Pengaruh Dosis Pupuk Kalium Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Pada Dua Varietas Tanaman Jagung Manis (Zea mays var. saccharata Sturt.)

Ardiles., Roberto Ivan (2017) Pengaruh Dosis Pupuk Kalium Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Pada Dua Varietas Tanaman Jagung Manis (Zea mays var. saccharata Sturt.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Tanaman jagung manis (Zea mays var. saccharata Sturt.) merupakan komoditas pertanian yang mempunyai prospek yang cukup besar untuk dikembangkan di Indonesia, hal ini disebabkan oleh rasa manis pada bijinya dan nilai gizi yang lebih banyak bila dibandingkan dengan biji jagung biasa, sehingga biji jagung manis banyak digemari oleh masyarakat luas. Salah satu kriteria kualitas biji jagung manis ditentukan oleh bobot tongkol segar dan kandungan gula. Kebutuhan pasar yang meningkat dan nilai ekonomis yang tinggi membuat tanaman jagung manis perlu dikembangkan untuk meningkatkan produksinya, selain meningkatkan produksi perlu dikembangkan juga bagaimana cara untuk meningkatkan kualitas biji jagung manis terutama rasa manisnya. Semakin berat bobot tongkol dan kandungan gula semakin tinggi, kualitasnya semakin baik. Untuk meningkatkan kandungan gula pada biji jagung manis maka perlu adanya usaha untuk meningkatkan kadar gula pada biji jagung manis. Kadar gula pada biji jagung manis selain dipengaruhi oleh varietas yang digunakan juga dipengaruhi oleh teknik budidayanya. Upaya untuk meningkatkan kadar gula pada biji jagung manis dapat ditempuh dengan pemakaian pupuk kalium. Pemberian dosis kalium yang tepat diharapkan dapat memaksimalkan hasil dari berbagai varietas jagung manis karena fungsi kalium untuk meningkatkan kadar gula. Tujuan dilakukan penelitian ini ialah Untuk mempelajari pengaruh pupuk kalium pada beberapa varietas jagung manis terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Hipotesis dari penelitian ini ialah Dengan pemberian dosis kalium yang tepat akan diperoleh hasil tanaman jagung manis yang paling tinggi, serta adanya perbedaan hasil pada varietas tanaman jagung manis. Penelitian dilaksanakan di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP), Karangploso, Malang, Jawa Timur yang terletak di jalan Raya Karangploso KM 4, Malang dengan ketinggian tempat 500 m dpl. Dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juli 2014. Penelitian ini merupakan percobaan faktorial yang menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari dua faktor perlakuan. Faktor pertama adalah dosis pupuk kalium yang terdiri dari K1 = 125 kg/ ha-1, K2 = 150 kg/ ha-1, K3 = 175 kg/ ha-1, K4 = 200 kg/ ha-1, K5 = 225 kg/ ha-1. Sedangkan Faktor yang kedua adalah perbedaan varietas yang terdiri dari V1 = Varietas Talenta dan V2= Varietas Jambore. Dari faktor tersebut diperoleh 10 kombinasi perlakuan dengan tiga kali ulangan, sehingga diperoleh 30 satuan kombinasi percobaan. Pengamatan terhadap tanaman jagung manis dilakukan secara non destruktif dan destruktif. Pengamatan non destruktif dilakukan untuk mengamati tinggi tanaman dan jumlah daun. Sedangkan parameter pertumbuhan ii yang lain dilakukan pengamatan secara destruktif. Pengamatan non destruktif dengan mengambil 5 tanaman contoh dan 2 tanaman contoh untuk pengamatan destruktif untuk setiap plot perlakuan. Pengamatan dilakukan dengan interval waktu pengamatan 14 hari sekali yaitu pada saat tanaman berumur 14, 28, 42 hst dan pada saat panen. Parameter yang diamati adalah parameter pertumbuhan tanaman dan pengamatan hasil. Pengamatan non destruktif meliputi tinggi tanaman dan jumlah daun per tanaman. Pengamatan destruktif meliputi luas daun per tanaman, bobot segar total per tanaman, dan bobot kering total per tanaman. Pengamatan panen meliputi diameter tongkol (cm), bobot segar tongkol dengan klobot (g/ tanaman), bobot segar tongkol tanpa klobot (g/ tanaman) dan kadar gula. Berdasarkan hasil penelitian dapat ditarik kesimpulan perlakuan varietas (V) dan pupuk kalium memberikan pengaruh interaksi nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Varietas Talenta dengan pengaplikasian pupuk Kalium pada dosis 225 kg ha-1 (K5V1) pada parameter kadar gula dan bobot tongkol tanpa klobot per ha memiliki hasil yang lebih baik daripada varietas Jambore. Varietas Jambore memiliki hasil bobot tongkol tanpa klobot per ha lebih tinggi dibandingkan varietas Talenta. Penggunaan Pupuk Kalium dengan dosis 200 kg ha-1 (K4) dan 225 kg ha-1 (K5) menghasilkan pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis lebih baik dibandingkan dengan dosis yang lainnya pada parameter pengamatan tinggi tanaman, jumlah daun, bobot tongkol dengan klobot, bobot tongkol tanpa klobot, diameter tongkol, kadar gula dan bobot tongkol tanpa klobot per ha

English Abstract

In Indonesia Sweet Corn (Zea mays var. saccharata Sturt) known as sweet corn. Sweet corn is an agricultural product that is liked by people because it tastes good, contains carbohydrates, protein, low fat and sugar content is relatively high. The sugar in sweet corn varieties in addition influenced by varieties are also influenced by cultivation techniques. One effort to improve the sweet taste of sweet corn can be reached with the use of K fertilizer. To support the growth of the good seed, necessary cultivation techniques that support is through proper watering frequency. The purpose of this study was to determine the effect of potassium fertilizer on the growth and yield of some sweet corn varieties on the growth and yield of sweet corn. The hypothesis of this study is fertilization k with the right dose can increase the growth and yield of sweet corn. The experiment was conducted at the Institute for Agricultural Technology (BPTP), Karangploso, Malang, East Java, which is located on highway Karangploso KM 4, Malang and altitude of 500 m above sea level. Carried out from April to June 2014. This research was carried out by using randomized block design (RBD) Factorial. The first factor is the dose of potassium fertilizer consisting of K1 = 125 kg/ ha-1, K2 = 150 kg/ ha-1, K3 = 175 kg/ ha-1, K4 = 200 kg/ ha-1, K5 = 225 kg/ ha-1. While the second factor is the difference of varieties consisting of V1 = Talenta and V2 = Jamboree Varieties. Of these factors was obtained 10 treatment combinations with three replications, in order to obtain 30 units of the combination trial. Observation of the sweet corn crop is done in non-destructive and destructive. Non-destructive observation by taking the example 5 plants and 2 plant sample for destructive observation for each combination treatment plant was conducted from 14 days after planting. with intervals of 14 days of observation ie at the time the plant was 14, 28, 42 days after planting and and at harvest time. Non-destructive observation of plant height and number of leaves of crops. Destructive observation include number of leaves , plant height (cm), leaf area (cm2/ plant), total plant dry weight (g / plant). Observations harvest includes diameter (cm), fresh weight of cob with husk (g / plant), fresh weight cob without husk (g / plant) and sugar content. Based on the research done a conclusion can be drawn treatment varieties v) and fertilizer potassium exert real interaction to the growth and results corn crop sweet .Varieties talent with pengaplikasian fertilizer potassium on a dose 225 kg ha-1 ( k5v1 ) on the parameter a sugar and weights cobs without klobot per hectare having results better than varieties jambore .Varieties jambore having results weights cobs without husk per hectare higher than varieties talent .The use of fertilizer potassium with a dose 200 pounds ha-1 ( k4 ) and 225 kg ha-1 ( k5 ) produce growth and from the sale of corn sweet is better than the other doses on the parameter observation tall plant , number of leaves , weights cobs with husk, iv weights cobs without husk , diameter cobs , sugar and weights cobs without husk per hectare.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FP/2017/984/051712487
Uncontrolled Keywords: -
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 633 Field and plantation crops > 633.1 Cereals > 633.15 Corn > 633.158 9 Corn (Fertilizers, soil conditioners, growth regulators) > 633.158 93 Corn (Potassium fertilizers)
Divisions: Fakultas Pertanian > Budidaya Pertanian
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 21 Dec 2017 07:42
Last Modified: 04 Nov 2024 03:52
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/7408
[thumbnail of ROBERTO IVAN ARDILES.pdf] Text
ROBERTO IVAN ARDILES.pdf

Download (1MB)

Actions (login required)

View Item View Item