Rachmawati, Letiana (2017) Analisis Variabel-Variabel yang Mempengaruhi Kinerja Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Agroindustri (Studi Kasus UMKM Agroindustri Apel di Kota Batu). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan salah satu pelaku usaha yang memiliki peran penting dalam perekonomian negara. Kemudahannya dalam beradaptasi terhadap perubahan lingkungan menjadi nilai tambah adanya keberadaan UMKM. Dewasa ini, perkembangan UMKM di Indonesia terus mengalami peningkatan salah satunya adalah UMKM di Kota Batu. Apel yang merupakan komoditas utama Kota Batu mulai dimanfaatkan menjadi beberapa produk olahan, seperti sari apel, keripik apel, dan sebagainya. Kondisi ini menyebabkan UMKM dijadikan sebagai tumpuan oleh masyarakat untuk memperoleh pendapatan. Akan tetapi ditengah perkembangan UMKM yang cukup pesat, UMKM dihadapkan oleh beberapa kendala yang mengakibatkan suatu usaha harus meningkatkan kinerja yang dihasilkan. Kinerja usaha ini dapat tercapai dengan meningkatkan orientasi pembelajaran dalam usaha serta melakukan inovasi agar mampu bersaing ditengah persaingan pasar yang makin ketat. Kemampuan orientasi pembelajaran dan inovasi dalam usaha dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti lamanya suatu usaha berdiri dan jumlah tenaga kerja yang bekerja dalam usaha tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh orientasi pembelajaran terhadap inovasi dan kinerja usaha pada UMKM olahan apel di Kota Batu. Penelitian ini menggunakan pemodelan struktural. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah UMKM berbasis olahan apel di Kota Batu yang telah berdiri minimal selama 2 tahun. Jumlah sampel yang digunakan adalah 47 UMKM dengan 15 UMKM merupakan usaha skala mikro, 24 UMKM usaha skala kecil, serta 8 UMKM adalah usaha skala menengah. Pengumpulan data dilakukan dengan penyebaran kuesioner dan wawancara. Teknik analisis data yang digunakan yaitu statistik deskriptif dengan software SPSS 17.0 dan statistik inferensial dengan menggunakan software WarpPLS 5.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh orientasi pembelajaran terhadap inovasi dan kinerja usaha, serta inovasi terhadap kinerja usaha mampu memberikan pengaruh yang positif dan significant. Disamping itu, inovasi memediasi parsial hubungan antara orientasi pembelajaran terhadap kinerja usaha sedangkan umur dan ukuran usaha mampu memoderasi hubungan antara orientasi pembelajaran dan inovasi.
English Abstract
Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) is one of business agent who has an important role in the economy of the country. The ease of interacting with environmental change can increase the value of MSMEs. Today, the development of MSMEs in Indonesia is increasing, one of them is MSMEs in Batu. Apples are main commodities of Batu, its used to be several processed products, such as apple essence, apple chips, and etc. This condition causes MSMEs to be used as a foundation by the society as source of income. However, there are some obstacle among the development of MSMEs. Consequently, MSMEs must improve their performance by learning orientation in business and innovation to compete in market competition. The ability of learning orientation and innovation in business can be influenced by several factors, such as the length of a business standing and the number of laborers in business. The purpose of this study is to determine the effect of learning orientation on innovation and business performance of MSMEs apple processed in Batu. This research used structural modeling. The sample is MSMEs apple processed in Batu which has been established at least 2 years. Total sample used are 47 MSMEs include 15 MSMEs is a micro scale business, 24 MSMEs is a small scale business, and 8 MSMEs is a mediate scale business. Data collected by distributing questionnaires and interviews. Data analyzed by descriptive statistics technique with SPSS 17.0 and inferential statistics using WarpPLS 5.0. This study indicate that the influence of learning orientation on innovation and business performance, and innovation on business performance are positive and significant influence. In addition, innovation is able to mediate partially the relationships between learning orientation and business performance. While the age and size of the business are able to moderate the relationship between learning orientation and innovation.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2017/395/051709243 |
| Uncontrolled Keywords: | Inovasi, Kinerja Usaha, Orientasi Pembelajaran, Ukuran Usaha, Umur Usaha |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 634 Orchards, fruits, forestry > 634.1 Pomaceous fruits > 634.11 Apples |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 23 Oct 2017 06:50 |
| Last Modified: | 01 Dec 2020 05:38 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/4197 |
Actions (login required)
 |
View Item |