-, Anifatuz Z (2017) Potensi Bakteri Termotoleran Dari Lumpur Sidoarjo Sebagai Agens Hayati Untuk Mengendalikan Penyakit Busuk Lunak Pada Umbi Porang (Amorphophallus muelerri Blume). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Porang (Amorphophallus muelerri Blume) merupakan tanaman yang potensial dimanfaatkan sebagai bahan pangan dan diekspor sebagai bahan baku industri. Permasalahan utama penyakit pada umbi porang yaitu penyakit busuk lunak disebabkan oleh bakteri Erwinia sp. menyebabkan kerugian hasil yang cukup besar. Pengendalian penyakit busuk lunak dengan aplikasi pestisida sudah diterapkan, tetapi tidak memberikan pengaruh yang signifikan dan menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan. Pengendalian hayati dengan memanfaatkan mikroorganisme antagonis adalah salah satu alternatif pengendalian yang ramah lingkungan. Salah satu mikroorganisme yang memiliki potensi antagonis untuk mengendalikan penyakit tanaman adalah bakteri. Semburan Lumpur Sidoarjo menyebabkan peningkatan temperatur sehingga memberikan peluang untuk mendapatkan bakteri termotoleran, termofilik atau hipertermofilik. Bakteri termotoleran Lumpur Sidoarjo dengan sifat uniknya (mampu hidup dalam cekaman, suhu tinggi dan salinitas tinggi) dimungkinkan mampu menghasilkan enzim-enzim tahan panas dan senyawa antimikrobial yang dapat menghambat perkembangan bakteri Erwinia sp. penyebab penyakit busuk lunak pada umbi porang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi bakteri termotoleran Lumpur Sidoarjo dalam menghambat dan mengendalikan penyakit busuk lunak Erwinia sp. pada umbi porang. Penelitian dilakukan di Laboratorium Penyakit Tumbuhan Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya mulai bulan Desember 2016-April 2017. Tahap-tahap yang dilakukan dalam penelitian ini adalah perbanyakan bakteri patogen Erwinia sp. dan bakteri dari Lumpur Sidoarjo (LuSi), uji busuk lunak bakteri Erwinia sp. pada umbi kentang, uji pertumbuhan pada suhu 600C, seleksi bakteri LuSi antagonis, uji reaksi hipersensitif, uji antagonisme bakteri LuSi terhadap Erwinia sp. secara in vitro, uji penghambatan bakteri LuSi terhadap perkembangan penyakit busuk lunak pada umbi porang, dan karakterisasi morfologi, fisiologi dan biokimia bakteri LuSi termotoleran yang bersifat antagonis. Hasil seleksi dari 30 isolat bakteri dari lumpur Sidoarjo diperoleh 23 isolat yang bersifat antagonis tehadap Erwinia sp. dan empat isolat memiliki indeks penghambatan lebih tinggi yaitu isolat G.1.4, G.2.3, G.7.5, dan G.8.1. Empat perlakuan isolat bakteri dari lumpur Sidoarjo memiliki indeks penghambatan lebih tinggi daripada perlakuan bakterisida berbahan aktif Streptomycin sulfat 20% baik secara in vitro dan in vivo. Empat isolat bakteri termotoleran dari lumpur Sidoarjo yang bersifat antagonis mampu menghambat pertumbuhan Erwinia sp. dan menekan perkembangan penyakit busuk lunak pada umbi porang. Hasil identifikasi secara morfologi, fisiologi, dan biokimia menunjukkan bahwa isolat G.1.4, G.2.3, G.7.5, dan G.8.1 adalah Pseudomonas sp.
English Abstract
Porang or konjac (Amorphophallus muelerri Blume) is a potential crop used as food and is exported as industrial raw material. The main problem of disease in porang tubers is soft rot disease caused by Erwinia sp which ended in high yield losses. Control of soft rot disease with pesticide application has been applied. However, it did not have a significant effect and had a negative impact on the environment. Biological control by utilizing antagonistic microorganisms is one of the environment friendly control alternatives. One of the microorganisms that has antagonistic potential to control plant diseases is bacteria. The Sidoarjo Mudflow caused increased temperature, giving the opportunity to get thermotolerant, thermophilic or hyperthermophilic bacteria. Thermotolerant bacteria originated from Sidoarjo mud with their unique properties (able to live in stress, high temperature and high salinity) are possible to produce heat-resistant enzymes and antimicrobial compounds that can inhibit the development of Erwinia sp. the causal agent of soft rot disease in porang. The purpose of this study is to elucidate the potency of thermotolerant bacteria originated from Sidoarjo Mud (LuSi) in preventing and controlling soft rot disease caused by Erwinia sp. on porang tubers. This study was conducted at Plant Disease Laboratory, Plant and Disease Department, Faculty of Agriculture, University of Brawijaya from December 2016- April 2017. The stages performed in this study were propagation of pathogenic bacteria Erwinia sp. and bacteria originated from Sidoarjo Mud (LuSi), soft rot assay of Erwinia sp. on potato tuber, growth assay at the temperature of 600C, selection of LuSi bacterial antagonist, hypersensitive reaction assay, antagonism assay of LuSi bacteria against Erwinia sp. in vitro, the inhibition assay of LuSi bacteria against the growth of soft rot disease on the porang tuber, and characterization of the morphology, physiology and biochemistry of antagonistic thermotolerant LuSi bacteria. The selection of 30 isolates of Sidoarjo mud (LuSi) bacteria obtained 23 isolates which were antagonistic to Erwinia sp. and four isolates have higher inhibition index i.e. isolate of G.1.4, G.2.3, G.7.5, and G.8.1. Each treatment of four bacterial isolates of Sidoarjo mud had higher inhibition index value than the treatment of bactericide with the active ingredient of 20% streptomycin in vitro and in vivo. The four isolates of antagonistic thermotolerant bacteria of Sidoarjo mud were able to inhibit the growth of Erwinia sp. and suppress the development of soft rot disease in porang tubers. The results of morphological, physiological, and biochemical identification indicated that isolate of G.1.4, G.2.3, G.7.5, and G.8.1 are Pseudomonas sp.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2017/297/051706356 |
| Uncontrolled Keywords: | Lumpur Sidoarjo, Bakteri Termotoleran, Penyakit Busuk Lunak, Umbi Porang (Amorphophallus muelleri Blume) |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 632 Plant injuries, diseases, pests > 632.3 Diseases / Plant diseases > 632.32 Bacterial diseases |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Hama dan Penyakit Tanaman |
| Depositing User: | Yusuf Dwi N. |
| Date Deposited: | 24 Oct 2017 07:20 |
| Last Modified: | 06 Sep 2020 05:04 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/4305 |
Actions (login required)
 |
View Item |