Afthansia, Monika (2017) Espon Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) Pada Berbagai Konsentrasi Nutrisi Dan Media Tanam Sistem Hidroponik. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Pakcoy (Brassica rapa L.) merupakan hasil dari sektor pertanian yang memiliki permintaan konsumsi tinggi, sehingga pakcoy memiliki prospek yang baik untuk dikembangkan. Peningkatan jumlah penduduk menyebabkan terjadinya alih fungsi lahan pertanian. Hidroponik adalah solusi dari masalah alih fungsi lahan karena menggunakan sistem budidaya tanpa tanah. Hidroponik terdiri dari dua macam yaitu hidroponik kultur air dan hidroponik substrat. Hidroponik substrat adalah sistem hidroponik yang menggunakan media padat. Kesesuaian konsentrasi nutrisi dan pemilihan media tanam merupakan salah satu faktor penting dalam budidaya sistem hidroponik. Sehingga perlu dilakukan penelitian EC untuk mendapatkan konsentrasi nutrisi pada media tanam sayuran daun.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan konsentrasi nutrisi dan media tanam yang sesuai pada pertumbuhan dan hasil pakcoy (Brassica rapa L.) sistem hidroponik. Penelitian dilaksanakan di greenhouse Balai Besar Latihan Masyarakat (BBLM) Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta dari bulan Januari - Maret 2017. Kondisi daerah penelitian memiliki suhu 260C dan kelembaban 74%. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok yang terdiri dari 2 faktor yang diulang 3 kali. Faktor pertama adalah konsentrasi nutrisi dan faktor kedua adalah media tanam. Faktor pertama terdiri dari 4 taraf yaitu konsentrasi nutrisi 2.0 mS/cm, 2.5 mS/cm, 3.0 mS/cm dan 3.5 mS/cm, sedangkan faktor kedua terdiri dari 4 taraf yaitu media tanam arang sekam 100%, arang sekam 75% + cocopeat 25%, arang sekam 50% + cocopeat 50% dan arang sekam 25% + cocopeat 75%. Pengamatan komponen pertumbuhan meliputi jumlah daun pertanaman, tinggi tanaman, luas daun, diameter batang dan berat kering. Pengamatan panen meliputi bobot segar total tanaman, bobot segar yang dikonsumsi pertanaman dan indeks panen. Analisis data menggunakan analisis ragam (uji F) dengan taraf 5% yang dilanjutkan dengan uji BNT dengan taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi antara faktor media tanam dan konsentrasi nutrisi pada parameter pengamatan tinggi tanaman umur 14 hst. Media arang sekam 50% + cocopeat 50% yang diikuti dengan peningkatan konsentrasi nutrisi 2.0 mS/cm sampai dengan 3.0 mS/cm menunjukkan peningkatan tinggi tanaman. Perlakuan konsentrasi nutrisi 3.0 mS/cm menunjukkan hasil terbaik pada parameter pengamatan jumlah daun, luas daun, diameter batang, bobot segar total tanaman dan bobot segar yang dikonsumsi. Pada perlakuan media tanam arang sekam 25% + cocopeat 75% menunjukkan hasil terbaik pada parameter pengamatan jumlah daun, diameter batang, tinggi tanaman, luas daun, bobot segar total tanaman, bobot segar yang dikonsumsi dan indeks panen.
English Abstract
Pakcoy (Brassica rapa L.) is one of result of the agricultural sector which has high consumption demand, as of that, pakcoy has a good prospect to be developed. The increasing number of population causes conversion of agricultural land. Hydroponics is the solution of land conversion problem, because the cultivation system was done without soil. Hydroponics consist of two types, there are water culture hydroponics and hydroponics substrate. Hydroponic substrate is a hydroponic system which use a solid medium. The suitability of nutrient concentration and the selection of planting medium is one of the important factors in hydroponic cultivation system. After all, it is necessary to do and EC research to get the nutrient concentration on vegetable leaf planting medium. The aim of this research was to obtain nutrient concentration and an appropriate planting medium on growth and yield of pakcoy (Brassica rapa L.)in hydroponic system. This research was conducted in the green house of Balai Besar Latihan Masyarakat (BBLM) Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta from January until March 2017. The condition of the research area was on the 260C and 74% of humidity. The research method used Randomized Block Design with two factors and three replications. The first factor was nutrient concentration and the second one was the planting medium. The first factor consist of four levels, there were nutrient concentration 2.0 mS/cm, 2.5 mS/cm, 3.0 mS/cm and 3.5 mS/cm. Meanwhile, the second factor consist of four levels, charcoal husk planting medium 100%, charcoal husk 75% + coco peat 25%, charcoal husk 50% + coco peat 50% and charcoal husk 25% m+ coco peat 75%. The observation of growth component included the number leaves, plant’s height, leaf area, stem diameter, and dry weight. The harvest observation included the total fresh plant’s weight, the fresh weight consumed by the crop and the harvest index. The data obtained analyzed using analysis of variance (F test) followed by Least Significant Difference (LSD) test 5%. The result showed that there was an interaction between factor of planting media and nutrient concentration on parameter of plant height at the age of 14 day after transplanting. Combination of planting media charcoal husk 50% + cocopeat 50% with increase nutrient concentration 2.0 mS/cmto 3.0 mS/cm showed best plant height. The treatment of nutrient concentration of 3.0 mS/cm showed the best result on observation parameters of leaf number, leaf area, stem diameter , total fresh weight of plant, and fresh weigh t consumed.The treatment of charcoal husk medium 25% + coco peat 75% showed the best result on observation parameters of leaf number, stem diameter, plant height, leaf area, total fresh weight of plant, fresh weight consumed and harvest index.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2017/637/051710853 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 631 Specific techniques; apparatus, equipment materials > 631.5 Cultivation and harvesting > 631.58 Special methods of cultivation > 631.585 Soilless culture (hydroponics) / Hydroponics |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Budidaya Pertanian |
| Depositing User: | Yusuf Dwi N. |
| Date Deposited: | 11 Dec 2017 01:39 |
| Last Modified: | 10 Oct 2020 14:51 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/6733 |
Actions (login required)
 |
View Item |