Sembiring, Ingan Vania (2017) Analisis Efisiensi Biaya Produksi Usahatani Padi (Oryza sativa L.) Dengan Metode Cost Frontier Analysis (Studi Kasus di Desa Jatirejoyoso, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Desa Jatirejoyoso merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang yang memiliki tingkat produksi beras yang tinggi, lahan sawah yang luas dan SDM yang tinggi. Hal ini mendukung kegiatan usahatani padi yang ada di desa, namun terdapat permasalahan yang terdapat dalam usahataninya. Permasalahan tersebut adalah rendahnya tingkat produktivitas lahan dan tingginya biaya produksi usahatani sehingga usahatani tersebut tidak efisien secara biaya. Hal ini menyebabkan perlu dilakukannya penelitian untuk mengetahui tingkat efisiensi biaya pada usahatani tersebut dengan menggunakan metode cost frontier analysis. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis tingkat efisiensi biaya usahatani dan mengetahui pola inefisiensi biaya usahatani padi di lihat dari faktor sosial ekonominya yang berupa umur, luas lahan dan pengalaman berusahatani. Penelitian ini akan dilaksanakan pada bulan Januari hingga Februari 2017. Metode analisis efisiensi biaya usahatani padi menggunakan metode cost frontier analysis. Metode ini akan mengukur tingkat efisiensi biaya frontier usahatani dan juga tingkat inefisiensi biaya frontier yang terjadi pada usahatani tersebut. Model ini juga dapat menunjukkan hubungan dari variabel bebas yang dipilih (harga upah tenaga kerja, harga benih, harga pupuk, iuran irigasi dan total produksi) terhadap total biayanya. Hasil dari analisis ini menunjukkan bahwa usahatani padi di Desa Jatirejoyoso belum 100% efisien secara biaya frontier. Tingkat efisiensi biaya frontier usahatani padi di Desa Jatirejoyoso adalah 55.8%. Seluruh variabel yang digunakan pada model memiliki nilai signifikan, kecuali variabel upah tenaga kerja. Harga benih dan harga pupuk memiliki nilai positif dan signifikan, sedangkan iuran irigasi dan total produksi memiliki nilai negatif dan signifikan. Total produksi memiliki nilai paling besar yang mampu menurunkan atau menekan total biaya frontier usahatani padi di Desa Jatirejoyoso, sedangkan harga benih memiliki nilai paling besar yang mampu menaikkan atau meningkatkan total biaya frontier usahatani padi di Desa Jatirejoyoso. Tingkat inefisiensi biaya frontier yang terjadi pada usahatani padi menunjukkan bahwa petani dengan umur 45 sampai 54 tahun memiliki inefisieni biaya frontier terendah, sedangkan petani yang berusia di atas 74 tahun memiliki inefisiensi biaya frontier tertinggi. Berdasarkan skala luasan lahan, petani dengan lahan di bawah 0.1 Ha memiliki nilai inefisiensi biaya frontier terendah, sedangkan petani dengan lahan di atas 1.1 Ha memiliki nilai inefisiensi biaya frontier tertinggi. Berdasarkan faktor pengalaman usahatani, petani dengan pengalaman usahatani selama 1 sampai 10 tahun memiliki nilai inefisiensi biaya frontier terendah, dan petani dengan pengalaman usahatani 41 sampai 50 tahun memiliki nilai inefisiensi biaya frontier tertinggi.
English Abstract
Jatirejoyoso village is one of the villages that is located in Kepanjen Sub-District, Malang District that is known as the village that produce a high number of paddy production, wide field area and a high number of human resource. These factors help farmer in Jatirejoyoso Village to run the paddy farming, but there are also some problems that exist in the village, they are low number of productivity and the high amount of cost to run the paddy farming. These problems become the reason of why this research need to be done in order to know the level of cost efficiency of paddy farming by using cost frontier analysis. The purposes of this research are to analyze the level of cost efficiency of paddy farming and to know the pattern of cost inefficiency based on the social-economic factors such as age, farming size and the farming experience. The research took place in January until February 2017. Measuring the cost efficiency of paddy farming in this research is by using cost frontier analysis. This methodology is able to measure the level of cost frontier efficiency and cost frontier inefficiency of paddy farming in Jatirejoyoso village. This methodology is also able to show the relation between the variable factors (price of labor, price of seed, price of fertilizer, price of irrigation and total production) toward the total cost. The result of this analysis showed that the paddy farming in Jatirejoyoso village is not 100% costly efficient. The level of cost frontier efficiency of paddy farming in Jatirejoyoso village is 55.8%. All the variables that are used in the model is showing significant value, except the price of labor. The price of seed and the price of fertilizer showed a positive and significant value toward the total cost, meanwhile the cost of irrigation and the total production showed negative and significant value towards the total cost. Total production has the highest value that is able to decrease the total cost of paddy farming. Meanwhile, price of seed has the highest value that is able to increase the total cost of paddy farming in Jatirejoyoso village. The level of cost frontier inefficiency showed that the farmers that are 45 to 54 years old has the lowest level of cost frontier inefficiency, meanwhile the farmers that are more than 74 years old has the highest cost frontier inefficiency level. Based on the farming size, the farmers that own less than 0.1 Ha has the lowest cost frontier inefficiency, while the farmers that has more than 1.1 Ha has the highest cost frontier inefficiency. Based on the farming experience, farmers that has 1 to 10 years of farming experience has the lowest cost frontier inefficiency, while the farmers that has 41 to 50 years of farming experience has the highest cost frontier inefficiency.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2017/597/051710785 |
| Uncontrolled Keywords: | Efisiensi Biaya, Usahatani Padi, Cost Frontier Analysis |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.17 Products > 338.173 18 Products (Rice) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Sosial Ekonomi Pertanian |
| Depositing User: | Yusuf Dwi N. |
| Date Deposited: | 23 Nov 2017 01:56 |
| Last Modified: | 14 Jan 2022 03:31 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/5853 |
Preview |
Text
BAB I.pdf Download (41kB) | Preview |
Preview |
Text
BAB II.pdf Download (116kB) | Preview |
Preview |
Text
BAB III.pdf Download (168kB) | Preview |
Preview |
Text
BAB IV.pdf Download (57kB) | Preview |
Preview |
Text
BAB V.pdf Download (116kB) | Preview |
Preview |
Text
BAB VI.pdf Download (25kB) | Preview |
Preview |
Text
Bagian Depan.pdf Download (365kB) | Preview |
Preview |
Text
Cost Efficiency.pdf Download (373kB) | Preview |
Preview |
Text
Daftar Pustaka.pdf Download (33kB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |