-, Kasyanto (2017) Uji Toksisitas Merkuri (Hg) Terhadap Mortalitas Dan Gambaran Histologi Insang Ikan Wader Cakul (Puntius Binotatus) Dalam Skala Laboratorium. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Enzim L-Asparaginase adalah enzim yang dapat menghidrolisis asparagin menjadi asam aspartat dan amonia dengan memutus ikatan amida. Enzim L-Asparaginase dapat digunakan untuk obat leukimia dan menurunkan akrilamid pada makanan. Enzim L-Asparaginase diisolasi dari mikroorganisme yaitu bakteri yang diambil dari endofit mangrove yaitu mangrove Avicennia marina yang berasal dari pantai Bajul Mati Malang. Pengambilan sampel dilakukan di daerah Bajul Mati Malang dikarenakan belum banyak data yang diambil didaerah tersebut mengenai isolasi dan identifikasi bakteri endofit penghasil enzim L-Asparaginase. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Keamanan Hasil Perikanan, Laboratorium Parasit dan Penyakit Ikan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya, Malang. Laboratorium Genetik dan Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Sain dan Teknologi Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim, Malang. Penelitian ini dilakukan mulai bulan Oktober 2016 – April 2017. Tujuan dari dilakukan penelitian ini adalah untuk mendapatkan spesies bakteri edofit mangrove dari buah mangrove Avicennia marina yang dapat menghasilkan enzim L-Asparaginase. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode deskriptif eksploratif. Penelitian ini dilakukan dengan beberapa tahap yaitu preparasi sampel, pembuatan media LBA (Luria Bertani Agar), penanaman, purifikasi dengan metode streak plate, kultivasi ke agar miring, skrining enzim, identifikasi bakteri secara molekuler dan konfirmasi gram untuk morfologi bakteri. Bakteri endofit yang di isolasi dari buah mangrove Avicennia marina didapatkan empat isolat bakteri yang dimana isolat tersebut didapatkan masing masing dari pengenceran 10-3(BAM3), 10-4(BAM4), 10-5(BAM5), 10-6(BAM6). Bakteri yang positif paling tinggi pada isolat 10-6(BAM6). Isolat yang positif penghasil enzim L-Asparaginase adalah 10-6(BAM6) kemudian dilakukan identifikasi menggunakan skuensing 16S rRNA dan untuk mengetahui kekerabatannya menggunakan aplikasi NCBI Blast. Bakteri yang didapatkan adalah bakteri yang memiliki kekerabatan dengan Klebsiella sp. dengan tingkat kekerabatan pada NCBI Blast query cover 99% dan ident 99%, dan hasil analisis kekerabatan dengan pohon filogenik juga menunjukan kekerabatan terdekat dengan Klebsiella pneumoniae, sehingga isolat bakteri BAM6 diberi nama Klebsiella sp. UB . Untuk penelitian selanjutnya diharapkan dapat dilakukan optimasi produksi dan uji kuantitatif.
English Abstract
L-Asparaginase enzyme is an enzyme that can hydrolyze asparagine to aspartic acid and ammonia by breaking the amide bond. L-Asparaginase enzyme can be used for leukemia drugs and reduce acrylamide in foods. L-Asparaginase enzyme is isolated from microorganisms ie bacteria taken from mangrove endophytes ie Avicennia marina mangroves originating from the coast of Bajul Mati Malang. Sampling was done in Bajul Mati Malang area because not many data were taken in the area concerning isolation and identification of endophytic bacteria producing L-Asparaginase enzyme. This research was conducted at Fisheries Safety Laboratory, Parasitic Laboratory and Fish Disease Faculty of Fishery and Marine Science Universitas Brawijaya, Malang. Genetic Laboratory and Microbiology Laboratory Faculty of Science and Technology State Islamic University Maulana Malik Ibrahim, Malang. This research was conducted from October 2016 - April 2017. The purpose of this research is to get the species of mangrove edofit bacteria from Avicennia marina mangroves that can produce L-Asparaginase enzyme. The method used in this research is descriptive explorative method. This research was conducted with several stages: sample preparation, LBA media preparation (Luria Bertani Agar), planting, purification by streak plate method, cultivation to tilt, enzyme screening, molecular bacterial identification and gram confirmation for bacterial morphology. Endophytic bacteria isolated from mangroves of Avicennia marina were found four isolates of bacteria in which the isolates were obtained from dilution 10-3 (BAM3), 10-4 (BAM4), 10-5 (BAM5), 10-6 (BAM6) . The positive bacteria were highest in isolates 10-6 (BAM6). The positive isolates producing L-Asparaginase enzyme were 10-6 (BAM6) and then identified by the 16S rRNA skuensing and to know the kinship using NCBI Blast application. The bacteria obtained are bacteria that have kinship with Klebsiella sp. with the level of kinship on NCBI Blast query cover 99% and ident 99%, and result of kinship analysis with phylogenic tree also showed kinship closest to Klebsiella pneumoniae, so isolate of BAM6 bacteria named Klebsiella sp. UB. For further research is expected to be made optimization of production and quantitative test.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2017/935/051712392 |
| Uncontrolled Keywords: | L-Asparaginase, Klebsiella sp., Avicennia marina |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates > 639.37 Culture of amphibians and specific kinds of fishes > 639.374 82 Culture of specific kinds of fishes (Cyprinidae (Carp family)) |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan |
| Depositing User: | Kustati |
| Date Deposited: | 21 Dec 2017 07:39 |
| Last Modified: | 22 Nov 2020 02:56 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/7394 |
Actions (login required)
 |
View Item |