Optimasi Usaha Ternak Domba (Studi Kasus Di Lembaga Masyarakat Desa Hutan (Lmdh) Taman Putri Desa Kemiri Kecamatan Panti Kabupaten Jember)

Setyawan, Hidayat Bambang (2017) Optimasi Usaha Ternak Domba (Studi Kasus Di Lembaga Masyarakat Desa Hutan (Lmdh) Taman Putri Desa Kemiri Kecamatan Panti Kabupaten Jember). Doctor thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Tujuan penelitian adalah mengoptimalkan kombinasi tanaman dengan ternak domba yang dilaksanakan di desa Kemiri, Kecamatan Panti, Kabupaten Jember. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli - September tahun 2016 dan dilakukan dengan metode survey. Jumlah responden 101 rumah tangga petani peternak meliputi 20 responden rumah tangga petani peternak yang memiliki usahatani tanaman pangan di lahan pertanian sebagai Model 1 (terbagi menjadi 3 strata) dan 81 responden rumah tangga petani peternak yang tidak memiliki usahatani tanaman pangan di lahan pertanian sebagai Model 2 (terbagi dalam 3 strata). Pemilihan responden berdasar metode kluster dengan persyaratan bahwa responden adalah petani anggota Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH) Taman Putri dan memiliki domba. Data yang dipergunakan dalam penelitian adalah data primer dan sekunder. Analisis yang digunakan adalah analisis usahatani untuk melihat kondisi riil petani, dan pendekatan optimasi dengan menggunakan Multiple Gol Programming (MGP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tujuan ekonomi usahatani riil pada seluruh strata dapat dicapai baik petani Model 1 dan Model 2, menunjukkan nilai R/C > 1; hal ini mengindikasikan usahatani telah efisien dan menguntungkan, walaupun tidak optimal. Hal ini berarti petani masih memiliki peluang untuk meningkatkan usahataninya agar mencapai pendapatan optimal; dengan melakukan peningkatan intensifikasi usahatani, menerapkan integrasi tanaman – ternak domba sesuai dengan kondisi optimal. Pendapatan bersih per tahun usahatani riil pada Model 1 : Strata 1 = Rp 27.267.717,- Strata 2 = Rp 37 591 000,- dan Strata 3 = Rp 52.695.000,-, Kontrubusi usaha ternak domba terhadap pendapatan bersih usahatani pertahun 24,79% dan kepemilikan domba per petani 2,06 ST.sedangkan pada Model 2 pendapatan bersih usahatani riil per tahun : Strata 1 = Rp 27 980 693,-; Strata 2 = Rp 29.021.389,- dan Strata 3 = Rp 37.288.844,16., Kontribusi.usaha ternak domba terhadap pendapatan bersih usahatani pertahun 35.57% dan rata-rata kepemilikan domba adalah 2,21 ST. Tujuan lingkungan menunjukkan bahwa rata rata kontribusi kotoran ternak domba terhadap pendapatan bersih per tahun pada Model 1 sebesar 2,61% untuk tanaman pelindung/ hijauan pakan 30,86%. Model 2 rata-rata kontribusi kotoran ternaknya 3,90 % dan tanaman pelindung/ hijauan pakan 37,87%.Tujuan ekonomi pada kondisi optimal dapat dicapai, pendapatan bersih per tahun kondisi optimal pada Model 1 : Strata 1: = Rp 29.719.700,-,Strata 2 = Rp 70.187.000,-; dan Strata 3 = Rp 114.167.100,-, sedangkan Model 2 total pendapatan bersih per tahun : Strata 1 = Rp 25.037.900,-; Strata 2 = Rp 58.618.200,-; dan Strata 3 = Rp 106.980.000,-. Rata-rata kontribusi terhadap pendapatan bersih pertahun 35,57% dengan jumlah kepemilikan ternak domba 1,62ST, Pada Model 2:; Strata 1= Rp 41 250 000,00’ Strata 2 = Rp 84 640 000,00; Strata 3 = Rp 106 980 000,00,-, rata-rata pemeliharaan ternak domba pada x seluruh Strata 1,62 ST dengan rata-rata kontribusi = 35,57% terhadap total pendapatan bersih. Rata-rata kepemilikan ternak domba pada seluruh strata 1,43 ST dengan rata-rata kontribusi = 8,32% terhadap total pendapatan bersih. Tujuan lingkungan tercapai, dengan adanya kontribusi terhadap pendapatan bersih per tahun dari tanaman hijauan pakan senilai Rp 31.980.000,- dan pemanfaatan kotoran ternak domba senilai Rp 181.300,00 per tahun. Seluruh tujuan pada penelitian ini tidak sepenuhnya tercapai namun secara keseluruhan kondisi optimal menghasilkan pendapatan bersih lebih tinggi daripada kondisi riil. Ini disebabkan karena kontribusi pendapatan usaha kebun yang cukup besar terhadap total pendapatan.

English Abstract

The objective of this research was to optimize the integration of crop farming and lamb breeding in Kemiri Village, Panti District, Jember Regency. It was done from July to September 2016. The approach for this optimization was Goal Programming. Method of research was survey subjected to 101 people-coffee farmer-households. This population consisted of 20 farmer-households with crop farming on the farmland as Model 1 (devide on 3 stratum ) and 81 farmer-households without crop farming as Model 2 (devide on 3 stratum). Respondents were selected based on cluster method under criterion that respondents were members of the Forest Community Organization (LMDH) of Taman Putri and have lamb breeding. In Model 1, LMDH farmers had an integrated work of coffee and crop farming. The data use in this reseach are primary and secondary data. The analysis used is farming analysis which is used to analyze farmer real condition and optimization approach used by Multiple Gol Programming MGP). The result of research indicate that the real economic objective of farming in all stratum, whether farmers owning paddy field or not owning paddy field, shows the value of R / C> 1; this indicates farming has been efficient and profitable, although not optimal. This means that farmers still have an opportunity to increase their farming to achieve optimal income; by increasing the intensification of farming by applying a integration of crops – lamb breeding in accordance with optimal conditions. Net income per year of real farm with lamb breeding integrated in Model 1: Stratum 1 = IDR 27 267 717,05 Stratum 2 = IDR 37 591 000,00 and Stratum 3 = IDR 52 695 000,00, Contrubution farming lamb breeding to income net farming per year 24,79% and lamb breeding per farmer ownership 2,06 ST, On Model 2 net income of real farm per year with lamb breeding integrated; Stratum 1 = IDR 27 980 693.00; Stratum 2 = IDR 29,021.389,00 and Stratum 3 = IDR 37,288 844,16. Contribution of lamb breeding farming to net income of farming per year 35.57% and average = ownership of lamb breeding is 2,21 ST. The environmental objective shows that the average contribution of lamb breeding to the net income per year. On Model 1 is 2.61% for the forage crops 30.86%. In Model 2 the average contribution of lamb breeding manure is 3.90% and the forage crops 37,87% The optimal economic conditions in Model 1: Stratum 1: = Rp 29.719.700,00; Stratum 2 = IDR 70.187.000,00; and Stratum 3 = IDR 114,167,100.00, while Model 2 total net income per year: Stratum 1 = IDR 25,037,900.00; Stratum 2 = IDR 58.618.200,00; and Stratum 3 = IDR 106.980.000,00. Average contribution to net income per year is 35.57% with lamb breeding ownership of 1,62ST, In Model 2:; Stratum 1 = IDR 41 250 000,00 'Stratum 2 = IDR 84 640 000,00; Stratum 3 = IDR106 980 000,00, -, economic objectives achieved, average lamb breeding in all xii stratum 1.62 ST with average contribution = 35.57% to total net income. Economic objectives achieved, average of lamb breeding ownership in all stratum 1.43 ST with average contribution = 8.32% to total net income. Environmental objectives are achieved, with contribution to net income per year from the forage crops valued at IDR 31,980,000.00 and the utilization of lamb breeding IDR 181,300.00 per year. All of the objectives in this study were not fully achieved but overall the optimal conditions resulted in higher net income than the real conditions. This is due to the substantial contribution of business income to total revenue.

Item Type: Thesis (Doctor)
Identification Number: DIS/636.3/SET/o/2017/061802405
Uncontrolled Keywords: LAMB - BREEDING, SHEEP - BREEDING
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.3 Sheep and goats
Divisions: S2/S3 > Doktor Ilmu Ternak, Fakultas Peternakan
Depositing User: Nur Cholis
Date Deposited: 04 Apr 2018 04:41
Last Modified: 19 Oct 2021 06:32
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/9163
[thumbnail of BAB I.pdf]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (140kB) | Preview
[thumbnail of BAB II.pdf]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (338kB) | Preview
[thumbnail of BAB IV.pdf]
Preview
Text
BAB IV.pdf

Download (363kB) | Preview
[thumbnail of BAB III.pdf]
Preview
Text
BAB III.pdf

Download (115kB) | Preview
[thumbnail of BAB V.pdf]
Preview
Text
BAB V.pdf

Download (935kB) | Preview
[thumbnail of BAB VI.pdf]
Preview
Text
BAB VI.pdf

Download (16kB) | Preview
[thumbnail of BAGIAN DEPAN.pdf]
Preview
Text
BAGIAN DEPAN.pdf

Download (547kB) | Preview
[thumbnail of OPTIMASI   INTEGRASI   TANAMAN  DENGAN cover DISERTASI Hidayat Bambang S.pdf]
Preview
Text
OPTIMASI INTEGRASI TANAMAN DENGAN cover DISERTASI Hidayat Bambang S.pdf

Download (33kB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA.pdf]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (102kB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item