Efektivitas Ekstrak Bunga Cengkeh (Eugenia aromaticum) sebagai Antimikroba terhadap Bakteri Lactobacillus acidophilus

Arviga, Tegar (2013) Efektivitas Ekstrak Bunga Cengkeh (Eugenia aromaticum) sebagai Antimikroba terhadap Bakteri Lactobacillus acidophilus. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Penyakit gigi dengan prevalensi yang tinggi di berbagai negara, termasuk Indonesia, adalah karies gigi. Salah satu faktor penyebab karies gigi adalah bakteri. Lactobacillus acidophilus merupakan salah satu bakteri penyebab karies gigi, khususnya karies akar. Diperlukan upaya preventif untuk menanggulangi tingginya tingkat prevalensi dari karies. Pemanfaatan tanaman cengkeh dapat dilakukan karena ekstrak dari bunga cengkeh diketahui memiliki kandungan senyawa antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan bahwa ekstrak bunga cengkeh efektif sebagai antimikroba terhadap bakteri Lactobacillus acidophilus, serta menemukan KHM dan KBM dari ekstrak tersebut. Penelitian ini menggunakan metode uji dilusi tabung dalam menentukan KHM dan dilanjutkan striking pada media agar untuk menentukan KBM dengan menggunakan 5 konsentrasi dengan pengulangan masing-masing konsentrasi 4 kali. Konsentrasi yang digunakan adalah 0,8%, 1%, 1,2%, 1,4%, dan 1,6%. Hasil penelitian menunjukkan nilai KHM didapatkan pada konsentrasi 1%, sedangkan KBM didapatkan pada konsentrasi 1,6%. Dari hasil uji statistik One Way ANOVA terlihat perbedaan yang signifikan pada pemberian konsentrasi ekstrak bunga cengkeh terhadap jumlah koloni Lactobacillus acidophilus (α < 0,05). Uji korelasi-regresi menunjukkan terdapat hubungan yang sangat kuat antara konsentrasi ekstrak bunga cengkeh dengan jumlah koloni yang tumbuh (R= -0,953). Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa ekstrak bunga cengkeh efektif sebagai antimikroba terhadap bakteri Lactobacillus acidophilus.

English Abstract

Dental disease with high prevalences in many countries, including Indonesia, are dental caries. One of the causes of the dental caries is bacterial factor. Lactobacillus acidophilus is a bacteria that can causes the dental caries, especially on root caries. The preventive efforts are needed to solving the high prevalences of caries. Utilization of clove plant can be used because the clove flower extract were known having antimicrobial compound contained on it. This research aims to prove that the clove extract as an antimicrobial were effective against Lactobacillus acidophilus bacteria, also finding MIC and MBC of the extract. This study uses the tube dilution method to determine MIC and striking on agar media to determine MBC by using 5 different concentrations with 4 times repetitions at each concentration. Concentration used was 0.8%, 1%, 1.2%, 1.4%, and 1.6%. The results showed MIC values obtained at 1, while KBM obtained at 1.6% extract concentration. One Way ANOVA statistical results shown significant differences in using of the concentration of clover flower extract to the number of Lactobacillus acidophilus colonies (α <0,05). Correlation-regression test showed that there is a very strong relationship between the concentration of the clove flower extract by the number of bacterial colonies formed (R = -0.953). From these results can be concluded that the extract of clove flower is effective as an antimicrobial against bacteria Lactobacillus acidophilus.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FK/2013/463/051306202
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 617 Surgery, regional medicine, dentistry, ophthalmology, otology, audiology > 617.6 Dentistry
Divisions: Fakultas Kedokteran Gigi > Kedokteran Gigi
Depositing User: Hasbi
Date Deposited: 29 Jul 2013 14:11
Last Modified: 19 Oct 2021 03:41
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/123747
[thumbnail of Daftar_Pustaka.pdf]
Preview
Text
Daftar_Pustaka.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Lampiran.pdf]
Preview
Text
Lampiran.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of Abstrak_Indonesia_+_Inggris.pdf]
Preview
Text
Abstrak_Indonesia_+_Inggris.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_1.pdf]
Preview
Text
BAB_1.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_2.pdf]
Preview
Text
BAB_2.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_3.pdf]
Preview
Text
BAB_3.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_4.pdf]
Preview
Text
BAB_4.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_5.pdf]
Preview
Text
BAB_5.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of BAB_6.pdf]
Preview
Text
BAB_6.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Cover_+_Daftar_isi.pdf]
Preview
Text
Cover_+_Daftar_isi.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_7.pdf]
Preview
Text
BAB_7.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item