Identifikasi Senyawa Antibakteri Kijing Taiwan (Anodonta Woodiana) Dengan Pelarut Metanol Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli

Apriansyah, Andri (2017) Identifikasi Senyawa Antibakteri Kijing Taiwan (Anodonta Woodiana) Dengan Pelarut Metanol Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Kijing Taiwan (Anodonta W/oodiana) merupakan salah satu jenis kerang-kerangan yang memiliki potensi sebagai senyawa alami sebagai antibakteri, antioksidan, antijamur. Kandungan senyawa alami tersebut diantaranya Flavonod, Steroid, Terpenoid, dan Alkaloid. Ditinjau dan lingkungan hidupnya kijing Taiwan dimungkinkan mampu melawan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli dengan senyawa alami tubuhnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan aktivitas antibakteri dengan pelarut metanol serta dilanjutkan identifikasi senyawa secara kromatografi kolom dan kromatografi lapis tipis. Pada penelitian ini menggunakan perlakuan (1000 ppm, 2000 ppm, 4000 ppm, 8000 ppm, kontrol positif, kontrol negatif, dan pelarut metanol). Metode penelitian yang digunakan deskriptif kuantitatif yang terdiri dari variabel bebas dan variabel terikat dengan Rancangan Acak Lengkap Sederhana yang terdiri 4 kali ulangan dan jika berbeda nyata dilanjutkan uji Tukg. Hasil Identifikasi senyawa dengan kromatografi kolom didapatkan adanya dugaan senyawa flavonoid fraksi gabungan (1 dan 2) dan alkaloid fraksi gabungan (4 dan 5), nilai rata-rata indeks zona hambat terhadap Staphylococcus aureus sebesar 2,35 mm ± 0,12 dan terhadap Escherichia coli sebesar 0,34 mm ± 0,02. Dilanjutkan uji Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) didapatkan nilai rata-rata KHM terhadap Staphylococcus aureus sebesar 0,08±0,09 dan Escherichia coli sebesar 0,01±0,11. Identifikasi dengan KLT fraksi gabungan (1 dan 2) dan fraksi gabungan (4 dan 5) di FTIR dan elektroforesis SDS-PAGE didapatkan gugus fungsi berupa 0-H, C-H, CH2, CH3 N-H dan BM protein 17,17 kDa sampai 43,20 kDa.

English Abstract

Kijing taiwan is one type of shellfish that has potentials a natural compound as antibacterial, antioxidant, and antifungal. These natural compounds including Flavonoid, steroids, Terpenoids, and Alkaloids. In terms of the environment his life style possible was able to fight the bacteria Staphylococcus aureus and Escherichia coli with compounds of natural body. The purpose of this research is to obtain the antibacterial activity of the methanol solvent an proceed with the identification of compounds in column chromatography and thin layer chromatography. In this study using treatment (1000 ppm„ 2000 ppm, 4000 ppm, 8000 ppm, positive control, negative control, and the solvent methanol). The method of research used descriptive quantitative which consist of free variables and bound variables with Complete Random Design is simple, consisting of 4 replication and if results obtained were signcantly different then Tukg test was performed. The results of the identification of compounds with chromatography column obtained the presence of flavonoids compounds suspected fraction combined (1 and 2) and alkaloid fraction combined (4 and 5), the value of the average index drag done against Staphylococcus aureus of 2.35 mm ± 0.12 and against Escherichia coli of 0.34 ± 0.02 mm. The Minimum Inhibitory Concentration test is continued (KHM) obtained average value of KHM against Staphylococcus aureus aureus of 0.08 ± 0.09 and Escherichia coli of 0.01 ± 0.11. Identification with TLC combined fraction (1 and 2) and a combined fraction (4 and 5) on Fl 1R and SDS-PAGE electrophoresis was obtained by functional group 0-H, C-H, CH, CH„ N-H and BM 17.17 kDa protein to 43.20 kDa.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FPR/2017/403/051706492
Uncontrolled Keywords: aktivitas antibakteri, flavonoid, alkaloid, ekstrak, kolom, KLT, metanol antibacterial activity, bioactive, methanol extract, column, TLC
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.4 Mollusk fisheries and culture
Divisions: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan
Depositing User: Nur Cholis
Date Deposited: 08 Dec 2017 01:57
Last Modified: 02 Dec 2020 04:28
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/6662
Full text not available from this repository.

Actions (login required)

View Item View Item