Badaruddin (2013) Hubungan Pendidikan Gizi Terhadap Kenaikan Berat Badan Balita Pada Ibu Yang Mempunyai Balita Gizi Kurang (Studi Kasus Di Wilayah Binaan Puskesmas Pengkadan Kabupaten Kapuas Hulu Provinsi Kalimantan Ba. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Balita merupakan kelompok yang dianggap masa keemasan. Anak balita merupakan kelompok yang rentan terhadap masalah kesehatan, karena paling mudah mengalami kurang gizi. Hasil data Pemantauan Status Gizi (PSG) pada tahun 2010 menunjukkan bahwa 2,71% mengalami gizi buruk, 17,39% gizi kurang. Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan pendidikan gizi terhadap kenaikan berat badan balita gizi kurang. Jenis penelitian ini termasuk quasi eksperimen dengan desain penelitian Non-equivalent Control Group. Kelompok Intervensi mendapatkan pendidikan gizi dan kelompok kontrol tidak mendapatkan pendidikan gizi. Sampel penelitian adalah anak usia 12-59 bulan yang mempunyai berat badan kurang. Jumlah sampel kelompok intervensi 52 balita dan kontrol 52 balita. Variabel yang diamati meliputi perubahan pengetahuan, kenaikan berat badan dan status gizi. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji Chi Square, Mc Nemar, dan Wilcoxon. Hasil penelitian menunjukkan ada peningkatan pengetahuan responden dari 17,3% menjadi 63,5% pada akhir pendidikan (Mc Nemar, p < 0,05), ada perbedaan kenaikan berat badan balita antara kelompok penelitian (Chi Square, p < 0,05), perubahan status gizi baik menjadi 40,4% pada akhir pendidikan (Chi Square, p < 0,05), rata-rata skor pengetahuan meningkat 2,5 poin pada akhir pendidikan (Wilcoxon, p < 0,001), rata-rata skor sikap meningkat 1,6 poin pada akhir pendidikan (Wilcoxon, p < 0,001), rata-rata skor perilaku meningkat 1,2 poin pada akhir pendidikan (Wilcoxon, p < 0,001). Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa pendidikan gizi mempengaruhi kenaikan berat badan balita yang mempunyai berat badan kurang.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2013/353/051305047 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 613 Personal health and safety > 613.2 Dietetics |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Hasbi |
| Date Deposited: | 21 Jun 2013 09:27 |
| Last Modified: | 21 Jun 2013 09:27 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/123632 |
Actions (login required)
 |
View Item |