Hadi, Vike Deatartila (2017) Pengaruh Pemberian Ampas Tahu Dan Susu Etawa Terhadap Jumlah Osteoklas Serta Ekspresi TNF-α Pada Hewan Model Tikus (Rattus Novergicus) Ovariektomi. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Ovariektomi merupakan pengambilan ovarium yang dapat menurunkan konsentrasi estrogen. Penurunan kadar estrogen menyebabkan resorpsi tulang yang lebih tinggi dibandingkan pembentukan tulang sehingga terjadi penurunan densitas tulang dan dapat berkelanjutan menjadi osteoporosis. Osteoporosis dapat terjadi pada kondisi menopause. Ampas tahu merupakan fitoestrogen alami yang memiliki aktivitas seperti hormon estrogen sehingga mempunyai potensi estrogenik. Sedangkan susu kambing memiliki kadar kalsium yang tinggi. Tujuan penelitian ini adalah melihat pengaruh fitoestrogen ampas tahu dan kalsium susu kambing etawa terhadap jumlah osteoklas dan ekspresi TNF-α. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 kelompok, yaitu kelompok kontrol negatif, kontrol positif yang diberi perlakuan ovariektomi, kelompok ovariektomi diberi ampas tahu 0,159 g/kgBB, kelompok ovariektomi diberi susu kambing etawa 0,3 ml, dan kelompok ovariektomi yang diberi campuran ampas tahu 0,159 g dan susu kambing etawa 0,3 ml. Preventif rutin diberikan selama 1 kali sehari, selama 1 bulan. Dilakukan X-Ray sebelum ovariektomi untuk melihat densitas tulang. Gambaran histopatologi tulang femur menggunakan metode pewarnaan HE yang dianalisis dengan ANOVA dan uji lanjutan BNJ. Sedangkan pengamatan histopatologi ekspresi TNF-α dengan menggunakan imunuhistokimia dan dianalisa secara deskriptif. Terbukti dari penelitian yang dilakukan preventif kombinasi ampas tahu dan susu etawa dapat menurunkan jumlah osteoklas dan TNF-α secara signifikan dibandingkan preventif susu kambing, ataupun ampas tahu.
English Abstract
Ovariectomy is the surgical removal of an ovaries that cause level of estrogen decrease. Low level of estrogen cause bone resorption higher than bone formation so density of the bone decrease and lead to osteoporosis. Osteoporosis tend to occur after menopause. Tofu waste is the natural phytoestrogen that have estrogen-like-activities. Etawa goat’s milk have high calcium level. This research aimed to determine the effect of tofu waste and etawa goat’s milk towards number of osteoclast and TNF-α expression. The method on this research using randomized design with 5 group: negative control group, ovariectomized control group, ovariectomized control group given with tofu waste 0.159 g/kgBB, ovariectomized control group given with etawa goat’s milk 0.3 mL and ovariectomized control group given with combination of both of them. The preventive given orally once per a day for one month. Number of osteoclast was conducted by HE staining analyze statistically quantitative. THF-α expression was conducted by IHK and analyze qualitative. Evident from the research preventive combination of tofu waste and etawa goats milk more be effective then the others, and can decrease number of osteoclast and TNF-α significantly compared preventive goat milk, or waste tofu.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FKH/2017/155/051709500 |
| Uncontrolled Keywords: | Osteoporosis, Rattus norvegicus Strain Winstar, TNF-α, Kalsium, Osteoklas |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 616 Diseases > 616.7 Diseases of musculoskeletal system > 616.72 Diseases of joints > 616.720 6 Joints--Diseases--Treatment |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan |
| Depositing User: | Yusuf Dwi N. |
| Date Deposited: | 19 Oct 2017 01:48 |
| Last Modified: | 11 Oct 2020 11:48 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/3987 |
Actions (login required)
 |
View Item |