Maskurotin, Afi (2017) Analisis Fungsi Produksi Dan Pendapatan Usahatani Biji Kangkung (Ipomoea reptans) (Studi Kasus Antara Anggota Kelompok Tani Dan Non Kelompok Tani Di Desa Wonorejo Kecamatan Balongpanggang Kabupaten Gresik). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Permintaan tanaman sayur di Indonesia saat ini mengalami peningkatan, salah satunya yaitu tanaman kangkung. Tahun 2015-2016 permintaan sayur kangkung mengalami peningkatan mulai dari 1132.77 ton/tahun menjadi 1232.05 ton/tahun (BPS, 2016). Setelah permintaan sayur kangkung mengalami peningkatan produksi sayur mengalami penurun pada tahun 2015 dengan jumlah 305.080 ton/tahun, sehingga petani di Indonesia mengalami kesulitan dalam memenuhi kebutuhan sayur kangkung. Desa Wonorejo Kecamatan Balongpanggang Kabupaten Gresik merupakan salah satu desa yang terdapat di Jawa Timur yang memproduksi biji kangkung, yang mana biji kangkung tersebut digunakan untuk meningkatkan produksi tanaman kangkung di Indonesia. Desa Wonorejo Kecamatan Balongpanggang mengalami permasalahan dalam anggota kelompok tani, fungsi produksi yang digunakan, penerimaan dan pendapatan. Petani yang berada di Desa Wonorejo terdapat petani yang mengikuti kelompok tani dan non kelompok tani, berdasarkan permasalahan pada perbedaan ke anggotaan kelompok tani dapat berpengaruh terhadap faktor produksi, jumlah produksi atau penerimaan petani dan pendapatan usahatani yang diterima oleh kelompak tani dan non kelompok tani. Berdasarkan uraian diatas, maka perlu dilakukan penelitian tentang analisis fungsi produksi dan pendapatan usahatani biji kangkung (Ipomoea reptans). Tujuan penelitian ini yaitu: (1) Menganalisis tingkat pendapatan usahatani biji kangkung pada kelompok tani dan non kelompok tani. (2) Menganalisis faktor-faktor produksi yang mempengaruhi produksi biji kangkung pada kelompok tani dan non kelompok tani. Penelitian ini menggunakan metode Non-Probability Sampling dengan menggunakan tidak teknik acak sederhana. Responden yang digunakan dalam penelitian ini yaitu berjumlah 36 responden. Metode analisis data menggunakan metode deskriptif dan metode kuantitatif dengan alat analisis yang berupa Analisis Regresi Linier Berganda, Analisis Pendapatan Usahatani dan Analisis R/C Ratio. Hasil penelitian menjelaskan bahwa faktor produksi luas lahan, pupuk organik dan tipe kelompok tani berpengaruh positif terhadap produksi biji kangkung, sedangkan pestisida, pupuk phonska, dan benih berpengaruh negatif terhadap produksi biji kangkung. Hasil analisis pendapatan usahatani menunjukkan bahwa pendapatan petani kelompok tani lebih besar dibandingkan dengan petani non kelompok tani, jumlah yang diperoleh yaitu Rp 22.264.066,16/ha/musim tanam dan Rp 6.191.759,25/ha/musim tanam. Hasil analisis R/C ratio yang diperoleh yaitu untuk kelompok tani sebesar 3,21 dan non kelompok tani sebesar 1,41. R/C ratio yang diterima oleh kelompok tani dan non kelompok tani adalah setiap penambahan 1 rupiah yang dikeluarkan maka akan menghasilkan penerimaan sebesar 3,21 dan 1,41 rupiah.
English Abstract
The demand for vegetable crops in Indonesia is currently increasing, one of them is kale plant. In 2015-2016 demand for kale vegetable has increased from 1132.77 ton / year to 1232.05 ton / year (BPS, 2016). After the demand of vegetable kangkung increased vegetable production decreased in 2015 with the amount of 305,080 tons / year, so farmers in Indonesia have difficulty in meeting the needs of vegetable kale. Wonorejo Village, Balongpanggang Sub-district Gresik Regency is one of the villages in East Java that produce kale, which is used to increase the production of kale in Indonesia. Wonorejo Village, Balongpanggang Sub-District, experienced problems in members of farmer groups, production function used, revenue and income. Farmer in Wonorejo Village are farmers who follow farmer groups and non farmer groups, based on problems on differences to farmer group members can affect production factors, production amount or farmer’s acceptance and farm income received by farmer group and non farmer group Based on the description above, it is necessary to research about on analysis the function of production and income of kale seed farm (Ipomoea reptans). The purpose of this research are: (1) Analyzing the factors of production that most influence the production of kale in farmer group and non farmer group. (2) Analyze the level of income of farming kale seeds in farmer group and non farmer group. This research uses Non-Probability Sampling method by using not simple random technique. Respondent used in this study were 36 respondents. Methods of data analysis using descriptive method and quantitative methods with analysis tools in the form of Multiple Linear Regression Analysis, Revenue Analysis Farm And R/C Ratio Analysis. The result of this research explains that production factor of land area, organic fertilizer and farmer group type have positive effect on the production of kale, while pesticide, phonska fertilizer, and seed have negative effect on the production of kale. The result of farm income analysis shows that farmer group farmer income is bigger compared to non farmer group farmer, the amount obtained is Rp 22.264.066,16/ha/planting season and Rp 6,191.759,25/ha/planting season. The result of R/C ratio analysis obtained for farmer group is 3,21 and non farmer group is 1,41. R/C ratio received by farmer group and non farmer groups is every additional 1 rupiah which is issued then it will generate revenueequal to 3,21 and 1.41 rupiah.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2017/425/051707654 |
| Uncontrolled Keywords: | Usahatani, Produksi, Pendapatan, Biji Kangkung (Ipomoea reptans) |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 635 Garden crops (Horticulture) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Sosial Ekonomi Pertanian |
| Depositing User: | Yusuf Dwi N. |
| Date Deposited: | 08 Nov 2017 08:26 |
| Last Modified: | 30 Nov 2020 07:00 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/5094 |
Actions (login required)
 |
View Item |