Identifikasi Molekuler Dan Karakterisasi Fisiologi Khamir Serta Uji Potensi Antagonismenya Terhadap Jamur Rebah Semai (Sclerotium rolfsii)

Rachmawati, Suci (2017) Identifikasi Molekuler Dan Karakterisasi Fisiologi Khamir Serta Uji Potensi Antagonismenya Terhadap Jamur Rebah Semai (Sclerotium rolfsii). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Khamir merupakan kelompok jamur uniseluler yang memiliki sifat saprofit ataupun parasit dan memiliki kemampuan untuk bertahan pada kondisi stres lingkungan. Indonesia kaya akan diversitas khamir mengingat kondisi lingkungannya yang lembab sehingga mendukung untuk pertumbuhan khamir. Akan tetapi, sebagian besar kelompok khamir diidentifikasi secara konvensional berdasarkan pengamatan morfologi. Teknik identifikasi tersebut tidak dapat menggambarkan filogeni hingga tingkat spesies. Pada masa sekarang ini khamir paling banyak digunakan untuk keperluan dibidang industri dalam proses produksi minuman beralkohol, biomassa, dan lain-lain. Selain itu, khamir juga ditemukan memiliki potensi yang aplikatif dibidang pengendalian penyakit tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari dan mengetahui tentang teknik identifikasi molekuler dan karakteristik fisiologi khamir serta potensinya sebagai agens pengendali hayati terhadap patogen tular tanah S. rolfsii. Teknik identifikasi dilakukan dengan identifikasi secara molekuler. Analisis molekuler memiliki tingkat keakuratan yang sangat tinggi dibandingkan dengan cara yang konvensional. Karakterisasi khamir dilakukan dengan menumbuhkan khamir pada media dengan berbagai macam sumber karbon yang diinkubasi pada suhu yang berbeda. Sedangkan pengujian potensi antagonis khamir terhadap jamur S. rolfsii dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan yang diulang sebanyak 5 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa khamir teridentifikasi sebagai khamir Kluyveromyces marxianus strain DMKU3-1042, Meyerozyma caribbica, Meyerozyma guilliermondii isolat AMB2, Meyerozyma guilliermondii isolat AMB3, Meyerozyma guilliermondii isolat AMB4, dan Meyerozyma guilliermondii isolat AMB5. Sedangkan hasil karakterisasi fisiologi khamir menunjukkan bahwa khamir-khamir tersebut mampu tumbuh pada berbagai macam sumber karbon, memiliki toleransi terhadap etanol dan kondisi suhu hingga 37oC. Selain itu, khamir-khamir tersebut juga memiliki potensi antagonis terhadap patogen tular tanah S. rolfsii. Khamir K. marxianus memiliki potensi antagonis sebesar 5,97%, khamir M. caribbica memiliki potensi antagonis sebesar 6,57%, dan khamir M. guilliermondii isolat AMB5 memiliki potensi antagonis sebesar 7,76%.

English Abstract

Yeast is an eukaryotic unicellular microorganism that is saprophytic or parasit and has survive ability to stres condition. Indonesia has diversity of yeast because the environment can support the yeast to grow. Unfortunately, most of the yeasts were identified conventionally based on morphology observation. Conventional identification techniques can’t describe philogeny to the species level. In this era, most of yeasts are used for industries such as for production process of alcoholic beverages, biomass, etc. In addition, yeasts also have an applicative potential as a biological agent to control plant disease. This research is delivered to identified and characterized of yeasts. Therefore, the author tries to test the potential of yeasts as a biological agent to soil borne fungal pathogen. The identification approach delivered by using molecular identification. Molecular analysis has a higher accuracy than conventional technique. While the characterization delivered by using different carbon sources medium and suhue.Theyeast antagonism potential test to S. rolfsii used Randomized Complete Design with 4 treatment and repeated for 5 times. The results showed that yeasts were identified as Kluyveromyces marxianus strain DMKU3-1042, Meyerozyma caribbica, M. guilliermondii isolate AMB2, M. guilliermondii isolate AMB3, M. guilliermondii isolate AMB4, and M. guilliermondii isolate AMB5.The characterization results showed that these yeast can grow in various carbon sources medium and also have an ethanol tolerance. In addition, these yeast also can grow until 37oC. While the yeast antagonism potential test to S. rolfsii the results showed that these yeast have a potential to control S. rolfsii.The percentage of the inhibition is as follows K. marxianus strain DMKU3-1042 6,57%, M. caribbica 5,97%, and M. guilliermondii isolate AMB5 7,76%.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FP/2017/290/051706258
Uncontrolled Keywords:	Khamir, Jamur Uniseluler, Uji Potensi, Jamur Rebah Semai (Sclerotium rolfsii)
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 635 Garden crops (Horticulture) > 635.8 Mushrooms and truffles
Divisions:	Fakultas Pertanian > Hama dan Penyakit Tanaman
Depositing User:	Yusuf Dwi N.
Date Deposited:	24 Oct 2017 06:54
Last Modified:	20 Jun 2022 09:02
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/4292

	Text Bagian Depan.pdf Download (1MB)
	Text BAB I.pdf Download (678kB)
	Text BAB II.pdf Download (928kB)
	Text BAB III.pdf Download (1MB)
	Text BAB IV.pdf Download (2MB)
	Text BAB V.pdf Download (670kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (695kB)

Actions (login required)

View Item