Items where Author is "Mufidah, Farah"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Mufidah, Farah (2020) Karakteristik Bakso Malang Dan Solo Yang Tersebar Di Kota Malang Ditinjau Dari Kadar Air, Warna, Tekstur, Dan Penyajian. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.