Muzayanah, Atiqa (2017) Analisis Biaya Dan Pendapatan Usahatani Padi Di Desa Jenggolo, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Pembangunan pertanian merupakan salah satu upaya dalam meningkatakan pendapatan petani dalam menjalankan kegiatan usahataninya. Kabupaten Malang merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Timur yang sebagian besar daerahnya berbasis pertanian. Sektor pertanian merupakan sektor yang paling dominan di Kabupaten Malang terutama untuk sektor tanaman pangan seperti tanaman padi. Salah satu kecamatan yang menjadi sentra produksi padi di Kabupaten Malang yaitu Kecamatan Kepanjen. Salah satu desa di Kecamatan Kepanjen yang lahannya banyak digunakan untuk melakukan usahatani padi adalah Desa Jenggolo Desa Jenggolo merupakan salah satu dari 18 desa di Kecamatan Kepanjen yang melakukan kegiatan usahatani padi. Masyarakat Desa Jenggolo sebagian besar bekerja di sektor pertanian baik sebagai pemilik lahan, buruh, penggarap dan petani bagi hasil (Data Desa Jenggolo, 2017). Desa Jenggolo dalam kegiatan usahatani padi mampu menghasilkan produktivitas sebesar 76,3 Kw/Ha, tetapi dalam menjalankan kegiatan usahataninya petani padi tidak selalu mendapatkan hasil sesuai yang diharapkan. Petani padi sering dihadapkan pada beberapa permasalahan seperti banyaknya serangan hama dan penyakit yang menyerang tanaman padi, kondisi cuaca yang tidak mendukung dan tidak dapat diprediksi. Selain itu, kendala lain dari kegiatan usahatani padi di Desa Jenggolo tersebut yaitu harga jual padi yang mengikuti harga yang berlaku di pasar, rendahnya kualitas sumberdaya manusia yang dimiliki petani padi, baik dilihat dari pendidikan dan keterampilan petani dalam melakukan kegiatan usahatani, penggunaan input produksi yang kurang efektif dan efisien, sehingga menyebabkan besarnya biaya yang dikeluarkan petani dan petani kurang memperhatikan besarnya biaya yang dikeluarkan dan pendapatan yang dihasilkan dari kegiatan usahatani. Berdasarkan uraian diatas, penelitian mengenai analisis biaya dan pendapatan usahatani padi di Desa Jenggolo, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang menjadi penting dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis struktur biaya dan fungsi biaya dalam usahatani padi di Desa Jenggolo, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang (2) menganalisis pendapatan dan kelayakan usahatani padi di Desa Jenggolo, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang. Penelitian menggunakan deskriptif kuantitatif dan dilaksanakan Januari - Februari 2017 di Desa Jenggolo, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang. Metode penentuan sampel menggunakan snowball sampling dengan menggunakan sampel petani padi di Desa Jenggolo sebanyak 75 orang. Teknik analisis data yang digunakan analisis biaya, analisis pendapatan, analisis penerimaan, analisis kelayakan usahatani dan analisis regresi. ii Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa struktur biaya usahatani terdiri dari biaya tetap sebesar Rp.7.343.107/Ha/MT dan biaya variabel sebesar Rp.8.774.930/Ha/MT, sehingga biaya total usahatani padi di Desa Jenggolo, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang sebesar Rp.16.118.038/Ha/MT dan fungsi biaya usahatani padi di Desa Jenggolo yaitu menunjukkan fungsi biaya linear seperti TC = 955633,2 + 1842,605Q. Usahatani padi Desa Jenggolo memberikan penerimaan usahatani sebesar Rp.31.100.135/Ha/MT, pendapatan usahatani padi sebesar Rp.14.982.097/Ha/MT dengan R/C ratio sebesar 1,92. Saran untuk usahatani padi di Desa Jenggolo adalah penggunaan input produksi secara efektif dan efisien, penggunaan teknologi baru disarankan bagi petani dalam mengelola usahataninya untuk meningkatkan produksi padi yang dihasilkan dan mampu meminimalisir biaya yang dikeluarkan dalam kegiatan usahatani, bagi peneliti selanjutnya disarankan untuk mengembangkan penelitian usahatani padi di Desa Jenggolo, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang untuk meningkatkan pendapatan petani. dan pendampingan dari pihak penyuluh sangat disarankan untuk membantu petani dan memberi pengetahuan pada petani mengenai teknik budidaya, penggunaan input produksi yang efektif dan efisien, dan intensifikasi usahatani yang mampu meningkatkan produksi petani.
English Abstract
Agricultural development is one of the efforts to increase farmers' income in carrying out their farming activities. Malang Regency is one of regencies in East Java Province which mostly agriculture based area. Agricultural sector is the most dominant sector in Malang Regency especially for food crop sector such as paddy plant. One of the Regencys that became the center of paddy production in Malang Regency is Kepanjen SubRegency. One of the villages in Kecamatan Kepanjen whose land is widely used for paddy farming is Jenggolo Village. Jenggolo Village is one of 18 villages in Kepanjen Sub-District that conduct paddy farming activities. The people of Jenggolo village mostly work in the agricultural sector either as landowners, laborers, tenants and farmers for the results (Jenggolo Village Data, 2017). Jenggolo village in paddy farming activities can generate power of 76.3 Kw / Ha, but in carrying out its paddy farm activities matching matching results. Paddy farmers are often confronted with events such as pests and diseases that attack paddy crops, conditions that are unpredictable and unpredictable. In addition, believe me from the activities of paddy farming in Jenggolo Village is the selling ppaddy that is going up in market ppaddys, low quality of human resources owned by paddy farmers, both seen from education and agricultural implementation in farming activities, the use of production inputs less effective and efficient, resulting in costs incurred by farmers and farmers less than the cost of farming. Based on the description above, research on the cost and income of paddy farming in Jenggolo Village, Kepanjen Sub-District, Malang Regency becomes important to be done. This study aims to (1) analyze the cost structure and cost function in paddy farming in Jenggolo Village, Kepanjen Sub-District, Malang Regency (2) to analyze income and feasibility of paddy farming in Jenggolo Village, Kepanjen Sub-District, Malang Regency. The study used descriptive quantitative and executed from January to February 2017 in Jenggolo Village, Kepanjen Sub-District, Malang Regency. Sampling method using snowball sampling by using sample of paddy farmer in Jenggolo Village counted 75 people. Data analysis techniques used cost analysis, income analysis, acceptance analysis, feasibility analysis of farming and regression analysis. The results show that the farm cost structure consisted of fixed cost of Rp.7.343.107/ Ha/ MT and variable cost of Rp.8.774.930 /Ha/ MT, so the total cost of paddy farming in Jenggolo Village, Kepanjen Sub-District, Malang Regency Rp.16.118.038 / Ha/ MT and the cost function of paddy farming in Jenggolo Village shows the linear cost function such as TC = 955633,2 + 1842,605Q. Paddy farming iv of Jenggolo Village gave farm income of Rp.31.100.135 / Ha / MT, paddy production income of Rp.14.982.097 / Ha / MT with R / C ratio of 1.92. Suggestions for paddy farming in Jenggolo Village are the use of production inputs effectively and efficiently, the use of new technology is recommended for farmers in managing their farming to increase the production of paddy produced and able to minimize the costs incurred in farming activities, for further research is advised to develop research on paddy farming In Jenggolo Village, Kepanjen Sub-District, Malang Regency to increase farmer's income. And assistance from extension staff is strongly recommended to assist farmers and provide farmers with knowledge on cultivation techniques, effective and efficient use of production inputs, and intensification of farms that can increase farmers production.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2017/367/051707558 |
| Uncontrolled Keywords: | Usahatani, Biaya, Pendapatan, Pembangunan Pertanian, Pendapatan Petani |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.17 Products > 338.173 18 Products (Rice) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Sosial Ekonomi Pertanian |
| Depositing User: | Yusuf Dwi N. |
| Date Deposited: | 09 Nov 2017 08:19 |
| Last Modified: | 11 Nov 2020 01:18 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/5222 |
Actions (login required)
 |
View Item |