 70%.Pola konsumsi makanan sumber vitamin C untuk atlet perempuan dibawah kebutuhan (65 – 75 mg) 72,7% sedangkan asupan vitamin C pada atlet laki-laki asupan dibawah kebutuhan (75 - 90 mg) 70%.Kesimpulan penelitian ini menunjukkan tidak ada hubungan antara pola konsumsi makanan sumber protein, zat besi, dan vitamin C dengan kebugaran (VO2max) atlet bulutangkis di pemusatan atlet remaja Ragunan Jakarta Selatan Tahun 2014.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2015/105/051500937 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 613 Personal health and safety > 613.2 Dietetics |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Samsul Arifin |
| Date Deposited: | 11 Feb 2015 12:04 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 04:13 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/124843 |
Preview |
Text
daftar_isi+gambar+tabel+singkatan.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
lampiran_2.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
KATA_PENGANTAR.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Lampiran_1.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Lembar_Pengesahan.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_I_.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_II_.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
ABSTRAK_Indonesia+Inggris.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_III.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_IV.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_V.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_VI.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
cover.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_VII_.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |