Ginting, RiskaMayangSaputri (2014) Pengaruh Pemberian Susu Sapi Bubuk Terhadap Kadar Nuclear Factor Kappa Beta (NF-κβ) pada pankreas tikus putih (Rattus novergicus Strain Wistar) Jantan Model Diabetes Mellitus Tipe 2. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
NF-κβ merupakan golongan protein dalam faktor transkripsi yang meregulasi beberapa sitokin yang berujung pada disfungsi sel beta dan kematian sel beta pankreas pada kondisi diabetes melitus tipe 2. Susu sapi bubuk sebagai sumber Vitamin D dapat menurunkan aktivasi NF-κβ. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemberian susu sapi bubuk terhadap kadar NF-κβ pankreas tikus wistar jantan model DM tipe 2. Penelitian dilakukan selama 90 hari dengan menggunakan 30 ekor tikus yang dibagi secara acak menjadi 5 kelompok yaitu: K- (diet normal), K+ (high fat diet), sedangkan P1, P2 dan P3 diberi high fat diet dan susu sapi bubuk dengan dosis 0,9; 1,8; 2,7 gram/hari. NF-κβ diukur pada organ pankreas tikus dengan menggunakan Elisa Kit. Hasil uji Kruskal Wallis menunjukkan bahwa hasil kadar NFKB pankreas tikus memiliki perbedaan yang signifikan antara kelompok K(-) dengan K(+) (p= 0.010) dan K(-) dengan P1 (p= 0.016) (p<0,05), sedangkan pada kelompok P2 dan P3 memiliki perbedaan yang tidak bermakna antar kelompok (p>0,05), tetapi pada grafik menunjukkan penurunan yang spesifik. Hal ini menunjukkan bahwa pemberian susu sapi bubuk dengan kandungan vitamin D dan kalsium dapat menurunkan menurunkan kadar NF-κβ pada pankreas tikus model Diabetes melitus Tipe 2
English Abstract
NF-κβ is a group of protein in transcription factor that regulates multiple cytokines that lead to β-cell dysfunction and death of pancreatic beta cells in type 2 diabetes melitus condition. The cow powdered-milk as a source of Vitamin D can decrease the activation of NF-κβ. The purpose of this study is to investigate the effect of cow powdered-milk to the levels of NF-κβ in pancreas type 2 diabetes melitus rats. The study was conducted for 90 days using 30 male Wistar rats which were divided randomly into 5 groups: K(-) (normal diet), K(+) (high fat diet), whereas P1, P2 and P3 were given a high fat diet and cow powdered milk at a dose 0,9; 1,8; 2,7 gram/day. NF-κβ was measured in rat pancreatic organs using Elisa Kit. The result of Kruskal Wallis test showed that the levels of NF-κβ in rats pancreas have a significant differences between the groups K(-) with K(+) (p= 0.010) and K(-) with P1 (p= 0.016) (p<0,05), whereas the other group P2 and P3 had non-significant difference between groups (P>0,05), but the graph showed a spesific decreasing. This suggest that vitamin D and calcium contained in cow powdered-milk may decreasing the number of NF-κβ in pancreas type 2 diabetes melitus rats.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2014/541/051404081 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 613 Personal health and safety > 613.2 Dietetics |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 23 Jul 2014 08:21 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 02:19 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/124546 |
Preview |
Text
BAB_III.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_V.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_IV.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
Lampiran_1.pdf Download (3MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_VI.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
1)_Cover-lembar_persetujuan-kata_pengantar-TA.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_7.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_I.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_II.pdf Download (3MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |