Hubungan Asupan Lemak (Lemak Jenuh, Tak Jenuh, Kolesterol) dan Natrium terhadap Tekanan darah Pada Pasien Hipertensi di Poli Penyakit Dalam RSP Batu

Agustini, Zuhro (2013) Hubungan Asupan Lemak (Lemak Jenuh, Tak Jenuh, Kolesterol) dan Natrium terhadap Tekanan darah Pada Pasien Hipertensi di Poli Penyakit Dalam RSP Batu. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Hipertensi merupakan kelainan yang memiliki prevalensi cukup tinggi di dunia. Salah satu penyebabnya adalah asupan lemak (lemak jenuh, tak jenuh, kolesterol) dan Natrium. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan antara asupan lemak (lemak jenuh, tak jenuh, kolestero) dan Natrium terhadap tekanan darah pada pasien hipertensi di poli penyakit dalam RSP Batu. Metode penelitian adalah survei cross sectional dengan menghubungkan antara variabel independen dan dependen, yaitu antara asupan lemak (lemak jenuh, tak jenuh, kolesterol) dan natrium dengan tekanan darah. Metode pemilihan sampel non probability sampling. Besar sampel adalah sebanyak 68 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara asupan lemak jenuh dengan tekanan darah sistolik (p=0,572) dan diastolik (p=0,915). Ada hubungan yang signifikan antara asupan lemak tak jenuh tunggal dengan tekanan darah sistolik (p=0,041) dan diastolik (p=0,0470). Tidak ada hubungan yang signifikan antara asupan lemak tak jenuh ganda dengan tekanan darah sistolik (p=0,246) dan tekanan darah diastolik (p=0,257). Tidak ada hubungan yang signifikan antara asupan kolesterol dengan tekanan darah sistolik (p=0,228) dan diastolik (p=0,449). Tidak ada hubungan yang signifikan antara asupan natrium dan tekanan darah sistolik (p=0,084) dan diastolik (p=-0,229).Kesimpulan : ada hubungan yang signifikan antara asupan lemak tak jenuh tunggal terhadap tekanan darah sistolik dan diastolik.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FK/2013/204/051302795
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 613 Personal health and safety > 613.2 Dietetics
Divisions:	Fakultas Kedokteran > Ilmu Gizi
Depositing User:	Hasbi
Date Deposited:	01 May 2013 11:58
Last Modified:	01 May 2013 11:58
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/123488

Full text not available from this repository.

Actions (login required)

View Item