Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Cabai Merah Di Jawa Timur

Sinaga, Lamtiur (2017) Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Cabai Merah Di Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Cabai merupakan tanaman hortikultura sayuran yang paling banyak diusahakan di Indonesia. Pola pertumbuhan produksi cabai di pulau Jawa sama dengan pola pertumbuhan cabai Indonesia, dengan rata-rata pertumbuhan per tahun selama 1980-2014 mengalami peningkatan sebesar 9,96% per tahun. Naik turunnya harga barang/jasa akan mempengaruhi banyak/sedikitnya terhadap barang yang diminta. Kuantitas akan menurun ketika harganya meningkat dan kuantitas yang diminta meningkat ketika harganya menurun, dapat dikatakan bahwa kuantitas yang diminta dengan harga berhubungan negatif. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis faktor yang mempengaruhi permintaan cabai merah di Jawa Timur. Pengambilan lokasi penelitian adalah secara sengaja. Provinsi Jawa Timur digunakan sebagai lokasi penelitian karena Jawa Timur merupakan daerah ketiga sentra produksi cabai merah di Indonesia. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data time series dari tahun 1985-2015. Metode analisis penelitian yang digunakan adalah analisis regresi berganda menggunakan dua uji yaitu uji asumsi klasik dan uji statistik. Hasil analisis menggunakan metode tersebut adalah bahwa nilai R2 sebesar 89%, yang berarti 89% variabel harga cabai merah, harga bawang merah, jumlah penduduk dan permintaan cabai merah tahun sebelumnya mampu menjelaskan permintaan cabai merah sedangkan 11% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak dijelaskan dalam model. Secara uji F bahwa variabel independen berpengaruh nyata terhadap variabel dependen. Pada uji t diperoleh bahwa jumlah penduduk berpengaruh nyata. Adapun saran yang diberikan penulis agar pemerintah lebih memperhatikan sektor pertanian khususnya cabai merah, dan kepada peneliti selanjutnya agar memasukkan variabel lain untuk mengetahui lebih banyak faktor yang mempengaruhi permintaan cabai merah.

English Abstract

Chili is the most widely cultivated vegetable horticulture palnt in Indonesian. The growth pattern of chili production in Java island was similar to Indonesian, with average growth per year during 1980-2014 having increased by 9,96%. The ups and downs of the quantity of good demand. Quantity will decrease as the price increases, it can be said that the quantity with price is negative related. The objectives of this research were to analyze factors influencing demand of red pepper in East Java. Research location election done intentionally. East Java applied as research location because East Java was the third production center of red pepper in Indonesian. Using data are time series data from 1985 until 2015.Method applied in this research was analytic doubled linear regression with use classical assumption test and statistic test. Result of data analysis has R2 value equal to 89%, which meaning that contribution level of the variables of the price of red pepper, price of onion, population and demand of red pepper the previous year to various demand of red pepper in East Java, while the rest 11% influenced by other variables outside research. At F test it was known that independent variables collectively that research to dependent variable. At t-test it was known that population collectively to demand of red pepper. As for suggestion given was that government is give more attention agricultural sector, and to futher researchers to included other variables to find out more factors that influence the demand of red pepper.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FP/2017/268/051706058
Uncontrolled Keywords:	Permintaan, Cabai Merah
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.17 Products > 338.173 84 Products (Hot spices)
Divisions:	Fakultas Pertanian > Sosial Ekonomi Pertanian
Depositing User:	Yusuf Dwi N.
Date Deposited:	24 Oct 2017 02:07
Last Modified:	20 Jun 2022 08:28
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/4245

Text LAMTIUR SINAGA.pdf Download (2MB)

Actions (login required)

View Item