Nurullah, Aditya Widianto (2017) Kepadatan Dan Jenis Bakteri Pada Usus Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Yang Diberi Pakan Dengan Penambahan Probiotik Berbeda. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Ikan Nila merupakan spesies budidaya air tawar yang menjadi andalan komoditas perikanan. Namun tingginya harga pakan komersil menjadi salah satu kendala dalam kegiatan budidaya. Salah satu upaya yaitu dengan menggunakan probiotik. Probiotik merupakan agen mikroba hidup yang mampu memberikan keuntungan bagi inang dengan memodifikasi komunitas mikroba, memperbaiki nilai nutrisi dan pemanfaatan pakan. Bakteri yang tercerna diharapkan dapat hidup dan menggantikan bakteri merugikan dalam usus ikan nila. Oleh karena itu diperlukan adanya penelitian tentang kepadatan dan jenis bakteri pada usus ikan nila (Oreochromis niloticus) yang diberi pakan dengan penambahan probiotik berbeda. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik berbeda pada pakan terhadap kepadatan dan jenis bakteri pada usus ikan nila (Oreochromis niloticus) dan probiotik terbaik terhadap kepadatan dan jenis bakteri pada usus ikan nila (Oreochromis niloticus). Metode dalam penelitian ini adalah eksperimen, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Perlakuan yang digunakan yaitu A (pakan dengan penambahan Bacillus subtilis, Nitrosomonas, Nitrobacter dengan media hidup air tawar + molase + rempah), B (pakan dengan penambahan Bacillus subtilis, Lactobacillus casei, Nitrosomonas, Nitrobacter dengan media hidup air kelapa + molase + rempah), C (pakan dengan penambahan Bacillus subtilis, Lactobacillus casei, Nitrosomonas, Nitrobacter dengan media hidup air tawar + molase), dan D (pakan tanpa penambahan probiotik). Parameter utama adalah Total Plate Count (TPC), analisa gram, dan uji biokimia. Sedangkan parameter penunjang adalah suhu, DO, pH dan TAN. Data yang diperoleh dianalisa menggunakan analisa keragaman ANOVA dengan menggunakan program aplikasi komputer SPSS. Hasil yang didapatkan tentang kepadatan dan jenis bakteri pada usus ikan nila (Oreochromis niloticus) yang diberi pakan dengan penambahan probiotik berbeda yaitu didapatkan jumlah koloni bakteri tertinggi sebesar 10,85 x 1013 CFU/ml pada perlakuan B dan terendah pada perlakuan kontrol sebesar 6,66 x 1013 CFU/ml. Identifikasi bakteri yang didapatkan yaitu Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Nitrosomonas sp, Nitrobacter sp. Dengan hasil produk probiotik B merupakan probiotik terbaik yang dilihat dari kepadatan bakteri pada usus ikan nila (Oreochromis niloticus).
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2017/796/051711818 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.3 Culture of cold-blooded vertebrates |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan |
| Depositing User: | Kustati |
| Date Deposited: | 19 Dec 2017 06:23 |
| Last Modified: | 30 Nov 2020 13:39 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/7217 |
Actions (login required)
 |
View Item |